Resep Terbaru
Caramelized Butter Shrimp
Kangen berat sama signature dish dari chef beatus, si seksi Caramelized Butter Crab. Dan berbekal eror yang sudah2, juga berkali2 liatin youtube untuk belajar tentang browned butter akhirnya memantabkan diri untuk buat lagi dengan resep yg improved 😂. Selama ini bikin masakan ini selalu masih bau lemak butter yg khas (yg paling ku tak sukai) dan bikin eneg. Butter itu baunya enak banget ketika dijadikan dalam 1 resep kue yg dipanggang, tapi ketika dibuat tumisan jadinya bau lemak banget, susu banget dan eneg. Tapi ketika makan caramelized butter crab di resto Beatus itu asli enak banget, rasanya gurih asin seksi lah, sama sekali gak ada bau lemak butter. Perpaduan chinese dan western food yg selalu bikin kangen apalagi dimasak dengan kepiting (favorit seafoodku). Berhubung adanya udang ya udah cobain dimasak sama udang. Dan hasilnya mengobati rindu banget meski gak sama persis yah (ya eyalah.. Kan ada bumbu rahasia). Jadi, ini adalah ketiga kalinya aku bikin masakan ini dan yg kali ini fix bau lemak butternya eliminated karna butternya perfectly caramelized (duh bahasanya lebay 😋).
Beef Enoki Roll
iseng beli jamur enoki karena lagi suka banget enoki, niat awal mau bukin sabu-sabu rumahan tp berhubung ribet harus beli macem2 jadi beralih membuat beef enoki roll. Kebetulan suami saya suka. Let's try 👌
Nasi goreng (cauliflower fried rice) #lowcarb #ketofy
Buat yg diet/pola makan rendah karbo cobain deh resep ini rasanya ga kalah enak dengan nasi goreng biasanya...
Nasi Goreng Kimchi (Bokkumbap)
Nasi goreng ini, rasanya segar karena tidak berminyak, ada sayuran dan juga daging (smoke beef)😊. Rasanya makin lengkap dengan tambahan telor ceplok dan taburan seaweed. Enak.
Caramelized Butter Prawn
Kalo kata mamak saya: enak, tapi boros bawang dan high cholesterol wkwk. Ini boleh disesuaikan ya bawangnya mau banyakan bawang merah atau bawang putih. Saya kurang doyan bawang merah. Kalau lagi kere bisa pakai 3 bawang putih dan 3 bawang merah kok. Bombay juga bisa diskip. Bisa juga dipadu padankan dengan tomat dan paprika. Pokoknya sakarepmu...
Soun Goreng
Di rmh ada stok sisa jamur hioko, langsung keinget soun goreng. Nyum2 😀
Bong Ja Bak
☆30.05.2018☆jangan tanya kenapa nama masakannya seperti itu karena ini hasil liat di IG maktiendailyfood cuma nyesuain bahan yang ada di rumah aja..enak lho..resepnya sih ga ada takarannya ya darisananya hanya dikasih bahan2nya dan caranya..
Cap jae Merah / Kuno
Kenapa di bilang kuno? Soalnya jaman dulu klo makan di chinese resto di surabaya, cap cay nya warna merah gini. Sekarang kayaknya udah jarang di temui... 😣, apalagi sejak pindah dari surabaya. Rata2 skrng klo mau pesan cap cay pasti warnanya coklat. Klo masak ini biasanya nasinya di bikin nasi goreng dulu... Biar makin sedap makan sama kuah cap cay nya 🤤👍 Isinya sih suka2 ya...
Bakmoy ayam 🐥🐥
Yummy yummy banget nih 😄 yang lagi puasa jangan coba" buka cookpad di siang hari wkwkw
Soun goreng
Soun goreng ini cocok untuk makan pagi atau saat lapar sore2 krn ringan dan tidak terlalu membuat kenyang. Pakai nya soun RRT spy enak
Buta steak shongayaki
Masakan ini berasal dari negeri sakura(japan) yang artinya steak babi saus jahe yang di soute/grill,tapi masakan ini saya sudah kombinasikan dengan rasa orang indonesia.makanan ini NON HALAL.
Char Siu
Kali ini bikin yg pake daging babi. Yg pake ayam pernah dishare dulu ya moms...! Bisa dicari 😊 Kali ini juga coba bikinnya pake teflon, nggak dioven, tetep enak, mak nyuss...!!
Oseng-oseng Buncis &Tahu
Bisa ditambah irisan cabe rawit ya kalau suka pedas. Berhubung serumah hanya saya yang suka pedas, ya sayanya yang ngalah gak pake cabe. Akhirnya saya bikin sambal 😁. #BikinRamadanBerkesan #1
Sup Bakso Enoki + Tahu Jepang
Ini resep recook dari @akari_papa. Baksonya lembuuuutt...dan wangi jahe + minyak wijen. Saya sih doyan bangettt apalagi anak2. Resep asli menggunakan daging ayam, tapi saya ganti dengan b2 (nonhalal). Silahkan dibuat yukkk
