Bagaimana Menyiapkan Cakwe Udang Babi yang Lezat

Dipos pada November 21, 2020

Cakwe Udang Babi

Hari ini saya akan berbagi resep Cakwe Udang Babi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Cakwe Udang Babi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cakwe Udang Babi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cakwe Udang Babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Cakwe Udang Babi sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Cakwe Udang Babi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe Udang Babi:

  1. 5 buah cakwe (per cakwe potong bagi 3)
  2. 250 gram babi cincang
  3. 250 gram udang cincang (200 gram cincang halus, 50 gram potong2 aja kecil2 jgn terlalu alus)
  4. 5 butir bawang putih
  5. 5 butir bawang merah
  6. 1 butir telur
  7. 2 sendok bebek tepung sagu
  8. 0.5 batang wortel iris kotak2 kecilll bgttt.
  9. secukupnya daun bawang cincang halus
  10. secukupnya saus tiram
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe Udang Babi

1
Ulek bawang merah, bawang putih, garem sama gula
2
Campur babi cincang dan udang cincang, terus masukin telur, hasil ulekan, sagu, saus tiram, wortel, daun bawang. Aduk sampe rata. Kalo masi terlalu lembek tambahin lagi sagunya sampe berasa cukup (you know la ya.. aku ga tau jelasinnya gmn. wkkwkw)
3
Cakwe yang uda di belah 2 di belah bagian atasnya masukin deh adonan udang+babinya.
Cakwe Udang Babi - Step 3
4
Goreng dengan api kecil ati2 cakwe nya cpt gosong. Goreng dengan posisi terbalik (daging di bawah)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kecap ala Mamiko

Babi Kecap ala Mamiko

Kangen alm Bapak๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ˜ข, dan ini salah satu lauk favoritnya๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜

Tamie Goreng Capcay

Tamie Goreng Capcay

Ini salah satu favorit saya kalo mampir di resto chinese food. Lebih suka mie daripada nasi soalnya. Tapi supaya kebutuhan serat tetap terpenuhi,diimbangi sama sayur2an juga. Makanya saya paling suka Tamie Capcay,udah ada karbohidrat dan seratnya,kenyaaang... #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
Cap Cay Tumis (Pork)

Cap Cay Tumis (Pork)

Ceritanya mau 17an ad Acara mkn bersama pesta rakyat stlh sekian lama akhirnya back to kitchen.. dng bahan apa adanya Mari Memasakk ๐Ÿ˜€๐Ÿ‘

12 Porsi
60 Menit
Kentang Babi kecap

Kentang Babi kecap

Kalau makan sayur ini jadi kangen sm mama ku๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ,harus nya sayur ini Ada kuah nya tapi anak anak ga suka klu Ada kuah nya katanya kentang nya jadi Lembek lah, daging nya bisa Di ganti daging sapi atau ayam sesuai selera aja sih.(Baru selesai masak langsung Di foto masukan dech ke Cookpad)

Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit)

Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit)

This food is extremely yummy banget! Ini salah satu resep warisan dari mami dimana nasinya itu mirip sama nasi hainam tp ada sayur dan protein di dalamnya jadi 1. Dan mami selalu masak ini dalam jumlah super banyak supaya bisa dihangatkan keesokan harinya plussss yg makan banyak banget di rumah. 3 keluarga boo ๐Ÿ˜‚ #resepmamimira

Babi Kecap

Babi Kecap

Resep simple tapi enak, sejak saya SMA sudah belajar masak ini dari mama. Resep turun temurun dlm keluarga :)

Babi Panggang (Teflon) Kecap

Babi Panggang (Teflon) Kecap

Rasanya puas banget bisa bikin sendiri babi Panggang Kecap yang lembut. Soalnya kalo beli seporsi selain mahal cuma sedikit :-D kalo beli daging babi 2kg jadinya banyak. Orang serumah bisa makan semua. Rahasianya ada 2: 1. Babi Panggang direndam minimal 1jam klo mau semalam lebih baik lagi simpan diwadah tertutup rapat,pastinya masukin kulkas yaa! 2. Tutup rapat Teflon Dan masak dengan api kecil. Slamat mencoba

Babi Hong Chaikwa Rice Cooker

Babi Hong Chaikwa Rice Cooker

Resep turunan dari mama menjelang imlek ๐Ÿ˜‰

Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu

Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu

Biasanya di keluarga kami, makanan ini disebut lou (teochew language), cara memasaknya seperti Taiwanese Iron Egg tapi kami biasa menambahkan tofu dan daging (ayam/babi).

Siobak

Siobak

Penasaran dengan makanan khas singaraja..coba2 utk buat resepnya.

10 orang
1 jam
Babi Kecap Seadanya (non Halal)

Babi Kecap Seadanya (non Halal)

Seadanya bahan yang gampang-gampang aja.. cara makannya uyek cabenya.. dan campurkan pada nasi pulen yang ngebull..

Babi Kecap Cah Pete

Babi Kecap Cah Pete

Pagi pagi dapat kiriman daging babi dari mertua. Akhirnya dieksekusi jadi masakan ini. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

2-3 orang
30 menit
Siobak babi panggang oven crispy pork belly

Siobak babi panggang oven crispy pork belly

Anak suka banget sama siobak.. Akhirnya saya putuskan bereksperimen bikin siobak biar klo sewaktu2 pengen bisa bikinnya.. dan jadinya krispi kriukkkkk nyummyyyy... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹Berhasillll

Kolobak / Sweet and Sour Pork

Kolobak / Sweet and Sour Pork

Pakai daging sesuai selera... Ganti dengan ayam, jadi koloke ๐Ÿ˜

Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food

Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food

Kangen makan chinese food diluar dan makanan yang ditake away hasilnya udah ga garing lagi sampai dirumah kadang dagingnya uda ga terlalu fresh lgi alhasil tetap lebih enak masak di rumah

2-3 porsi
Babi Hong / babi kecap / khau bak (non halal) ala me ๐Ÿฅฐ

Babi Hong / babi kecap / khau bak (non halal) ala me ๐Ÿฅฐ

Lagi" request hubby pengen makan khau bak, Yuk masak mom's gampang aja cara masaknya๐Ÿ˜‹ Note : non halal y masakan ini, saya g tau klo pake ayam ato sapi enak ato g,, blm pernah coba si,, cuma buat mommy yg hobi try new recipe bole cb pake ayam ato sapi๐Ÿ˜‰

4-5 porsi
Babi Merah Saos Shaoxing (Red Braised Pork in Chinese Wine)

Babi Merah Saos Shaoxing (Red Braised Pork in Chinese Wine)

. . . . . . . source : Dad & Son Kitchen