Cara Gampang Menyiapkan Mashed Potato Pork Roll dgn Saus Teriyaki yang Lezat Sekali

Dipos pada October 21, 2023

Mashed Potato Pork Roll dgn Saus Teriyaki

Hari ini saya akan berbagi resep Mashed Potato Pork Roll dgn Saus Teriyaki yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Mashed Potato Pork Roll dgn Saus Teriyaki yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mashed Potato Pork Roll dgn Saus Teriyaki, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mashed Potato Pork Roll dgn Saus Teriyaki bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mashed Potato Pork Roll dgn Saus Teriyaki oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Mashed Potato Pork Roll dgn Saus Teriyaki memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Saus Teriyaki diadaptasi dari Shinae (Cookpad USA) dgn sedikit modifikasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mashed Potato Pork Roll dgn Saus Teriyaki:

  1. 400 gr daging babi (lulur dalam/luar), diiris tipis dan lebar (lebih gampang diiris tipis jika daging masih dlm keadaan setengah beku) ➡bisa diganti daging sapi/ayam
  2. 3/4 cup air
  3. 1 sdm gula
  4. 1 sdm kecap manis
  5. Bahan kentang tumbuk/mashed potato:
  6. 350 gr kentang, dikupas, dipotong-potong
  7. 2 sdm susu hangat
  8. 1/2 sdm mentega tawar
  9. 1/2 sdt garam
  10. sesuai kebutuhan Lada hitam
  11. Bahan Saus Teriyaki:
  12. 1/4 sdt bawang putih bubuk
  13. 1/4 sdt onion powder
  14. 1/2 sdt jahe yg dicincang
  15. 1 sdm brown sugar
  16. 2 sdm gula
  17. 1/4 cup kecap asin
  18. 1 sdm sake (optional)
  19. 3 sdm air
  20. 1 sdt tepung maizena dicampur dengan 1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Mashed Potato Pork Roll dgn Saus Teriyaki

1
Pertama, campurkan semua bahan untuk saus teriyaki kecuali campuran tepung maizena. Sisihkan.
2
Masak kentang dengan memasukkannya ke dalam pengukus kemudian kukus atau masukkan ke dalam air lalu didihkan hingga matang/empuk. Tiriskan.
3
Hancurkan kentang yang masih panas hingga halus. Tambahkan susu, mentega, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasanya.
4
Beri 1 atau 2 sendok makan kentang tumbuk (tergantung seberapa lebar potongan daging) di tepi potongan daging kemudian gulung. Lakukan hal yang sama pada kentang tumbuk dan daging yang tersisa.
5
Dalam wajan anti lengket, panaskan 1 sdm minyak di atas api sedang. Masukkan gulungan daging dgn sisi sambungan menghadap ke bawah. Panggang sampai semua sisi kecoklatan.
6
Tuang saus teriyaki dan sesekali gulungan daging dibolak-balik biar seluruh permukaannya terlapisi dengan saus. Masak sampai sausnya mendidih dan berkurang.
7
Ambil gulungan daging dan letakkan ke piring saji. Biarkan saus tetap di dalam wajan.
8
Tambahkan 3/4 cup air, 1 sdm gula dan 1 sdm kecap manis ke dalam saus di dalam wajan. Masak sampai mendidih. Aduk sesekali. Tambahkan campuran maizena+air. Aduk hingga saus mengental. Koreksi rasa.
9
Matikan api kompor. Tuang saus di atas gulungan daging. Taburi dengan daun bawang (optional).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kecap Sederhana Ala MommynaSheena

Babi Kecap Sederhana Ala MommynaSheena

Babi Kecap ini adalah masakan favorite keluarga saya, apalagi si papa nich suka sekali sama masakan ini. Mudah dibuat dan yummy banget. Selamat Mencoba ! #MasakanUntukIbu

4-6 orang
30Menit
Sate Pentol/Sate Lilit (Full meat)

Sate Pentol/Sate Lilit (Full meat)

Minggu ke 27 (5 Desember 2020) Resep ke-130 Malas ke pasar karena minggu2 ini katanya sedang meningkat angka penderita covid di daerah saya. Jd nggak berani keluar jauh2 ke pasar, saya belanja sayur di warung sayur saja dekat rumah. Liat dalam kulkas msih punya stok daging cincang. Langsung buat sate pentol/lilit untuk makan siang. Sengaja saya nggak haluskan dan nggak ditambahkan banyak campuran tepung pengen yg full daging. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Kimchi Jjigae/Soup

Kimchi Jjigae/Soup

Modifikasi dari resep kimchi jjigae instant pot and kimchi sundubu jjigae from koreanbapsang.com

2 porsi
Sop lobak bening

Sop lobak bening

Kadang pengen sop yg seger bening biar ademan ni tengorokan.. ni sop mudah praktis tinggal cemplung 😅

Stir fry beef gochujang /Gogogi Gochujang

Stir fry beef gochujang /Gogogi Gochujang

Masakan asal korea selatan yang praktis dan enak. Hanya bermodal daging dan tentunya bumbu gochujang nya.

7 orang
45min
Korean dinner (samgyeopsal and kimjabab)

Korean dinner (samgyeopsal and kimjabab)

What i usually have for lunch or dinner back in korea cooked by my korean godmom :)

Pork Soup (Sop Babi)

Pork Soup (Sop Babi)

Karena disini lagi musim dingin kepikiran buat sop yang satu ini supaya kuat menghadapi musim dingin. #5resepterbaruku

2 jam
Swedish meatballs

Swedish meatballs

Swedish meatballs ini resepnya banyak macam, bahan2 juga bervariasi, yang akan saya tulis ini gabungan beberapa resep, tapi garis besarnya sama, bahan utamanya adalah allspice, yang bisa kita ganti dengan campuran pala, cengkeh, kayu manis dan black pepper

6 porsi
Kuah Balung Babi | ala iluh🐷

Kuah Balung Babi | ala iluh🐷

Masakan pertama aku di tahun 2021 Happy New Year🎉 Ud lama bgt ga masak ga makan kuah balung, biasanya orng sebut juga "Jukut Balung-sayur nangka" (tapi aku ga nemu nangka jdi pake pepaya muda) Pagi tadi dibngunin ibuk, "tra bangun kepeken (pasar) yuk" Pas sampai pasar aku liat ikan yg seger2 bgt, beli deh ikan😁 pas mau balik lewatin si daging 🐷 ... Eh.. Ditawarin ibuk, "nyak ngai kuah balung" aku lngsung manggut2 thankyu ibuk💛 Walau ibuk ga boleh makan, dan mual, ibuk ttp bntuin dampingin aku masak kuah balung😘 Bumbu rajang / Base genep disini aku beli yg udah jadi perkg gitu dijual.. Blom smpet buat resep si base genep ini pokoknya lengkap dengan rempah" . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali Minggu - 31

Mie / Misoa Daging kuah Sechuan

Mie / Misoa Daging kuah Sechuan

Beberapa hari ini cuaca mulai dangdut, siang panas tapi nanti hujan semalaman, alhasil pagi² hawanya jadi adeem karena masih tersisah langit yang mendung² mendayu halaaah....😅 Yang pastii...cuaca begini paling bener sarapan pagi sama yg kuah-kuah panas gurih dan pedazz...🌶️🌶️🌶️ yuuup... Mie Daging Kuah Sechuan

2 orang
Pork Ribs - Bakut Goreng Saus BBQ

Pork Ribs - Bakut Goreng Saus BBQ

Hari terakhir nemenin si kecil menghadapi UAS, besok tinggal test terakhirnya... akhirnya punya kesempatan nulis resep lagi... udah siap2 mau masak, eh buka kulkas saos barbeque ready nya abis, coba2 bikin saus barbeque sendiri.. uuukh enak #SatuResepSatuPohon

Babi Kecap (Non Halal)

Babi Kecap (Non Halal)

Love banget 🥩🍽

12. Nasgor Merah ala Timur dan Selatan (non halal)

12. Nasgor Merah ala Timur dan Selatan (non halal)

Kangen sama nasi goreng dog2 Surabaya dan kebetulan ada saos tomat Surabaya dan saos Lombok merah Makassar (Lombok botol merah) akhirnya cusss masaklah nasgor ini. Karena percampuran dua kota maka dikasih judullah seperti di atas. Dan kebetulan kedua kota ini nasgornya warna merah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 120219

Daging Babi Kecap

Daging Babi Kecap

Ini dagingnya bisa diganti ya untuk teman" yg muslim mis. Sapi atau Ayam cocok dan enak juga, keluarga pasti suka :) masak dan bumbumnya gak ribet jd semua pasti bisa masak nya.

Iga Babi masak kecap

Iga Babi masak kecap

Ini masak gampang bgt dan hasilnya enak bgt....*hasil recook dr mom axie😍