Bagaimana Membuat Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado yang Anti Gagal

Dipos pada September 16, 2022

Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Makanan kesukaan suami, dagingnya bisa diganti daging ayam ataupun ikan kembung/tongkol buat yang gak bisa makanan non halal ya πŸ’›

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado:

  1. 1/2 kg Daging B2 yang ada tulang2nya
  2. 2 btg Serai
  3. 3 bj tomat
  4. 2 btg daun bawang
  5. 8 lbr daun jeruk
  6. 1/2 ruas jahe
  7. 2 bh jeruk nipis
  8. secukupnya Kemangi
  9. 6 bj cabe rawit utuh
  10. Garam & penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado

1
Rebus daging sampe mendidih dan dagingnya empuk
2
Setelah daging empuk masukkan serai & jahe yang di geprek serta daun jeruk yang diiris kasar. Biarkan sampai mendidih lagi atau sampai serainya layu.
Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado - Step 2
3
Lalu masukkan irisan daun bawang tunggu sampai daun bawang layu juga.
4
Setelah rebusan wangi, masukkan irisan kasar tomat dan cabe rawit utuh. Tutup kembali tunggu sampai tomat layu.
5
Terakhir masukkan daun kemangi serta garam dan penyedap, aduk2 diamkan sebentar. Koreksi rasa dan sajikan.
6
Kalau pengen lebih asem (asang) lagi tambahkan perasan jeruk nipis.
Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#1 Babi Hong

#1 Babi Hong

Biasa dimasak untuk Imlek atau acara besar lainnya. Resep keluarga turun temurun dari nenek buyut (a la Khek) πŸ€—

Semangkuk besar
5-6 hari
Siomay Non Halal - first trial

Siomay Non Halal - first trial

Doyan banget sama siomay dimsum. Kepikir, kenapa ga sy coba bikin sendiri. Bermodalkan sok ke-PD-an coba bikin siomay (perdana bikin siomay), jd juga walopun bentuknya kurang menarik tapi tasty n yummy rasanya!

20 porsi
45 menit
Bakso Lobak

Bakso Lobak

Dulu suka makan ini di rumah kung2 dari papa. Susah banget cari resep ini di internet karena mungkin makanan traditional china banget kali yah 🀣. Seneng banget waktu ketemu. Agak beda sama bikinan dulu, tapi tetep enak. Source: anniliciousfood.blogspot.com

Bakmi B2 (Non - Halal)

Bakmi B2 (Non - Halal)

Lagi kangen makan bakmi indo (non halal), jadi cus deh bikin aja sendiri :) Ini resep modifikasi dari bakmi ayamnya chef Wilgoz ya. Kalo yg mau halal dagingnya bisa diganti ayam giling atau ayam yg dipotong dadu. Minyaknya bisa bikin dari kulit ayam.

Homemade Katsu

Homemade Katsu

Katsu ini makanan yang berasal dari Jepang dan di baluri dengan tepung roti, lalu di goreng agar membentuk tekstur yang crispy! Bisa juga loh di siram curry jepangπŸ˜›

4 porsi
30 menit
Babi rica khas manado

Babi rica khas manado

Karena kangen masakan khas manado yang pedas gurih, jadinya masak sndr deh✌️gampanggg bgt yuk cobain

2porsi
Sup Brenebon (Kacang Merah)

Sup Brenebon (Kacang Merah)

Tips : Sebaiknya Kacang Merah di rendam air selama 1 malam.

4 porsi
45 menit
Babi Kecap

Babi Kecap

Mendadak kepingin masak, belanja-belanja dan taraaaaa jadilah kesukaan sekeluarga.

Sop lobak bening

Sop lobak bening

Kadang pengen sop yg seger bening biar ademan ni tengorokan.. ni sop mudah praktis tinggal cemplung πŸ˜…

Babi Rica bumbu kuning

Babi Rica bumbu kuning

Ini salah satu kesukaan keluarga, tingkat kepedasannya bisa disesuaikan. Saya terbiasa menghaluskan bumbu dengan blender

3 porsi
Babi Rica

Babi Rica

Source : Dapoer Sriwidi Karena kemarin main kerumah omanya anak2, saya gk masak malam. Jdnya baru sempat masak pagi. Cari2 resep olahan daging babi, rata2 harus dimarinade dulu semalaman atau setidaknya 3-4 jam. Gk keburu. Pas lihat resep ini, baca bentar dan estimasi waktu....ah...keburu ni. Langsung eksekusi. Saya suka resep ini, bumbunya enak, rasanya mirip kalio πŸ˜‹ Sekali2 mau coba dengan udang ataupun ayam. Bumbunya cocok πŸ˜‹ Kalau blender bumbu, dipotong2 kecil dulu ya bahan2nya agar prosesnya cepat dan pisau blendernya awet 😁 Trus krn bumbunya ditumis, tambahkan minyak saat memblender. Mmmm....enaaakkk !! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜˜

4 porsi
Roti manis isi ham keju

Roti manis isi ham keju

Resep diadaptasi dari ig liliana wijaya

Babi goreng tore (non halal) 🐷

Babi goreng tore (non halal) 🐷

Edisi plng dr rmh mertua (manado) dibawain oleh2 daging babi.babi goreng ini sangat nikmat disajikan dlm keadaan panas. Disandingjan dgn sambel dabu2.

1jam
Babi kecap

Babi kecap

Favoritnya Koko say iniπŸ˜ŠπŸ€—