Cara Gampang Menyiapkan Bakmi B2 (Non - Halal) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 3, 2022

Bakmi B2 (Non - Halal)

Hari ini saya akan berbagi resep Bakmi B2 (Non - Halal) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bakmi B2 (Non - Halal) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakmi B2 (Non - Halal), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakmi B2 (Non - Halal) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bakmi B2 (Non - Halal) oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bakmi B2 (Non - Halal) memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen makan bakmi indo (non halal), jadi cus deh bikin aja sendiri :) Ini resep modifikasi dari bakmi ayamnya chef Wilgoz ya. Kalo yg mau halal dagingnya bisa diganti ayam giling atau ayam yg dipotong dadu. Minyaknya bisa bikin dari kulit ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi B2 (Non - Halal):

  1. 1 kg daging cincang
  2. Bumbu marinate daging :
  3. 1 sdm kecap ikan
  4. 1 sdm saus tiram
  5. 1/2 sdt lada putih bubuk
  6. 500 gr jamur (dsini ga ada jamur kancing, jadi saya pakai shitake
  7. Bumbu tumis:
  8. 10 siung bawang putih
  9. 1.5 sdm saus tiram
  10. 1 sdm kecap ikan
  11. 1.5 sdm kecap asin
  12. Kecap manis (sesuai selera)
  13. Mie (saya beli jadi)
  14. Lemak babi
  15. Bumbu di mangkok mie:
  16. 2 sdm minyak bawang
  17. 2 sdm minyak b2
  18. 1/2 sdm kecap asin
  19. 1/2 sdm kecap manis
  20. Secubit kaldu bubuk atau msg
  21. secukupnya Caisim
  22. secukupnya Toge

Langkah-langkah untuk membuat Bakmi B2 (Non - Halal)

1
Cara membuat minyak b2 : potong dadu lemak babi. Panaskan wajan, beri sedikit minyak sayur, lalu masukkan. Nanti lemak babi akan menciut dan mengeluarkan minyak sendiri. Matikan setelah lemak babi sudah kecoklatan dan angkat. Minyaknya bisa disimpan untuk tumis2 masakan lainnya ya.
2
Marinate daging cincang dengan bumbu marinate. Diamkan minimal 1 - 2 jam. Makin lama makin bagus.
3
Rebus caisim dan toge (saya blanch saja - rebus sebentar - jadi masi ada tekstur crunchynya. Sisihkan
4
Cincang bawang putih. Panaskan wajan, lalu tumis sampai harum, jangan sampai terlalu coklat ya bawang putihnya. Lalu masukkan jamur. Biasanya jamur akan mengeluarkan air. Aduk terus sampai air menyusut.
5
Setelah air menyusut, masukkan daging cincang yg sudah dimarinate. Kalo di Indo, daging babinya biasanya banyak mengandung air, jadi kalian aduk juga sampai airnya menyusut, baru tambahkan kecap ikan, saus tiram, kecap asin dan kecap manis ya.
6
Aduk sampai harum dan semua bumbu meresap ke daging. Jangan lupa test rasa.
7
Siapkan mangkok, masukkan bumbu di mangkok (minyak bawang minyak babi, kecap manis, kecap asin dan kaldu/msg) aduk2 sampai rata
8
Panaskan panci berisi air. Setelah mendidih masukkan mie. Saya pakai mie beli jadi. Setelah matang, masukkan ke mangkok, aduk rata.
9
Tambahkan di atasnya topping babi cincang, caisim dan toge
10
Siap disantap! Ngobatin kangen makan bakmi indo banget, dicoba ya :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pork kentang kecap

Pork kentang kecap

Maaf nonhalal. Ini daging pork bisa diganti daging ayam ya , ini sih foto uda bbrp hari yang lalu. Cuma suami yang makan saya gak sentuh sama sekaliπŸ˜†

Mun Tahu Babi Rumahan

Mun Tahu Babi Rumahan

Waktu mama masih ada mama paling suka masakin ini buat aku. Aku doyan banget masakan mama yang ini. Sekarang aku coba recook sendiri eh enakk banget. Tiap masak ini selalu ingat mama.

4 porsi
Angsio kaki babi

Angsio kaki babi

Pertama kalinya masak olahan babi, selain babi kecap πŸ˜‹πŸ˜‹

Bakmie Goreng

Bakmie Goreng

karena saya pecinta bakmie, akhirnya muncul ide bikin sendiri ketimbang beli terus πŸ€ͺπŸ€ͺ

2 orang
45 menit
SoTo BaBi

SoTo BaBi

Kuah soto ini bening dengan rasa gurih dan aroma seledri + jeruk nipis ditambah potongan lobak yg melengkapi hidangan ini... Ini salah satu favorit suami dari sekian uji coba masakan saya... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

4 -5mangkok
Cap Cay ala Mak Nong

Cap Cay ala Mak Nong

5 Orang
45 menit
Sup Lobak Paikut (bisa pakai sapi)

Sup Lobak Paikut (bisa pakai sapi)

Enak banget ini ya buat makan nasi. Paikut (babi, non halal) bisa diganti dengan sapi bagian sengkel. Rasanya sama enaknya

Baked Bacon

Baked Bacon

Bisa berebutan nih. Tapi gpp lah, klo kurang lain kali dibuat lagi #berburuCelemekEmas #Resolusi2019

Simple Korean Pork/Beef

Simple Korean Pork/Beef

Suami suka banget makan di restoran korea yang bakar2an gitu, jd kepikir mencoba2 memasaknya di rumah..

2-3orang
5menit
Bistik Babi Saus Inggris

Bistik Babi Saus Inggris

Dulu mama sering masakin ini tapi versi sederhana nya, cuma daging babi giling dicampur telor & maizena trs digoreng kecil2. Skrg saya modif dikit, ditambahin sayuran rebus dan dikasih saus. Boleh lah namanya jd bistik babi yaa :)

Babi rica2 kemiri (non halal!)

Babi rica2 kemiri (non halal!)

Resep babi rica2 seperti biasa (resep menyusul), tapi ada tambahan rasa kemiri..😁

5 - 7 porsi
Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon

Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon

Lagi ada acara kumpul kumpul ma kawan di rumah, bingung mau suguhkan apa.. akhirnya jadilah rica rica utk menu makan nya.. ha.ha..ha..

6 porsi
73 menit
Brenebon Babi (non halal)

Brenebon Babi (non halal)

Ini resep dari mertua sekaligus makanan kesukaan suami dan paling pas dengan resep ini

(NonHalal) Daging Babi RicaRica Pedas

(NonHalal) Daging Babi RicaRica Pedas

Dagingnya bisa diganti dengan ayam, sapi dll.. Khusus buat yang suka masakan pedas

4 orang
Babi Rica bumbu simpel

Babi Rica bumbu simpel

Masak simpel dengan bumbu seadanya,dimasak dengan rasa cinta buat orang-orang tercinta pasti enakπŸ˜ŠπŸ˜‰πŸ˜

4 orang
1 jam