Langkah Mudah untuk Membuat Babi kecap yang Menggugah Selera

Dipos pada October 15, 2022

Babi kecap

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Babi kecap yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Babi kecap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi kecap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi kecap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Babi kecap memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Rasanya enak, praktis, yg diperlukan hanya kesabaran agar matang dan bumbu meresap... 😊😊😊😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi kecap:

  1. 500 gr pork belly, iris sesuai selera..
  2. 500 gr daging babi, iris sesuai selera..
  3. 4 bh cabai merah,iris tipis..
  4. 4 bh cabai rawit, belah dua..
  5. 5 siung bawang putih, geprek..
  6. 4 bh tomat, belah 6..
  7. 1 ruas jahe, geprek..
  8. 2 sachet saos lombok..
  9. 6 sdm gula pasir..
  10. 4 sdm kecap manis..
  11. Air 1liter..

Langkah-langkah untuk membuat Babi kecap

1
Siapkan wajan dengan minyak sedikit...
2
Masukan semua bumbu kecuali kecap, tumis sebentar...
3
Masukan daging babi, aduk hingga rata...
4
Tuang air, lalu masak hingga daging empuk...
5
Setelah selesai, terakhir masukan kecap, masak kembali hingga kuah mengental...
6
Cek konsistensi rasa...
7
Sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pork Ramen Ala Ikudo**hi

Pork Ramen Ala Ikudo**hi

Kangen banget gurih nya minyak babi di kuah ramen Ikudo haha

1 porsi
15 menit
Sup kulit babi(non halal)

Sup kulit babi(non halal)

Paling senang masak sup, karena bisa d kreasi dengan berbagai bahan,bisa ayam, baso,ikan, sosis dll.nah kali ini saya pakai kulit babi jadi mirip hephio,tapi rasanya lebih gurih 😊

Sup Lobak Jahe (non halal)

Sup Lobak Jahe (non halal)

Untuk 6 porsi
Β² jam
#25 Baikut Sayur Asin Lobak (non halal)

#25 Baikut Sayur Asin Lobak (non halal)

Bumbunya gampang banget, tapi cara masaknya yang ribet. Kuncinya adalah sabar ya kalo mau masak baikut yang bening dan gak anyir. πŸ‘©β€πŸ³ Tips: β€’ Hati" memotong lobak jangan terlalu tebal supaya cepat matangnya. β€’ Saya rendam lobaknya selama 3 jam. Supaya rada pahitnya berkurang. Kalo memang tidak ada waktu sebanyak itu gpp, rendam sebentar lalu direbus sebentar. Jangan sampai terlalu transparan atau lunak ya. Karena nanti harus dimasak lagi. πŸ‘©β€πŸ³ Note: Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. πŸ™‚ Selamat mencoba dan semoga suka. #resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda #masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #resepmasakanindonesia

6 porsi
Babi masak woku pedas

Babi masak woku pedas

Habis makan woku dirumah makan Manado, jadi terinspirasi untuk buat sendiri. Kalau di rumah makan itu banyak tulangnya ketimbang dagingnya. Kalau buat sendiri tidak ada tulang sama sekali, jadi makan pun tidak perlu hati hati.

3porsi
Lo Mai Gai (Nasi Ketan Ayam ala Chinese)

Lo Mai Gai (Nasi Ketan Ayam ala Chinese)

Lo Mai Gai adalah sajian yang umum dijual di kedai atau rumah makan yang menyajikan Dimsum, disajikan di wadah-wadah kecil aluminium sehingga lebih praktis untuk dikonsumsi atau disimpan (freezer) atau yang lebih tradisional, dibungkus dengan daun teratai. Rasanya mirip Bakcang/Bacang. Lo Mai Gai aslinya (sepanjang yang saya temukan) tidak disajikan dengan sambal, tapi untuk meminimalisir rasa 'eneg' karena manis yang dominan, bisa dimakan bersama sambal yang agak asam. Modifikasi resep dari Nyonya Cooking.

10 cup kecil
Japanese hamburg steak (hanbagu)

Japanese hamburg steak (hanbagu)

Makanan merakyat yg ad dmn2 d resto mewah/biasa,supermarket,mal2 maupun rumah n setiap keluarga punya cara masak n rasa sendiri2.benernya variasi rasanya bnyk bgt kl ni ku share yg simple n mendekati basic nya πŸ˜„makanan ni d gemari dr anak2 kecil mpe org dewasa...tudei request ank ce buat makmal...yu maree 🌠untuk menghasilkan hanbagu yg empuk perhatikan cr masaknya ya...

Kaki B2 🐽 (non halal)

Kaki B2 🐽 (non halal)

Tiap minggu jika saya di Surabaya selalu saja ada kiriman bahan makanan dari mami papi saya. Gak cuma bahan makanan mentah, makanan jadi pun sering bgt, blm lagi kalo saya diajak keluar sama mereka. Pasti ujung2xnya bilang " Ayo, kakak mau makan apa?" πŸ˜†Gimana anaknya gak tambah bunder coba..wkwk..Tapi saya bersyukur Tuhan memberi saya keluarga yg luar biasa kompak. Resep yang saya share ini bahannya juga kiriman dari mami saya. Ayo dicoba, jelas simpel dan mudah pembuatannya.

5 porsi
60 menit
Tempe babi rica kemangi

Tempe babi rica kemangi

Kalau mau lebih pedas boleh tambahkan cabai rawitnya ya.. daging babi bisa diganti ayam atau sapi, bebasss...

Hong pork

Hong pork

biasanya ak sama keluarga masak ini kalo pas mau imlek aja

20 orang
Babi masak Woku

Babi masak Woku

Masakan indonesia yang benar-benar menggunakan banyak rempah Indonesia, enak dan wangi..

Babi Rica bumbu kuning

Babi Rica bumbu kuning

Ini salah satu kesukaan keluarga, tingkat kepedasannya bisa disesuaikan. Saya terbiasa menghaluskan bumbu dengan blender

3 porsi
Babi Kentang Kecap

Babi Kentang Kecap

Waktu itu pernah ngepost tapi pake daging sapi cincang kali ini pake daging babi#maaf non halal utk bumbu sama saja😊

Char Kwey Teow aka Kwetiau Goreng

Char Kwey Teow aka Kwetiau Goreng

Pengen sekali makan char kwey teow. Tapi cari kerang dara susah sekali di pasar. Jadi saya buat tanpa kerang dara. Yang mau halal bisa di ganti dengan bahan yang halal. Saya nggak pakai bakso ikan karena nggak ada yang suka di rumah saya

1 porsi
Nasi Goreng Merah Express

Nasi Goreng Merah Express

Kemarin mama saya ada beli beras nah waktu dimasak warna nya coklat kali ini beras dan keras....akir nya kita masukin kulkas aja buat masak nasi goreng besok pagi.