Cara Gampang Membuat Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food yang Enak

Name: Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food
Yield: 2-3 porsi
Ingredients: Daging goreng tepung; 200 gr daging babi kapsim; 150 gr tepung kentang; 200 ml air putih; 1 sdm kecap asin; 1 sdm shaoxing wine(bisa skip); Saos asam manis; 1/2 bh paprika merah; 1/2 bh paprika hijau; 1/2 bh bawang bombay; 3 sdm saos tomat; 200 ml air putih; 1 sdm minyak goreng/ olive oil; 2 sdm tepung maizena; 3 sdm gula(bisa di sesuaikan jika kurang manis); 1 sdt cuka; 1/2 sdt garam

Dipos pada January 9, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kangen makan chinese food diluar dan makanan yang ditake away hasilnya udah ga garing lagi sampai dirumah kadang dagingnya uda ga terlalu fresh lgi alhasil tetap lebih enak masak di rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food:

Daging goreng tepung
200 gr daging babi kapsim
150 gr tepung kentang
200 ml air putih
1 sdm kecap asin
1 sdm shaoxing wine(bisa skip)
Saos asam manis
1/2 bh paprika merah
1/2 bh paprika hijau
1/2 bh bawang bombay
3 sdm saos tomat
200 ml air putih
1 sdm minyak goreng/ olive oil
2 sdm tepung maizena
3 sdm gula(bisa di sesuaikan jika kurang manis)
1 sdt cuka
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food

Untuk daging di potong kubis lalu di getok sisi belakangnya pisau ke daging untuk mengempukkan daging lalu siapkan tepung kentang dan air di wadah biarkan 30 menit mengendap sampai air putihnya bening lalu buang airnya

Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food - Step 1

Setelah air dibuang hancurkan adonan tepung yang mengendap dan aduk merata dengan daging yang sudah dimarinasi kemudian siapkan wajan panas

Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food - Step 2

Wajan panas dengan minyak lalu goreng satu persatu dengan api sedang agar daging bisa matang merata. Setelah warna sedikit kecoklatan tiriskan lalu goreng kedua kalinya

Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food - Step 3

Untuk saos asam manis, siapkan wajan dengan minyak lalu oseng paprika merah, paprika hijau dan bawang bombay yang sudah di potong2 oseng merata lalu tambahkan saos tomat, cuka, air dan gula kemudian aduk merata setelah itu koreksi rasa kemudian terakhir tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air untuk mengentalkan saos

Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food - Step 4

Tata daging goreng tepung di piring lalu siram sedikit demi sedikit dengan saos yang sudah matang(ini dikarenakan ingin daging tetap garing saat dimakan) dan babi asam manis siap di santap

Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOP RUSUK BABI (NON HALAL)

Jadi masak ini tuh karna tiba tiba mertua minta dimasakin sup rusuk babi ini. Langsung deh belanja ke pasar beli bahan bahan. Mertua kan ga bisa ditolak juga😂

Pork Ramen Ala Ikudo**hi

Kangen banget gurih nya minyak babi di kuah ramen Ikudo haha

1 porsi

15 menit

Daging babi asam manis

Sate Babi Manis/Pork Satay (Non Halal)

Biasanya selalu dimasakin sate oleh mertua, kali ini sy mencoba sendiri * request hubby.. dan ternyata tidak sulit. cuma teknik mengiris daging , yang membuat hasil sy kurang rapi, tidak kompak ukurannya.hehhe..

Nira YakiSoba /Mie Goreng Kucai Ala Jepang

My Japanese friend selalu sharing hasil masakan dia tiap hari , ini salah satu nya sarapan barusan. Resep ini termasuk adaptasi dr masakan dia jd ala sendiri biar makin seru / sesuai ketersediaan sayur d rmh bisa ditambahin ,wortel /toge . ニラ焼きそば！🍝 #PejuangGoldenApron2 #MieGoreng #Jepang #friedNoodle #Sayur #Yakisoba #Bakmie #BakmieKucai #SliceCuteCake

2 Porsi

Bihun goreng babi

Babi Hong Hakka

Beberapa resep ada yang menggunakan ebi maupun juhi kering dan ada juga yang menambahkan bawang merah, tapi menambah ebi dan juhi menurut saya rasanya akan tabrakan dan menggunakan bawang merah akan terlalu medok dan lebih lengket, karena ini pun rasanya sudah cukup deep asalkan bawang putih cukup

10 porsi

3 jam

Sate Babi Manis

si Mbeib yayang sukanya kalo rasa ketumbar dan lengkuasnya dominan jadi saya lebihkan bumbunya Dia juga sukanya ada dibakar sampe ada gosong2 karamel hitam gitu Ya.... saya siih untuk itu nurut ajaaa... apa sih yang ngga buat my hubby 😘 😅😁🤭

Cakwe Udang Mayo

Ceritanya beli cakwe utk temannya bubur ayam, eh' tiba-tiba muncul ide gimana kalau sekalian coba cakue versi lain, yang tidak hanya utk topping dari bubur ayam, gimana jadinya ya ..? 🤔 Ahaaa.. setelah dicoba wah.. abisss biss.. ludes desss.... 😆🥰

5 - 6 orang

20 menit

Kolobak (babi)

Babi cin

Semur daging babi

15. Sate babi lilit manis bumbu Bali

Sate babi lilit bimbu Bali manis. Ternyata susah mendapatkan tusuk sate lilit di pasar tradisional di Surabaya. Kebanyakan orang jual tusuk sate yang biasa itu, yang buat sate kambing/ayam. Trus aku coba ke pasar modern alias supermarket, eh...ternyata ga ada juga. Akhirnya..saking pengennya segera eksekusi sate lilit, beli tusuk sate online..☺. Tusuk sate tiba, segera eksekusi sate lilit..😋

Oseng babi pedas manis

Hai setelah sekian lama gak posting karena urusan kerjaan karang aku mau bagi resep masakan babi membuta 😂😂

Charsiu Pork

Babi Cincang Kecap

Coba-coba bikin babi kecap yang lebih gampang dimakan anak-anak 😄. Tapi saya pakai daging kapsim, ga pakai samcan. Inget kolesterol 😅😂 #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia

Sate Babi

6 Tusuk

50 menit

Lumpia untuk anak-anak

Lumpia tanpa rebung rasanya ada yang kurang tapi still OK lah :p Kulit lumpia yang crispy dan isi lumpia yang mudah dikunyah oleh anak2, membantu menumbuhkan selera makan anak. Disajikan bersama dengan cherry tomato dan nanas untuk dessert/pencuci mulut. Sehat dan berwarna sehingga menarik untuk anak2.

3 porsi

45 menit

Bakmi Chinese pakai Lapchiong

Paling suka makanan berbahan Mie, apalagi sejak suami #kerjadirumah kita meminimalkan beli makanan di luar karna takut covid ini. Rasanya miriplah sama resto chinese food 😂 #pede.com

Sate B2

B2 diapa2in pasti enak, biarpun bumbunya super simple.. Dagingnya klo beli yg campur ya biar ada lemaknya, klo full daging kurang manthap.. Cekidot ya.. Bisa disajikan dengan sambal kecap.. #JadiPejuangGA3Lagi_3

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi