Resep Terbaru
Kimbap #nonhalal
Gara2 film korea ya.. jadi senang nyobain bikin makanan korea. Yg kali ini ala2 sendiri si.. seadanya di kulkas.
Kua Chai Pui (non-halal)
Recook dari @lina_wijayaa (dgn sedikit saya modifikasi), resepnya keliatannya simple n semua bahannya pas lagi ada. Saya kalau cari resep2 baru selalu tertarik sama resep rumahan jadul yg gampang2 dimasak & cepat & hasilnya enak cocok di lidah sy dan suami+anak. Kebetulan suami & anak2 lebih doyan chinesefood dibanding yg lain. Western food gak gitu doyan, apalagi japanese/korean. Yg ini mudahhh bgtt n enak bergizi. Ayokk dicoba 😊😋 *daging bisa diganti dgn daging ayam filet.
Baso Goreng
ceritanya mau kosongin isi kulkas, tapi masih ada daging giling. jadilah dibuat baso goreng saja. baso goreng itu selalu enak mau dijadikan cemilan, ataupun lauk makan (apalagi bakmi). baso goreng yg saya buat ini yg tipenya padat ya bukan yang kopong. soalnya lebih suka yang begini 😊
Mie Lidi Goreng
Bikin mie ini simpel banget bahan dan bumbunya, biasanya saya selalu stok mie lidi di dapur, tapi kalo mommies mau pake mie telur juga gapapa, disesuaikan saja. Kalo mie lidi, anak2 suka karena lebih tebal dan kenyal, mie nya juga ada berasa gurih, menurut saya sih.., memang rasanya beda dengan mie telur biasa.
Misoa Soup kuah kaldu ayam & udang fav my picky eater
Anak saya termasuk picky eater, tapi kalo misoa dia ga nolak 😸. Kalo lg bosen makan nasi, lg ga fit atau lg tummy problem, dia request misoa ini. Toppingnya bebas bisa disesuaikan dg bahan yg tersedia di rumah. Kebetulan ada sisa daging b2 cincang di kulkas, saya buat baso aja. Menu ini lengkap dan sehat 😀😉
Sop lobak bening
Kadang pengen sop yg seger bening biar ademan ni tengorokan.. ni sop mudah praktis tinggal cemplung 😅
Mie goreng simple
Mie ini dibuat untuk bekel anak skolah... simple aja n bahannya seadanya yg ada di dalam kulkas.. jrengv jadi deh
Soup Lobak Bola2 Daging (Tanpa Telur & Udang)
Resep ini terinspirasi dari resep Sup Bakwan Udang Kepiting dari salah satu buku resep koleksi saya. Karena suami lagi nggak boleh makan seafood dan telur, dagingnya saya ganti dengan babi giling (ayam juga boleh 😉). Dan diadonan bakwan, saya skip penggunaan telur. Utk bahan kuah, kalau pakai kaldu ayam, nggak usah tambah kaldu ayam bubuk lagi, cukup garam & kaldu jamur. Makan hangat2, sedap banget 😋😋😋 Suami puas makannya, untuk lauk anak2 pun bisa 😋😋😋
Bihun daging udang simpel
sarapan pagi bngung mau makan apa, buka rak ada bihun, gorengin aja deh. dikulkas masi ada daging sm udang, lngsung eksekusi.. cocok bgt dinikmati pagi2, buat sarapan, sdh ga perlu pke nasi udh bkin kenyang. yukk bikin
Miso tofu soup ala fe' #rabubaru
Gara2 makan ramen enak banget kuah misonya di resto, cobain bikin sendiri 😁enak juga edisi pertama kali baru bikin sup ala2 Jepang & lebih hemat 😋simpel bikinnya, pake yang seadanya dirumah, ga perlu bumbu aneh2 & sepanci langsung habis dimakan si kakak 😅😅 Fe pakai kaldu tulang sapi, bukan dashi atau kaldu instant. Kebetulan punya sisa potongan nori buat bento & sushi, biasanya cuma dicemilin anak2 sekarang dimasukin di sup, ternyata enak 😄
Bihun Goreng
Akhir minggu, bahan2 udah mulai menipis. Masih ada 1 bungkus bihun nongkrong di laci. Baiklah mari masak bihun goreng aja.
Nasi Bakmoy
Ini masakan kesukaan sy dari saya sekolah dulu, kebetulan mama sy enak banget kl masak bakmoy ini. Bawaanya pingin nambah terusss.. apalagi ditambah kerupuk.. mantaaapp.. Note : dagingnya bisa daging ayam saja.
Siomay goreng
saya lagi kepengen makan Siomay Bandung, tapi ga ada ikan dan sagu. jadilah cari substitusi gimana bikinnya dengan bahan yang ada,yang penting rasanya tetap harus enak. saya buat 2 versi,1 dikukus dan 1 di goreng. puji Tuhan suami bilang enak😙 yang ini versi gorengnya ya
Martabak mie
Waktu lagi bingung mau masak apa, saya buka kulkas dan ternyata masih banyak juga bahan yang tersedia.(masih ada sayuran Chard,sisa brokoli,wortel,sisa mie,telur, jagung,sisa ayam cincang).saya mau pakai semua bahan ,enaknya di masak apa ya? jadilah saya buat martabak mie dengan bumbu sendiri(bukan bumbu indomie). sehubungan ga ada indomie juga disini.. lebih sehat dan enak,cuma sepertinya saya kebanyakan pake toping 😅 tapi puji Tuhan, suami suka. kata suami : enakk.seneng deh punya istri pinter masak. duh senengnya dipuji suami 😍😍😙
Guotie Shantung #chinesefood
waktu potluck di rumah mertua di Milton bulan Maret lalu, suami minta saya buat Guotie.. disini Guotie biasanya pake soy sauce aja buat cocolannya(seperti gyoza), cuma kalau saya biasa makan Guotie Shantung yang cocolannya pake sambel jadi saya buat 2 saus. and that was my first time manggang Guotie. biasa kalau dirumah mama yg bagian manggangin. dan sehub uda menikah,jauh dari keluarga dan tinggal di negeri orang (jadi curcol deh)jadi lah saya manggang sendiri. sebelum masak pastinya saya selalu doain dulu biar hasilnya enak,bagus dan bisa memuliakan nama Tuhan. dan ternyata hasilnya bagus dan enak! puji Tuhan banget semua suka dan habis ga bersisa.. so inilah resepnya
Kinpira Gobo
Menu side dish yang bisa disajikan panas atau dingin (dimasukin kulkas), tahan 3-4 hari di kulkas, bisa untuk makan pagi.
