Cara Gampang Menyiapkan Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) yang Enak

Name: Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit)
Yield: 1/2recipe asli
Ingredients: 1/2 ekor ayam(saya paha saja); 250 gr pork belly/sio bak; 2 bh jamur hiongko; 3/4 kg sawi pahit; 750 gr beras; 50 gr beras ketan; 5 biji kerang kering (sy pake teri medan rendam, cincang halus); 1 sdm garam; 1/2 sdm gula; 3/4 sdt lada; 1250 ml air kaldu ayam; Bumbu halus :(saya di blender halus); 25 gr / 3 siung bawang putih; 1/2 bh jahe

Dipos pada August 29, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) adalah 1/2recipe asli. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Yaaa ampuunnn ini mahh beneraaan extremely yummy bangettt... Ini resep jaman old... Resep jaman grandma yg masakk..😁😁Seneng bangett waktu liat ci Elise buat ini...udah sampe termimpi-mimpi mau recoookkk.. Tunggu bikin 🐷pork belly baru bikin ini... Ya ampuunn nasi tim putuss lah enaknya..... Omg... Beneeran hauce..kebangetannn disetiap suapnya..xixixiii... Ini beneran ngga lebay 😂😂Gagal diet pemirsahhh... Xixixix... Udah 2 mangkok sendiri😂😂😂👉😱omg.. timbangan bobol..doll😬 ngga apalah besok puasa!! ... 😬😂Source : cp Ekitchen (ci Elise) 👉saya buat 1/2 recipe ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit):

1/2 ekor ayam(saya paha saja)
250 gr pork belly/sio bak
2 bh jamur hiongko
3/4 kg sawi pahit
750 gr beras
50 gr beras ketan
5 biji kerang kering (sy pake teri medan rendam, cincang halus)
1 sdm garam
1/2 sdm gula
3/4 sdt lada
1250 ml air kaldu ayam
Bumbu halus :(saya di blender halus)
25 gr / 3 siung bawang putih
1/2 bh jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit)

Siapkan bahan, fillet ayam lalu potong2 lalu slice pork belly, jamur.., panaskan panci kukusan👉 isi air agak banyak.

Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) - Step 1

Panaskan wajan, beri minyak,tumis bumbu halus hingga wangi/harum, masukkan jamur, ayam, teri medan cincang👉oseng hingga MERESAP, baru masukkan sio bak. Aduk rata

Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) - Step 2

Masukkan sawi...

Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) - Step 3

Tuangkan beras diatasnya, JANGAN DIADUK👉RATAKAN.

Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) - Step 4

Masukkan kaldu ayam. Tunggu mendidih dan meresap (TUNGGU AIR MENYUSUT, baru aduk, tambahkan garam, gula, merica)

Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) - Step 5

Panaskan kukusan kukus nasinya selama 1 jam

Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) - Step 6

Sajikan.. DONE..super yummy to the max...HEAVEN COMES DOWN.. 😂😂Pemirsahh....nasi tim kalahh jauhh enaknya sama ini.. 😘😘😊😊

Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) - Step 7

Sekalian buat PR dark photo📷buat cikgu Hes... 😘😘

Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie babi kecap (Non halal)

3 orang

30 min

Bacian Samcan (Non Halal)

Menu ini favorite orang rumah, dari kecil doyan banget kalo mama masak ini. Kemarin saya minta resep dari mama. Bahan dan masaknya simpel banget. Ga pake repot, tapi enakkk..

3-4 porsi

Kao Bak pork belly

4 porsi

4 jam

Babi Masak Pakis

Dah beberapa lama pengen banget masak pakis.. Jarang ada di pasar. Nah kebetulan pas ada yang jual kemaren. Itu pun cuma tinggal 3 ikat saja 😁 Catatan: samcham adalah daging babi yang lapis2 lemak, kalau tak suka lemak pilih dagingnya saja

8 porsi

30 menit

Babi Tumis chaipo

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Seafood/pork sundubu jjigae

Ada 2 tipe ya, halal dan non halal Kuahnya sama, seasoningnya sama yg beda isiannya Halal: fishcake, paha ayam fillet/sapi, enoki, tahu jepang kotak, telur dan udang Non halal: pork belly, tahu jepang kotak, telur dan udang

3 porsi

Piggy Goreng (Non Halal)

187. Pork belly kecap ala Bali

Akhirnya dapat resep yang maknyus banget. Terimaksih @kareencooking untuk resepnya. Sebagian rempah ada yang saya tambah biar tambah maknyuss. Kencurnya harus ada yahh😃 Saya masak sampai agak asat, jadi tidak berkuah hanya demek saja. Minyak yang yang menggenang di bumbu , saya taruh di wadah. Bisa untuk tambahan pas masak indomie ataupun tumisan.

Hokkaido Buta Don (Hokkaido Pork Bowl)

Dokumentasi resep resep.

2 porsi

Casio madu

recook from IG @dadatastes. Beli samcan via telpon, pas datang ambil kulit samcan sudah dibakar dulu, keras jadinya. Terpaksa cari resep olahan samcan tanpa kulit

Samchan masak asam kecap

Babi Chin Spesial Imlek

Ini menu persiapan makan klga di malam tahun baru imlek. Sbb itu kumasak skrg dan ku upload skrg, walau belum tuntas masaknya. Tinggal tunggu bbrp kali dipanaskan lagi, sampai dagingnya empuk. Masaknya slowly saja, agar hasilnya mantap. Kushare skrg spy mommy jg bs segera persiapan memasaknya (H-3) 😍😘😘

8-10 porsi

🎋🐷 Babi Pete

Simple banget bumbunya, tapi endeuss 👍🏻👍🏻👍🏻 paling enak sih pakai samcan yg lemak lapis2, tapi dalam rangka menjaga kolesterol, aku pakai kapsim yg ada lemak 👉🏼 sebagian lemak aku bikin minyak babi untuk tumisan nya 😉 #MasakSendiriAja #CookpadComunity_Bali #ResepKandidat_Bali #PejuangGoldenApron3 #BabiPete

Pork Crispy

20 porsi

540 menit

Nasi Campur Kuacai sedapppp

#5resepterbaruku (4)Don't Judge a book by its cover mungkin cucok untuk masakan yang 1 ini,walau penampakannya semrawut percayalah ini enakkk bgt,mudah dan sehat krn sudah lengkap 1 paket dengan sayurnya,jadi gak usah masak macem2 lagi hehe..nyokk dicoba

Babi Hong / Braised Pork Belly in Soy Sauce / Tau Yew Bak

Halo ~ Kali ini mau share salah satu resep masakan andalan di rumahku yaitu Braised Pork Belly a.k.a Tau Yew Bak a.k.a Babi Hong 🐷 . Ini sebenernya resep turun temurun dari nenek ku , dan sekarang mama ku sering banget masak ini di rumah 😁 So , here we go ! .

Babi Kecap / Hong Bak

Source : @Lidyatjahjadi #PejuangGoldrenApron3

Babi Panggang Krispi

#PejuangGoldenApron3 Di Banyumas ada babi panggang enak sekali, namun hanya menyediakan olahan babi panggang setiap malam Minggu, dan kalau sisa masih ada di hari Minggu. Saat ini kedai tersebut menjadi kuliner malam. Setiap malam Minggu, tengah malam, kedai tersebut sudah diserbu banyak orang dari luar kota. Namun, kapan bisa ke sana lagi di tengah-tengah pandemi ini? Ya sudah, coba bikin sendiri aja. Tralaaaa, ternyata gak kalah lho dengan aslinya.