Langkah Mudah untuk Membuat Babi Rica yang Bisa Manjain Lidah

Name: Babi Rica
Yield: 4 porsi
Ingredients: 500 gr Daging Babi (potong dadu); 2 bh Tomat Merah (potong2); 5 lbr Daun Jeruk (sobek2); 1/2 bh Jeruk Nipis; Secukupnya Air; Secukupnya Kecap Manis, Garam & Kaldu Jamur; Bumbu Halus:; 4 bh Bawang Merah Besar; 4 bh Bawang Putih; 10 bh Cabe Merah; 5 bh Cabe Rawit; 2 btg Serai (putihnya saja); 5 cm Jahe; 5 cm Kunyit

Dipos pada October 14, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Babi Rica yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Babi Rica yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi Rica sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Babi Rica yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi Rica dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Babi Rica memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source : Dapoer Sriwidi Karena kemarin main kerumah omanya anak2, saya gk masak malam. Jdnya baru sempat masak pagi. Cari2 resep olahan daging babi, rata2 harus dimarinade dulu semalaman atau setidaknya 3-4 jam. Gk keburu. Pas lihat resep ini, baca bentar dan estimasi waktu....ah...keburu ni. Langsung eksekusi. Saya suka resep ini, bumbunya enak, rasanya mirip kalio 😋 Sekali2 mau coba dengan udang ataupun ayam. Bumbunya cocok 😋 Kalau blender bumbu, dipotong2 kecil dulu ya bahan2nya agar prosesnya cepat dan pisau blendernya awet 😁 Trus krn bumbunya ditumis, tambahkan minyak saat memblender. Mmmm....enaaakkk !! 😋😋😋😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Rica:

500 gr Daging Babi (potong dadu)
2 bh Tomat Merah (potong2)
5 lbr Daun Jeruk (sobek2)
1/2 bh Jeruk Nipis
Secukupnya Air
Secukupnya Kecap Manis, Garam & Kaldu Jamur
Bumbu Halus:
4 bh Bawang Merah Besar
4 bh Bawang Putih
10 bh Cabe Merah
5 bh Cabe Rawit
2 btg Serai (putihnya saja)
5 cm Jahe
5 cm Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Babi Rica

Siapkan bahan2.

Tumis bumbu halus. Tambahkan tomat dan daun jeruk. Aduk2

Masukkan daging babi, aduk rata. Tambahkan Air. Tutup panci. Masak dengan api kecil agar daging empuk.

Jika air sudah tinggal 1/2, beri kecap manis, garam & kaldu jamur. Test rasa. Masak lagi hingga kuah kental.

Sebelum diangkat, kucuri dengan air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat dan Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gohyong

Sering bgt baca resep gohyong tp blom berani coba.. kali ini kesampaian deh..ternyata mudah sekali..takaran bumbu garam gula dll saya suka pakai sendok takar biar setiap bikin rasa tetap sama.. jadi kalo rasa sdh pas dgn takaran segitu next time saya tak perlu tes dan koreksi rasa lg.

Kimchi Jjigae

Lagi doyan masakan Korea, akhirnya nyoba masak sendiri biar lebih puas makannya.

Nasi goreng babi kecap

Di kulkas masih punya babi kecap. Daripada bosen di makan pake nasi putih doang, mending di bikin jadi topping nasi goreng. Karna lagi alergi telur jadi telurnya aku skip ya☺️

2 porsi

Ayam Kodok

Dapat resep dari soulmate ku Rudy Klaveren tengkiu koko😘😘😘,bener2 enak bgt,cocok buat makan malam natal☺☺☺

woku samcan pedas gurih

Lagi pingin woku tp bosan woku ayam jadi bikin woku yg ini mumpung masih punya stok daging.... ini resep non halal ya....

4 porsi

30 menit

Kuah pedas sederhana

Dingin-dingin ujan-ujan lagi kangen hotpot. Suami lagi dinas, jadi bikin dikit buat makan sendiri seharian, atau bisa simpan taruh kulkas. Lumayan buat kalo lagi mager.. Isiannya bisa kamu bebas pakai daging dan sayur kesukaan. Ini aku bikin yang simple aja cuma 1 macam daging, lobak, dan jamur.. Ceritanya memang karena makan sendiri, ga mau banyak-banyak. #CookpadCommunity_Jakarta

Pork Soup (Sop Babi)

Karena disini lagi musim dingin kepikiran buat sop yang satu ini supaya kuat menghadapi musim dingin. #5resepterbaruku

2 jam

Nasi Goreng Lapchiong 369 (non halal)

Selalu suka sama nasi goreng 369. Kirain susah bikinnya, ternyata gampang juga. Bisa masak dirumah deh 😊

3 porsi

Tempe babi rica kemangi

Kalau mau lebih pedas boleh tambahkan cabai rawitnya ya.. daging babi bisa diganti ayam atau sapi, bebasss...

Babi chin

Maaf non halal.... Tapi babi bisa diganti dengan ayam koq😊 asal jgn diganti dengan daging sapi ya bakal aneh rasanya

Tumis sayur kucai

Masak sayur ne gampang banget kok 😉 kalo masak ne aq paling suka dgn kuahnya, karna semua manis2nya ada dsana 😂 cobain yuk #rui💕

20 menit

Bakso Goreng | #nonhalal #keto #ketofasting #ketopad #ketofastosis

Brenebon soup (#recook arisan)

Minggu ke 29(20 Desember 2020) Resep ke-135 Wow minggu ini masakan menado dr resep nya teh herlina (Dapur b'wish) mengiurkan, yah gimana nggak sop daging aja udh nikmat apalagi kalo isinya ditambah kacang merah/kacang ndul. Source: Dapur B'Wish #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #BandungArisanRecook4_DapurB'wish #Bandungsilihasaan_KaresepMamah #masakanuntukibu