Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit) yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 10, 2021

Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit) memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

This food is extremely yummy banget! Ini salah satu resep warisan dari mami dimana nasinya itu mirip sama nasi hainam tp ada sayur dan protein di dalamnya jadi 1. Dan mami selalu masak ini dalam jumlah super banyak supaya bisa dihangatkan keesokan harinya plussss yg makan banyak banget di rumah. 3 keluarga boo πŸ˜‚ #resepmamimira

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit):

  1. 1 ekor ayam
  2. 1/2 kg sio bak
  3. 4 buah jamur hioko
  4. 1.5 kg sawi pahit
  5. 1 buah jahe
  6. 1.5 kg beras
  7. 100 gr beras ketan
  8. 10 biji kerang kering
  9. 50 gr bawang putih cincang
  10. 2 sdm garam
  11. 1 sdm gula
  12. 1.5 sdt merica
  13. 2.5 liter air kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit)

1
Siapkan bahan-bahan
Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit) - Step 1
2
Tumis jahe dan bawang putih dengan minyak hingga harum
3
Masukkan jamur, ayam dan kerang kering.
4
Oseng hingga meresap, baru masukkan sio bak. Aduk hingga rata
5
Masukkan sawi dan JANGAN DIADUK
Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit) - Step 5
6
Tuang beras di atasnya, ratakan
Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit) - Step 6
7
Baru masukkan kaldu ayam. Ketika sudah agak mendidih pada kaldu, dan sudah menyerap (seperti foto) baru aduk beserta dgn gula, garam, merica
Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit) - Step 7
8
Siapkan kukusan dengan air mendidih, baru kukus nasinya selama 1 jam
9
Selesai dan bisa disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hekeng

Hekeng

Butuh frozen food buat simpenan kalo lagi malas masak atau pas lagi masak yang pedes2 yang Chloe ga bisa makan..gampang banget tp uinak😍

1. Baked Mac n Cheese

1. Baked Mac n Cheese

Menu ini mudah dibuat. Kesukaan anak-anak dirumah. Diberi isian wortel juga buat melengkapi serat dan vitaminnya.

8 porsi
1 jam 30 menit
American Breakfast

American Breakfast

About Me 😊 I'm just an ordinary housewife who is always accompanied by two adorable kids – πŸ‘¨Kitaro and πŸ‘©Aiko Connect with me ❀ Instagram : lindacantik_812 Twitter : @lindacantik_812 Facebook : Linda Putri Mada Youtube : @lindacantik_812 Cookpad : Linda Putri Mada

Tahu Bakso Babi

Tahu Bakso Babi

#pejuanggoldenapron3 Jika aku berkunjung ke rumah anakku di Solo, aku pasti diajak ke angkringan yang menunya serba babi. Ada salah satu menu yang paling aku suka disana, yaitu tahu bakso babinya, ehmmm benar-benar maknyus. Lha tapi dalam masa-masa Pandemi begini, kapan bisa ke Solo lagi? So, mumpung masih punya stock daging babi, kucoba buat sendirilah, tralaaaa ternyata gak beda jauh dari yang biasa kubeli di Solo, lumayan buat mengobati rasa rinduku.

10 potong
1 jam
Pangsit kukus

Pangsit kukus

Gegara stock cemilan di freezer sudah lenyap,... oiyaaa Tadi kulitnyaa yg kita olah.. sekarang daging udangnya..

1 jam
Siomay Ikan Udang Simpel

Siomay Ikan Udang Simpel

Karena kalau beli seringnya kurang pas di lidah, kalaupun ada yg cocok, tapi berat di kantong 😝😝 Akhirnya bikin sendiri bisa dapet banyak & bisa di simpan di freezer, puas dehπŸ˜‹πŸ˜‹

24 buah
90 menit
Gyoza a.k.a. Dumpling (non halal)

Gyoza a.k.a. Dumpling (non halal)

Ini bisa dikukus atau digoreng yah, bisa juga direbus.. Yang di gambar itu versi dikukus dan digoreng. Silahkan dipilih dan selamat mencoba!πŸ˜‹ Jika ingin yang halal, dagingnya silahkan diganti dengan daging giling ayam yah. .

Simple Korean Pork/Beef

Simple Korean Pork/Beef

Suami suka banget makan di restoran korea yang bakar2an gitu, jd kepikir mencoba2 memasaknya di rumah..

2-3orang
5menit
Bbq Pork (Char Siu)

Bbq Pork (Char Siu)

Iseng2 buat bbq pork ..inspirasi resep ala chef john 😁😁 tapi tetap nambah beberapa bumbu ..karna selera disini berbeda 🀣 ada penyedap yg jelas .

Bacang Kong Hu

Bacang Kong Hu

Bacang khas keluarga...ini resep peninggalan mama...tiap tahun mama selalu buat..setelah mama ga ada..aku pasti buat..why..karena suka dan jarang banget ada yang jual di pasaran. Sekalipun ada yg jual.harga nya mahaaal hiks...

24 porsi
4 jam
BBQ Roast Pork "Char Siu"

BBQ Roast Pork "Char Siu"

Recipe: Taste Show by Chef John with modification

Babi Panggang (Siobak Crispy)

Babi Panggang (Siobak Crispy)

Pengen makan babi panggang, tp agak susah di cari. Akhirnya cari2 resep dan di coba masak ternyata enak dan crispy kulitnya.

Beef Stroganof

Beef Stroganof

Yang masih punya sisa daging dari idul adha kemarin, dan bingung mau diolah apa lagi? mari simak:)

2 porsi
Pastel Tutup

Pastel Tutup

Kudapan lezat favorit keluarga 😊. Bikinnya bisa di sesuaikan, isiannya maupun kuahnya. Mau yg berkuah banyak, ato tanpa kuah. Klo keluarga saya, doyan kuah banjir πŸ˜…

Char Siu Paha Ayam / B2 ala resto

Char Siu Paha Ayam / B2 ala resto

Halo mommies, saya mau post resep char siu homemade. Source dari website the woks of life dg sedikit modifikasi πŸ€— kali ini saya bikin nya pakai daging b2, untuk resep halal nya silahkan pakai paha ayam. Sama2 enak dan juicy kok πŸ˜‹ bisa dipakai sebagai topping kwetiau, mie kuah, nasi goreng, mie goreng, isian bakpao, dll. Jika dimakan dengan nasi hangat, sandingkan dengan cocolan saos hoisin makin mantapsss hi hi

Siomay Ayam Udang bungkus Kulit Tahu

Siomay Ayam Udang bungkus Kulit Tahu

Maunya bikin siomay beneran. Lah kok kulit pangsitku habis. Ya uda deh bikin pake kulit tahu, untung masih ada stok yang lembaran. #siomay #siomayayam #siomayayamudang #siomaykulittahu #dimsumsiomay #WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_surabaya

7-8 cup besar
60 menit
Iga panggang cui /pork

Iga panggang cui /pork

Bisadi ganti lainyah iya .. Saya bikin ini orderan nyonya 😁 #dirumahaja