Cara Gampang Menyiapkan Jjajangmyeon yang Enak

Dipos pada September 16, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Jjajangmyeon yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Jjajangmyeon yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjajangmyeon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Jjajangmyeon ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Jjajangmyeon dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Jjajangmyeon memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangmyeon:

Bahan Jjajang :
Daging babi & Ham (Non Halal), bisa pakai daging sapi / seafood
1/2 buah Lobak
1 buah Kentang (Bisa diganti atau ditambah zucchini)
1 buah Bawang Bombay
Minyak Goreng
Bahan Saus :
3-4 sdm Chunjang
secukupnya Air
1 sdm Minyak wijen
Bahan Pengental :
secukupnya Air
2 sdm Tepung Maizena
1 sdt Gula
Bahan Pelengkap :
Mie,
Timun,

Langkah-langkah untuk membuat Jjajangmyeon

Siapkan bahan, dan potong dadu semua bahan jjajang.

Tumis daging dengan sedikit minyak, kemudian tambahkan ham dan tumis hingga warna agak kecoklatan.

Lalu tambahkan lobak dan aduk aduk agak lama. Tambahkan kentang dan bawang bombay, aduk rata.

Buat lingkaran ditengah, lalu tuangkan sedikit minyak untuk menumis chunjang. Aduk rata kemudian tuangkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih, beri minyak wijen. Tuangkan bahan pengental dan aduk rata. Saus jjajang siap disajikan.

Potong timun tipis memanjang, sisihkan. Rebus mie (saya pakai mie udon).

Tuangkan saus jjajang diatas mie, tambahkan timun diatasnya. Jjajangmyeon siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Lapchiong

Anak sulung ku doyan bgt sama segala bentuk nasi goreng. Liat resep nasi goreng koreanya @frielingga sit kyknya enak. Eksekusi cobain deh.

Baikut Sayur Asin

Babi masak sayur asin

#PejuangGoldenApron2# Menu ini adalah salah satu favorite suami, jika selama ini saya memasaknya dengan tulang, kali ini saya masak dengan daging isi.

Sup Baikut Sayur Asin ala Tiger Kitchen (non Halal)

Sayur asin itu enak banget loh...apalagi dibuat sup, wahh seger banget.... biasanya dimix dengan daging baikut/ ribs.

Kol cah daging babi(non halal)

2 oktober 2019 (minggu 1) Di pasar lg ada promosi kol,so mami ngeborong deh.. yuk ah di masak #pejuangGoldenApron2#

Bakwan goreng babi udang < Non Halal >

Biasanya weekend pergi jalan2 atau ke luar kota. Tapi sejak ada Covid19 dan PSBB saya bersama keluarga diam dirumah untuk mencegah penularan Covid. Tapi diam dirumah bukan berarti tidak Produktif harus tetap produktif dengan cara apapun salah satunya memasak 😁😁

Babi cincang kukus (tok nyuk jan / cunyuk hamchoi)

Makanan sederhana, mudah, khas Kalimantan 🥰

30-40 menit

Babi Kecap Simple

Udah beberapa kali bikin babi kecap dari resepnya mbak Tintin Rayner ini, tapi ternyata resep hasil recooknya masih nyangkut di draft box saya 😝😁😅 Masaknya memang benar2 simple, tapi rasanya mantap! Begitu matang, wangi bunga lawangnya bisa memenuhi ruangan, pas dicicip rasa manis gurih saus tiram dan kecapnya begitu nikmat... apalagi pas dimakan daging, telur dan tahunya.... Hmmm, yummy...!!!

1 jam

SANDWiCH: Avocado & Bacon

Catatan: Jika tidak makan produk dari babi [pork], bacon bisa diganti dengan lembar [slice] smoked beef

1 porsi

30 menit

Sawi asin cah daging babi

request suami 😁

Babi Cincang Sawi Asin (Non Halal)😍

Duh..lg kangen banget masakan kampung Singkawang 😊 Otak atik kulkas masih ada Sawi asin sm Kapsim Babi Huh..langsung Eksekusi aja dahhh😁😁 Yukk Cusss di liat resepnya..

4 porsi

40 menit

Babi goreng crispy

Suami suka banget sama salah satu menu ini soalnya crispy dan bisa di buat cemilan

35. Baso Babi Goreng Padat

Ceritanya aku lagi kangen banget sama baso babi goreng yang dijual di dekat rumah. Baso babi biasanya kopong dan renyah, kalau aku suka yang padat tapi tetep renyah. Jadi gigitan pertama garing dan dalamnya kenyal lembut. Biar udah dingin tetep renyah dan lembut. Fotonya seadanya karena pas makan ada yang ngintilin dan ngambil terus, jadi ga bisa difoto cakep deh hahaha Adonan ini juga serbaguna, dijadiin baso rebus juga enak. Kalau yang suka baso kopong jangan ikutin versi ini yah, nanti syedih kalau hasilnya baso empug empug unyu padat😛😛 #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

Charsiu Madu (Babi Merah Madu)

Cara mudah membuat charsiu, bahan gampang bisa cari di pasar / supermaket.

2 porsi

Arsik B2 don singkong (Non halal)

Dari rasa kangen pake banget sama masakan inong di Medan, akhirnya beraniin nyoba dengan bumbu sesimpel mungkin. Hasilnya? 80 persen dari masakan mama. Okayoh, masakan mama tetep yang terbaik yah gaess. Btw, ini porsinya anak kost yah, jadi ga pake banyak. 1 lagi yah, the most important thing is ANDALIMAN jangan sampai ga ikutan, bukan arsik namanya kalo ga pake itu bumbu. :))

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi