Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sekba yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sekba yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sekba, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sekba enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sekba sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Sekba sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Sekba memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ini salah satu jajanan chinese favorite yang mengandung Babi, namun bisa dimodifikasi dgn daging sapi. Rasanya manis, gurih & segar.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sekba:
- 1/2 kg iga Babi (bisa diganti sapi)
- 1 ikat sawi asin
- 4 butir telur ayam yg sudah direbus
- 4 buah tahu cina, goreng sebentar
- 3 sdm bubuk Ngohyang
- 5 siung bawang putih, jangan dikupas, memarkan
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kaldu bubuk
- 2 sdm lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt garam
