Langkah Mudah untuk Membuat Tumis daun pepaya khas Manado yang Menggugah Selera

Dipos pada September 13, 2022

Tumis daun pepaya khas Manado

Bagaimana membuat Tumis daun pepaya khas Manado yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tumis daun pepaya khas Manado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tumis daun pepaya khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tumis daun pepaya khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Tumis daun pepaya khas Manado bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Tumis daun pepaya khas Manado memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Biar suami mau makan sayur 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis daun pepaya khas Manado:

  1. 3 ikat Daun pepaya muda
  2. 3 ikat Daun singkong
  3. 1 sdt Baking powder (optional)
  4. 1 sdm garam
  5. 10-12 siung Bawang merah (tumbuk kasar)
  6. 3 siung Bawang Putih (haluskan), optional
  7. 30 Cabe rawit orange (tumbuk kasar)
  8. 3 batang Sereh (1 batang digeprek, 2 batang geprek lalu iris halus)
  9. 10 lembar Daun jeruk (diremas)
  10. 2 lembar Daun kunyit (potong biasa / diiris halus)
  11. 2 lembar Daun pandan potong bagi dua
  12. 3 batang Bawang daun (diiris kasar)
  13. Bumbu penyedap/ Terasi / samcan
  14. Daun jambu biji (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis daun pepaya khas Manado

1
Cara 1: cuci daun pepaya, lalu potong kasar. Tambahkan garam sambil diremas2 hingga daun pepaya layu kemudian bilas 2kali. Ulangi sampai 2-3 kali. Kemudian diberi garam dan didiamkan selama 15-30menit, lalu bilas. Kemudian rebus dengan daun jambu, daun singkong yg sudah dicuci bersih dan dipotong kasar. Tambahkan garam (dan tambah baking powder apabila mau cepat empuk)
2
Cara 2: Rebus daun singkong bersama daun pepaya, tambahkan garam dan baking powder. Tiriskan, lalu cuci 2-3 kali dengan air dingin. Peras.. lalu potong-potong.
3
Panaskan minyak / samcan.. Masukkan bumbu yang dihaluskan, lalu daun pandan, dan sereh, lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit, bawang daun dan daging (jika pakai). Masak hingga daging berubah warna.
4
Masukkan daun pepaya dan daun singkong (optional) yg sudah dipotong-potong. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tambah air sedikit, masak hingga sat. Test rasa. Sajikan ☺️☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi lada hitam

Babi lada hitam

#bisa diganti sapi atau ayam😊

Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado

Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado

Makanan kesukaan suami, dagingnya bisa diganti daging ayam ataupun ikan kembung/tongkol buat yang gak bisa makanan non halal ya πŸ’›

10 porsi
45 menit
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Dapat resep dari soulmate ku Rudy Klaveren tengkiu koko😘😘😘,bener2 enak bgt,cocok buat makan malam natal☺☺☺

Swedish meatball

Swedish meatball

As usual, setiap masak pasti masak buat bekal koko pacarπŸ˜‚ swedish meatball, he loved itπŸ˜†

3-4 porsi
Rica ayam ala mama marsya

Rica ayam ala mama marsya

Rica ayam/babi

3. Rorona/gorem babiπŸ– bungkus daun pangi/kluwek (khas Minahasa)

3. Rorona/gorem babiπŸ– bungkus daun pangi/kluwek (khas Minahasa)

Katanya daun kluwek adalah salah satu bahan makanan atau sayur yang ditakuti banyak kuman, parasit dan virus. Bisa termasuk virus corona nih. Nah...timbul deh ide bikin beginian..🀩

10 bungkus
Babi Rica

Babi Rica

Favorit suami... bisa di ganti pake ayam juga... Tp kalo ayam, ga perlu di presto #PejuangGoldenApron3

Babi kecap

Babi kecap

Rasanya enak, praktis, yg diperlukan hanya kesabaran agar matang dan bumbu meresap... 😊😊😊😊😊

Sup iga bening untuk anak

Sup iga bening untuk anak

Simple, enak dan sehat #PejuangGoldenApron3

Loco Moco (Hambagu Steak w/ Mushroom Sauce and Rice)

Loco Moco (Hambagu Steak w/ Mushroom Sauce and Rice)

Ini masakan khas Hawaii. Udah lama pingin masak ini. Source: JustOne Cook Book. Tapi ga di eksekusi2 krn kesibukan 😣 Akhirnya niatin di weekend beli bahan2 dan terus masak di hari minggu, buat makan siang dan malam sama suami.. Kami liburan di rumah aja tapi rasanya kaya makan di restoran 😝 suamiku sukaaa dan ini jadi tambahan salah satu masakan favorit πŸ˜† oh iya bagi yg muslim daging b2 nya bisa diskip yah dan diganti daging sapi saja πŸ˜‰

4 porsi
Lapis Tapioka Kopi

Lapis Tapioka Kopi

Bismillaah Assalaamualaikum... Suka banget sama kue lapis ini, teksturnya yang lembut dan kenyal, rasanya yang pas manisnya, apalagi kalo rasa manisnya itu ditambah kopi yang menggugah selera... hmm yummy.. πŸ’žβš˜ Yuuk mari kita memasak... #kuebasah #kuelapis #kuelapistapioka #kuelapistapiokakopi #lapistapiokakopi #pekasposbar #anekaolahankopi #kuekopi #kopikekinian #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

1 loyang 10x20 porsi
105 menit
Kuotie

Kuotie

20 buah
Babi kecap

Babi kecap

Masakan favorit gampang banget dan yang pasti wenakkk..yang saya masak kuahnya agak banyak..bisa di masak sampai agak asat..

4 orang
Babi Tore (Babi panggang kering)

Babi Tore (Babi panggang kering)

Cruncy pada kulitnya, juicy pada dagingnya. Tidak digoreng hanya dipanggang