Sore-sore begini enaknya membuat Babi Kecap yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Babi Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Babi Kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Kecap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Babi Kecap adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi Kecap sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Babi Kecap memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ada banyak resep Babi Kecap, tapi yang sering saya masak yang model begini. Karena bahannya biasanya umum ada di rumah. Kalau pakai bunga lawang, cengkeh, dll gitu, saya ga sedia karena jarang digunakan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:
- 1/2 kg babi (daging, samcam, kulit)
- 2 batang serai (keprek)
- 2 lembar daun salam
- 6 buah caber rawit (iris)
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Garam gula
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Seujung kuku jahe
- Seruas lengkuas
- Seruas kunyit
- 1/4 sdt pala bubuk
