Bagaimana Menyiapkan Homemade Katsu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 19, 2022

Homemade Katsu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Homemade Katsu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Homemade Katsu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Homemade Katsu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Homemade Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Homemade Katsu yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Homemade Katsu diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Homemade Katsu oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Homemade Katsu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Katsu ini makanan yang berasal dari Jepang dan di baluri dengan tepung roti, lalu di goreng agar membentuk tekstur yang crispy! Bisa juga loh di siram curry jepang😛

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Katsu:

  1. 200 gr Chicken/Pork fillet
  2. 300 gr tepung roti/bread crumbs
  3. 2 butir telur
  4. 100 gr terigu
  5. BAHAN MARINATE
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm saos tiram
  8. secukupnya lada
  9. secukupnya Kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Katsu

1
Ambil daging fillet, lalu ketok2 daging dengan geprekan(seperti palu) atau bisa gunakan pisau/cobek. Proses ini digunakan agar permukaan daging terbuka dan bumbu bisa lebih meresap ke dalam daging.
2
Campur semua bahan marinate ke daging, aduk rata, diamkan 15-20menit.
3
Siapkan tepung, kocokan telur dan tepung roti. Masing2 di wadah terpisah.
4
Pertama baluri dengan TERIGU, lalu ke KOCOKAN TELUR, selanjutnya ke TEPUNG TERIGU. Pastikan permukaan dahing ter-coat dengan sempurna. Ulangi hingga daging habis.
5
Lalu goreng daging hingga cokelat kematangan, jika belum ingin dimakan, daging yang sudah dibaluri bisa disimpan di lemari es, proses ini juga dapat membantu tepung roti lebih melekat pada daging. Selamat mencoba:)
Homemade Katsu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-Rica Babi Sederhana

Rica-Rica Babi Sederhana

Sudah sore dan mau buat masakan sederhana dengan bahan seadanya Cek kulkas ada daging, dan beberapa bumbu lainnya Langsung cincang dagingnya dan kumpulkan bumbu yg ada, jadi dech masakannya

Durasi 1 jam
Babi Hong

Babi Hong

Bisa makan enak dengan sedikit effort dan budget lebih murah tentunya

5-6 porsi
Sapo Tahu Brokoli

Sapo Tahu Brokoli

Masakan fave my family, selalu tersedia tiap party. ^.^

5 porsi
30 menit
Babby Buncis Samcan

Babby Buncis Samcan

1 porsi
15 mnt
Daging b2 masak kecap

Daging b2 masak kecap

In menu wajib kalau Ada arisan keluarga. Berawal dari coba2 aja sih...dan kata org enak ..hehee...

Iga masak sup lobak

Iga masak sup lobak

Bahannya ngak banyak jenis. Mudah dibuat. Cukup bermodal lobak + tulang iga (bisa pakai daging sapi atau babi). Atau pakai tetelan sapi maknyus! Menu ini kurang cocok pakai daging ayam karena kurang sedap menurut saya :)

5-6 orang
40-60 menit
Babi Rica Rica Simple Enak

Babi Rica Rica Simple Enak

Simple Enak Wangi Lezat

Soto Balung Babi

Soto Balung Babi

Resep non halal!! Masakan kesukaan suami 💜

3 orang
2 jam
Mashed Potato Pork Roll dgn Saus Teriyaki

Mashed Potato Pork Roll dgn Saus Teriyaki

Resep Saus Teriyaki diadaptasi dari Shinae (Cookpad USA) dgn sedikit modifikasi.

Babi Kuah Solo (Non Halal Food)

Babi Kuah Solo (Non Halal Food)

Cuma pengen ngobati kangennya kota kelahiranku 😣 cari resepnya ga ada, akhirnya bisa juga masak dengan rasa mirip-mirip laaa 😁

Babi Rica rica

Babi Rica rica

Niatnya mau masak babi kecap eh nyasar ke rica2 Bu ibu bisa diganti ama ayam yaaaa

Enoki Roll

Enoki Roll

Wkt belanja ada jamur enoki n kebetulan di kulkas ada daging babi.. Jd kepikir utk bikin Enoki Roll.. Bagi yg gk mkn babi bs diganti daging sapi ya.. Bumbunya simple bgt.. Lgsg aj deh.. Source : Novhiesnotes

Kwetiau Goreng Sancam

Kwetiau Goreng Sancam

Disurabaya kwetiau yang paling enak adalah apeng🤤ini aku buat sendiri dirumah yah meski belum mirip enaknya tp rasanya tetap enak dari pada kwetiau yang tuk tuk🤭 yuk buat #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #clovercookinglover #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking

Sop Bakut (排骨汤)

Sop Bakut (排骨汤)

NON-HALAL ALERT ! dari kecil paling suka sma sop yg satu ini.. Dan kebetulan tmn ku ada yg kalo masak ini enak bangett ! Enaknya kelewatan ! Akhirny coba liat dia gmn sih masaknya , dan nanya" jg sma dia.. Kalo d rmh biasanya mami ku ska tmbahin sma sawi asin dan masakny pake bawang putih jg ( aku ada prnh post resep sop bakut sayur asin sblmnya). Nah bedanya kalo tmn ku ini bkinnya cm pake bakut (iga babi) sma lobak aja , tp rasanya... Behhh 100 ! Jd kmrn akhirny bikin sendiri deh ,, rasanya 11-12 lah sma yg biasa tmn ku bikin. Ini next ny bs jd salah satu alternatif masakan d saat mager bebersih alat dapur krn masak ini minim peralatan dan minim bahan tp rasa ny ttp maksimal.. Oke ,, let's get started !

1-2 porsi
35-45 menit
Gohyong

Gohyong

Sering bgt baca resep gohyong tp blom berani coba.. kali ini kesampaian deh..ternyata mudah sekali..takaran bumbu garam gula dll saya suka pakai sendok takar biar setiap bikin rasa tetap sama.. jadi kalo rasa sdh pas dgn takaran segitu next time saya tak perlu tes dan koreksi rasa lg.

Brenebon (Sup kacang Jogo/merah)

Brenebon (Sup kacang Jogo/merah)

Pas banget dapet notif dari cookpad dengan tema sup kacang merah,kebetulam hari ini aku masak Brenebon... Ini dia makanan kesukaan aku,waktu masih tinggal bareng oma (mamanya papi yah agan/aganwati),selalu ada menu ini tiap kali masak,dan aku selalu dimasakkin menu ini.Maklum si oma kan masih ada darah Manado dan Belandanya... Kalau makan disuapin beliau tuh kacang merahnya selalu di pencet pakai sendok,rasanya endess masakan oma ini... Selamat mencoba 🤗🤗,Happy Eating 🍲🍛 #Pekan_Manado #Cookpadcommunity_Bandar Lampung

6 porsi
60 menit