Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Iga tausi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Iga tausi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Iga tausi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Iga tausi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Iga tausi adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Iga tausi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Iga tausi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Iga/ paikut yang suka ada di menu dimsum. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga tausi:
- 1 kg iga paikut (potong kecil)
- Bumbu marinasi
- 2 sdm arak masak
- 2 sdm kecap asin (me : kecap angsa)
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- 4 batang daun bawang, iris
- 30 gr jahe, iris
- Bumbu masaknya
- 2 sdm tepung maizena
- 8 butir bawang putih, iris
- 2 sdm tausi
Langkah-langkah untuk membuat Iga tausi
