Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop lobak bening yang Lezat Sekali

Dipos pada September 22, 2023

Sop lobak bening

Sore-sore begini enaknya membuat Sop lobak bening yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sop lobak bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop lobak bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop lobak bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Sop lobak bening dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Sop lobak bening memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kadang pengen sop yg seger bening biar ademan ni tengorokan.. ni sop mudah praktis tinggal cemplung 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop lobak bening:

  1. 1 buah Lobak uk.sedang
  2. 2 buah wartel
  3. 3 bj Bawang putih geplek
  4. 4 bj Bawang merah iris halus
  5. 1 buah Tomat
  6. garam
  7. gula
  8. Daun bawang
  9. secukupnya Kaldu jamur
  10. Bahan u/daging
  11. secukupnya Daging B2 / sapi giling
  12. 1 sdm Kecap asin
  13. sedikit Merica bubuk
  14. 1 sdt Tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Sop lobak bening

1
Sàtukan bahan daging kemudian aduk semua bahan tercampur rata, diamkan sebentar
2
Panaskan air dipanci masak(byk air sesuai selera)sampai mendidih, masukkan bawang putih n merah,lalu masukkan daging yg uda dibulat2in (uk.sesuai selera)
3
Cuci lobak n wortel lalu potong sesuai selera.masukkan lobak n wortel,masak sebentar lalu masukkan tomat yg sudah dipotong potong, kemudian masak sampai lobak menjadi agak bening (masak)
4
Menjelang matikan api, masukkan garam,gula, kaldu jamur/penyedap, aduk, cek rasa n matikan api. Tambahkan sedikit merica bubuk. Terakhir tabur daun bawang yg uda di potong halus.
5
Tralaa..sop siap di santap.. selamat makan..😊 NB.daun bawang bole ditabur waktu mau makan or lgsg dimasukkan lgsg di dlm sop. (Hangat lebih nikmat)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kecap dengan Kentang dan Bombay

Babi Kecap dengan Kentang dan Bombay

Lagi pingin makan samcan tapi porsi kecil saja. Bumbunya pakai yang biasa dipakai Papa, aku modif sedikit dengan kapulaga, jinten, jahe, cabe kering, dan bombay biar makin mantap. Rasa kuahnya ada sedikit pedas dari cabe rawit yang aku keringkan sendiri. Ga terlalu pedas sih aku cuma ingin lebih menaikkan rasa saja. Biasanya orang pakai lada saja cukup kok.. Untuk daging kapsim bisa ganti has dalam ya. Dagingnya cukup diiris, ketebalan sesuai selera. Aku kebetulan ada sisa irisan daging untuk tumisan. Jadi itu yang dipakai. Untuk rasa, saya cenderung suka ada manis asin. Jadi silahkan sesuaikan saja ya... Kirimkan foto dan komen kamu buat yang udah coba ya..❤️❤️ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

2-3 porsi
Karē Raisu (Kari Daging ala Jepang)

Karē Raisu (Kari Daging ala Jepang)

Kl lagi males keluar pas weekend, senengnya coba2 bikin masakan yg biasanya ga bs dimasak di hari kerja.. pas bgt liat resep Japanese Beef Curry di website kesukaan : JustOneCookBook.com Dari awal sampe akhir makan waktu 1.5 jam, asliny di resep hampir 3 jam lho, tp bener2 worth bgt… kaya nasi kari Jepang di resto 😁 - personal opinion aja lho 😂 #anastachiles

4 porsi
1.5 jam termasuk persiapan
Tortillas with turkey

Tortillas with turkey

Super simple

Sate Pentol/Sate Lilit (Full meat)

Sate Pentol/Sate Lilit (Full meat)

Minggu ke 27 (5 Desember 2020) Resep ke-130 Malas ke pasar karena minggu2 ini katanya sedang meningkat angka penderita covid di daerah saya. Jd nggak berani keluar jauh2 ke pasar, saya belanja sayur di warung sayur saja dekat rumah. Liat dalam kulkas msih punya stok daging cincang. Langsung buat sate pentol/lilit untuk makan siang. Sengaja saya nggak haluskan dan nggak ditambahkan banyak campuran tepung pengen yg full daging. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Spaghetti Bacon Carbonara

Spaghetti Bacon Carbonara

Lg pgn mkn spaghetti tp males kluar alhasil bikin lah dgn bahan seadanya...tp hasil nya enak banget lho...

2 porsi
15-20mnt
English Breakfast at Balthazar

English Breakfast at Balthazar

Comment : Sarapan ala Inggris di Amerika,.. Saat putri sy masih SD, dia suka banget sama brand “Bathing Ape” yang saat itu hanya ada di New York, jadi tiap kami kesana pasti menyempatkan mampir ke butik nyadi Soho dan antrinya nggak main main jam 12 siang antrian sdh distop. Saat itu Snow sedang turun tipis”, sy dan suami yang jam 11 ada rapat di UN menyempatkan pagi” ke BA dan krn snow turun akhirnya kami breakfast dulu di Balthazar, tak jauh di daerah Soho juga. Balthazar dikenal sbg classic French Brasserie dengan makanan” yang lezat Pagi itu pilihan saya English breakfast sementara suami hnya makan Croissant dan Cream Soup.. #PostingBareng

Portion
30 menit
Tangsuyuk / Daging asam manis

Tangsuyuk / Daging asam manis

Gara-gara film Korea lagi 😄. Ternyata ini masakan cina-korea. Di film itu tiap kali masak tangsuyuk. Jadi kepengen cobain kan. Kalau ke Korea langsung lagi zaman begini ga bisa soalnya 😔 Rasa dagingnya crunchy, ada bau jahe ditambah sausnya yang asam manis. Sedeeep 😋😋😋😋 #belanjaidedipasarcookpad #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_jakarta

Babi Kecap Pedas Manis

Babi Kecap Pedas Manis

Libur lebaran warung burjo masih pada tutup, akhirnya browsing cara masak olahan daging babi di internet.🐷😁😁

2 porsi
40 menit
French Œufs en Meurettes (Pouch Eggs dg Saus Burgundy/Red Wine)

French Œufs en Meurettes (Pouch Eggs dg Saus Burgundy/Red Wine)

Masakan ini khas bgt dari daerah Burgundy Prancis, tempat kelahiran hubby. Khasnya adalah pake red wine, hampir mirip sama beef bourgignon jg tp ini pake telur pouch (pouch eggs). Resep keluarga hubby ampe diajarin step by stepnya ama bapak mertua yg sabar bgt 😂. Sampe rumah coba bikin eh kata hubby sesuai bgt ama rasa masakan mamanya dl 😍 #PejuangGoldenApron3 #Anastachiles

2 orang
1 jam termasuk persiapan
Chinese turnip cake

Chinese turnip cake

LOBAK KO

1-12 porsi
1-1 1/2 jam.
Five Spiced Fried Pork Belly (non halal)

Five Spiced Fried Pork Belly (non halal)

Bentar lagi kan imlek. Boleh jadi menu pilihan untuk makan keluarga.

2 jam
Japanese Ginger Pork (Shogayaki)

Japanese Ginger Pork (Shogayaki)

Edisi kangen makanan Jepang, buka2 lg resep dari JustOneCookBook.com Bikinnya cepet dan ga rempong. Bisa ganti pork dg daging sapi atau daging ayam (tp sesuaikan lama masaknya ya) 😊 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
10 menit persiapan, 10 menit masak
Nasi Goreng Lapchiong / Sosis

Nasi Goreng Lapchiong / Sosis

Untuk bekal saat kuliah, lebih hemat dibanding beli makanan di kampus ^_^

2 porsi
Mashed Potato Pork Roll dgn Saus Teriyaki

Mashed Potato Pork Roll dgn Saus Teriyaki

Resep Saus Teriyaki diadaptasi dari Shinae (Cookpad USA) dgn sedikit modifikasi.

Tumis Daging Saus Mentega

Tumis Daging Saus Mentega

Ini rasanya manis gurih dan sedikit pedas dari lada hitam. Enak banget dimakan pakai nasi 🤤🤤🤤 Sy pilih daging kapsim atas karena gampang empuk. Kalau daging cincang, biar anak bayi bisa ikut makan juga.

Babi Kecap Manado

Babi Kecap Manado

Salah satu menu dari catering kecil saya

2 porsi
20 menit
Babi Kecap

Babi Kecap

Dapet resep otentik dari mama, beda dari bicap yg lain. Bumbunya praktis, tapi rasanya juaraaa. Manisnya pas, ada rasa asem sedikit dari pekak plus ada mericanya juga yg bikin rasanya nyatuuu banget. Enaaak gilaaa 😭 Ga perlu pakai bumbu ribet, karena rasa daging babi sendiri sudah teramat nikmat, sehingga kalau dimasak dengan bumbu yg bermacam-macam, menurut saya rasanya membuat eneg 😁🤭 Tips : -Tumis daging babi hingga mengeluarkan minyaknya, baru setelah itu tambahkan air untuk proses mengempukkan dagingnya. -Jangan menambahkan air sebelum daging babi ditumis hingga mengeluarkan minyak, supaya dagingnya tidak 'gembur' saat disantap #PejuangGoldenApron3 #Week25