Bagaimana Membuat Galantin yang Sempurna

Dipos pada April 15, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Galantin yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Galantin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Galantin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Galantin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Galantin oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Galantin memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galantin:

500 gr babi/sapi cincang
1 bh bawang bombai cincang
4 butir telur
4 sdm tepung roti
Garam
Merica
Pala
Bahan saos;
Bawang bombay
Saos tomat
Kecap inggris
Kecap manis
Garam, merica, pala
Bahan pelengkap
Kentang
Wortel
Buncis

Langkah-langkah untuk membuat Galantin

Tumis bawang bombai sampe layu, kemudian campur dengan daging, telur, tepung roti, garam, merica, pala

Bungkus dengan alumunium foil, kukus kurleb 40 min (maapkan ukurannya yang gak sama... 😁😁)

Siapkan wortel, buncis, kentang, kukus hingga matang

Tumis bawang bombay dengan mentega, masukkan saos tomat, kecap manis, kecap inggris, pala, merica, garam

Potong2 galantin yang telah matang (boleh digoreng dulu), susun dengan kentang wortel dan buncis, tuangkan saos

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi/ayam panggang merah aka char siu

Babi panggang merah aka char siu adalah salah satu masakan popular dalam kuliner China, berbagai macam cara dan rasa sesuai selera.. Ini adalah cara favoritku dalam memasak babi ini, resep dan bahannya sederhana, walaupun membutuhkan waktu memasak yang agak lama, tapi worth it lah

Cukiok

Cukiok resep turun menurun yang tidak pernah berubah rasanya. Kesukaan suami dan anak anak

8 porsi

Tumis Daging Teriyaki

Saya gak bisa masak. Dikasih tau ini sama teman masakan super praktis buat bocil.. Bisa buat bawa bekal sekolah. Daging di marinade semalaman lebih mantab👍. Recommended buat mom yg kurang bisa masak kyk sayaaaa😄.

2 porsi

15 menit

Japchae Shirataki / Mie Rendah Kalori

Suami lg usaha diet, jadi coba masak karbo yg rendah kalori, enyak katanyaa walau diet ttp maknyus. #PejuangGoldenApron3

3 orang

1 jam

Nuo Mi Fan

Sepintas mirip Nasi Tim ya, padahal sebenarnya ini Ketan. Tema Bakcang masih hangat dalam beberapa hari ini kan... nah, ini Bakcang tanpa daun. Simple ini, cocok buat saya. Babi tentu alternatif saja, bisa diganti dengan Ayam.

Tanghun

Kalo udah masak ini, dijamin, pasti ga bisa berhenti makan 😀😀😀

Tahu Bacian

Ini masakan klo besok2 nya males masak .. fav nya my hubby

6 porsi

45 min

Steamed Mui Choy with Pork Belly

Menu ini sedikit rumit, dan butuh ketlatenan, bagi yang suka dengan menu ini, sangat enak,

4 orang

1 jam 30 menit

Kua Chai Pui

Tancuan

Kesukaan Hubby 😋 #berburucelemekemas #resolusi2019

10 porsi

Tumis Tahu Wortel daging

45 menit

B2 kecap pedas manis (non halal)

6 orang

1 jam

Bakut Sayur Asin

Jika tidak bisa makan daging, bisa di ganti dengan tahu ya bund. Sayur ini mudah membuatnya, rasa asin dan asam sangat segar dimakan dengan nasi panas dan sambal rawit ijo.

4 orang

15 menit

Sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu

Kepikiran bikin sate babi tapi bosen yang bumbu kecap doang, pingin yang merah2 biar cantik gitu lo mom warnanya, daging bisa diganti ayam atau sapi ya mom terserah aja. #PejuangGoldenApron3

Dumpling :)

Kwetiau goreng Non Halal

The first time i cooked this food.. and my husband said it was great.. hehe so bu ibu yang baru jadi newbie wife boleh lah jadi salah satu menu sarapan, kalau untk makan siang atau malam mungkin boleh tambahkan daging ayam hehe.. happy cooking newbie wife

Sate Daging

daging drpd simpan terus akhirnya dijadiin sate. bikinnya gampang dan rasanya ENAK!!!! coba deh..

20 tusuk

60menit

Champignon Tofu

Gak ada takaran yang pas untuk resep ini, semua pakai perasaan 😅 Sengaja simpan di cookpad supaya gak lupa 😂

Mun Kentang

Ini resep dari Mama saya.. Kata 'Mun' sendiri berasal dari bahasa dialect . Biasanya Mama saya selalu masak ini untuk dimakan sama bubur polos waktu kami sakit. Sakit2 pun pasti nafsu makan kalo makanannya begini 😄