Bagaimana Menyiapkan Babi Panggang (Teflon) Kecap yang Enak Banget

Dipos pada October 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Babi Panggang (Teflon) Kecap yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Babi Panggang (Teflon) Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi Panggang (Teflon) Kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi Panggang (Teflon) Kecap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi Panggang (Teflon) Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Babi Panggang (Teflon) Kecap memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Rasanya puas banget bisa bikin sendiri babi Panggang Kecap yang lembut. Soalnya kalo beli seporsi selain mahal cuma sedikit :-D kalo beli daging babi 2kg jadinya banyak. Orang serumah bisa makan semua. Rahasianya ada 2: 1. Babi Panggang direndam minimal 1jam klo mau semalam lebih baik lagi simpan diwadah tertutup rapat,pastinya masukin kulkas yaa! 2. Tutup rapat Teflon Dan masak dengan api kecil. Slamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Panggang (Teflon) Kecap:

2 kg daging babi pilih bagian paha
7 siung bawang merah
10 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
4 butir kemiri
2 sendok makan gula merah
2 sendok teh garam halus
6 sendok makan kecap manis (optional,bisa ditambah lagi)
Untuk sambal kecap :
6 cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
4 siung bawang merah
1 butir tomat
4 sendok makan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Babi Panggang (Teflon) Kecap

Haluskan: Ketumbar,kemiri,bawang merah,bawang putih, garam Dan gula merah.

Potong memanjang daging babi, memotong jangan terlalu kecil karena bisa keras.

Lumuri daging babi yang sudah dipotong memanjang. Diamkan dengan bumbu (marinated) minimal 1 jam di dalam kulkas.

Susun daging di dalam Teflon tutup rapat. Panggang dengan api sangat kecil. Jangan ditinggal terlalu lama harus sering dilihat nanti gosong.

Jika daging sudah mengeluarkan air dan setengah matang, tuang merata 3 sendok makan kecap manis. Tutup lagi teflonnya.

Setelah 10 -15 menit balik daging sisi bawah ke bagian atas, tuang merata 3 sendok makan kecap manis.

Setelah air mengering, matikan api. Dan angkat.

Potong tipis-tipis daging babi panggang.

Untuk sambal kecap: Iris tipis, bawang merah, cabe rawit Dan tomat. Campur dengan 4 sendok makan kecap manis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kekian Lap Chiong

3 porsi

20 mnt

Mun Tahu Praktis ( Tanpa Pengental )

1 porsi

20 menit

Brenebon soup (#recook arisan)

Minggu ke 29(20 Desember 2020) Resep ke-135 Wow minggu ini masakan menado dr resep nya teh herlina (Dapur b'wish) mengiurkan, yah gimana nggak sop daging aja udh nikmat apalagi kalo isinya ditambah kacang merah/kacang ndul. Source: Dapur B'Wish #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #BandungArisanRecook4_DapurB'wish #Bandungsilihasaan_KaresepMamah #masakanuntukibu

Homemade Katsu

Katsu ini makanan yang berasal dari Jepang dan di baluri dengan tepung roti, lalu di goreng agar membentuk tekstur yang crispy! Bisa juga loh di siram curry jepang😛

4 porsi

30 menit

Soup lobak putih

Cap Cay

Hidangan yg simple..tapi sehat, cepat,& ngangenin..bahan2nya pake kira2 ya..hehehe

Pork basil

Babi krispi / tore 3 bahan aja

Rica rica B2

Mie Goreng Bacon

1 porsi

10 menit

Kwe kia theng

Ini non halal y tapi kalo yg mau cobain bisa di ganti dengan daging sapi kok 😀😀

Babi goreng tore manado

Harusnya sih dipanggang

Babi Kecap Jamur Shitake

Menu favorit keluarga

Babi Hong (Tun Bak)

Recook resep @Mariana Huang. #ComboNgabibita

Babi kecap

Babi kecap ini tidak memerlukan bahan yg banyak. Praktis dan cepat bangetttt

Loba - Daging babi loba (lo ba) Manado simple

Ini masakan super simple banget, cepet dan enak, rasanya juga nagih.. Ngak bikin enek.. Dari dagingnya aja sudah berasa, meskipun tanpa dicocol bumbu. Bagi yang tidak makan babi, diganti sapi juga enak. Masakan ini, biasanya pakai jerohan lengkap termasuk telinga, hati, ginjal, lemak (samcan) pun masuk. Karena saya tidak bisa makan yang begitu, jadi pakai daging semua. Kunci utamanya di bubuk Ngohiong. Jika tidak ada bubuk Ngohiong, mungkin lebih baik, tidak bikin dulu, karena rasanya akan beda banget Taste rasa saosnya, asam, manis, pedas.. Nano nano deh 🤭. Untuk penyajian saos, di sesuaikan ya.. Kalau saya, ga suka banjir, jadi saya tuang sedikit. Aslinya si full. 😅🤭 Oya, ini saya menggunakan asam, karena saya ga punya cuka masak. Kalau ada cuka, lebih baik pakai cuka. Cuka 2 sdm atau di sesuaikan selera. Untuk kekentalan saos, di sesuain selera aja ya 😊 Oya, untuk yang ga mau repot marinasi, daging bisa langsung di godog berserta bumbunya ( termasuk bumbu marinasi). Kalau bagi saya pribadi, dimarinasi lebih enak, dagingnya lebih berasa tastenya daripada langsung.

2 porsi

Chinese stir fried glutinous rice

non Halal