Sup Buah Kundur / Wintermelon soup

Cuaca sudah mulai dingin. Disini uda musim gugur. Saatnya masak yang menghangatkan badan. Untuk kaldunya terserah ya mau pakai ayam, sapi , atau iga babi

Sup Merah Karnivora

Berawal dari mau bikin sup kuah biasa, lalu kemudian teringat sup merah buatan mamiku. akhirnya minta resep dan taadaaa... sup merah disantap oleh keluarga besar 😀😀 kenapa karnivora? karena isinya terdiri dari daging ayam, sosis sapi, dan ma ling (alias cincangan daging babi kaleng) 😛😛 silakan berkreasi 😋😋

Babi Kecap Manado

Salah satu menu dari catering kecil saya

Daging siram asam pedas

Masakan ini umumnya menggunakan daging b2 tp kalau mau versi halal bisa diganti dengan ayam

Nasi goreng special (masakan rumahan sederhana) ala me 🥰

Ini masakan sarapan tadi pagi😀😀 Bangun" perut laper paling gampang y masak nasi goreng, uda enak rasanya perut pasti kenyang, pas pula ada nasi putih sisa semalam dan bahan" lainnya😀 Ini nasi goreng saya masak pake potongan bak kien ya 😉 Ntar resep bak kien saya share👌 Yuk masak😘 #semuabisamasak Nb: ini saya masak ada pakai udang kecil, cuma heram juga kok gak nampak udangnya,, kekecilan kali y😂😂

Daging Soun

Gampang dan cepet bikinnya, menu yang selalu di masak mama saya saat saya masih kecil, menu nostalgia

Honey Pork Char Siu / Babi Panggang Merah

Bikin babi panggang merah ini pake resep dari ci #tintinrayner. Tapi dagingnya aku tambahkan samcan disini, sesuai request mamiku. Hasilnya jadi lebih berminyak saosnya ya. Kalo gak suka berminyak, bisa pakai daging saja y. Lalu saya gak lanjut di teflon y (kalo ci tintin lanjut di teflon setelah 40 menit). Karena saya pakai daging lebih banyak, jadi bumbu2nya pun saya pakai lebih banyak dari ci tintin. Rasanya pas!

Daging Bumbu Sate

Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam)

Saya tuh baru kenal bakmoy setelah nikah sama suami. Sebelumnya di rmhku, mama ga pernah bikin. Mgkn beliau ngga terlalu suka jg yah hahahaa. Jadi singkatnya saya jatuh cinta pertama kali coba. Langsung minta diajarin sama mertua dong. Ini versi mama mertua saya ya. Oyah osengan daging bakmoy ini, bisa dibikin lauk mie ayam loh. Biasa mama mertua masak nya barengan, ada mie ayam, ada kuah bakmoy. Terutama waktu ngumpul bareng dan cucu cucu beliau datang kesana. Hehe. Rasio daging bb dengan ayam sebenarnya 50:50 di resep asli. Tp biasa saya gunakan yg ada aja. Ga saklek harus 50:50. Tentu saja boleh pakai ayam saja utk versi halalnya. Sama enaknya. Saya jg sering bikin pakai ayam saja. Dan yg ngga bole ketinggalan adalah SAMBAL nya...... Klo makan bakmoy ngga pake sambalnya rasanya ada yg kurang deh. Yuk mari dicoba. #PejuangGoldenApron3

Pork Char Siu / Babi Panggang Merah / Babi Barbekyu • Resep 1

Suka banget makan mie UP yang ada babi merah nya dan babi kering nya. Akhirnya buat sendiri, tapi jika tidak pakai daging babi bisa juga diganti dengan daging dada ayam. Untuk warna merah bisa ditambah pewarna makanan merah. Angkak juga bisa diganti pewarna makanan merah. Ini kali pertama masak, dagingnya empuk banget (beli di Hokky 85rb per kilo nya), tapi warnanya kurang merah. Lain kali mau coba buat lagi deh. Ide resep dari : ce Kristien & Doris Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

Sop Merah Surabaya

Sop Merah adalah makanan berkuah yang terbuat dari sari tomat dan kaldu. Di negara asalnya yaitu Belanda sop ini biasanya disantap dengan crouton. Untuk sop merah ala Surabaya biasanya diganti dengan gorengan cakue udang. 😍 Anak saya demen banget ini gorengan cakue udang nya. Waktu digoreng emang wangi menggoda. Alhasil musti buat 1 resep lg gorengan udang buat pendamping sop merah nya karna yg pertama abis dicemilin 🤣🤣 Sop ini rasanya sangat "RICH" ada rasa asin, gurih, manis dan asam yang bercampur menjadi 1. Menurut saya sop ini lebih enak digado (baca : dimakan tanpa nasi). Segar sekali disantap panas-panas saat cuaca mendung/hujan syahdu. Hehehe 😊 Source : giok lians youtube #pentolanClover #gibahPentolanClover #pentolanClover #gibahPentolanClover #pentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Solo #MasakSakSakMu #WongSoloMasak #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove #LihaiRecook2_Solo

Sekba

Ini salah satu jajanan chinese favorite yang mengandung Babi, namun bisa dimodifikasi dgn daging sapi. Rasanya manis, gurih & segar.

Hawaian LOCOMOCO

Loco moco is a meal in the contemporary cuisine of Hawaii. There are many variations, but the traditional loco moco consists of white rice, topped with a hamburger patty, a fried egg, and brown gravy.

Tanghun Special

Bakut goreng saos char siu

Source : cookingbaking_diy (IG)

Sup Merah khas Surabaya

tiba2 kangen masakan ini

Galantin

Nasi Ayam dengan Sawi Pahit (Khuachai Pui)

Source : @ Maybelin_na Terkadang kita tidak sempat masak bermacam_macan menu karena sibuk. Nah cobalah menu oriental satu ini ,salah satu menu yg sederhana dan praktis namun tetap sehat, karena sudah ad sayur dan protein dalam menu ini. Bisa juga tambahkan sambal dan acar timun,rasanya sudah sangat baik. #TiketMasukGoldenApron3

Babi panggang merah (char siu)

Iga bakar kecap