Langkah Mudah untuk Membuat Daging Bumbu Rujak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 12, 2023

Daging Bumbu Rujak

Sore-sore begini enaknya membuat Daging Bumbu Rujak yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Daging Bumbu Rujak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Bumbu Rujak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Daging Bumbu Rujak sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Daging Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Karena si bapak lagi diet dan ngga makan nasi, jadilah percobaan daging bumbu rujak pake kentang untuk pengganti nasi.. Ngga pedes ya biar si kakak bisa ikut makan.. πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Bumbu Rujak:

  1. 250 gr Babi tulang muda (bisa diganti sapi sengkel/ ayam)
  2. 2 bh kentang potong dadu, goreng setengah matang
  3. 1 pak petai, goreng setengah matang
  4. 3 lbr Salam
  5. 1 ruas Laos
  6. 2 bh Cengkeh
  7. 2 sdm air asam jawa
  8. 1 sdm kecap manis
  9. Gula merah
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk
  12. Air
  13. Bumbu halus:
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 3 bh kemiri
  17. 2 bh cabe besar buang biji
  18. sesuai selera * kalau suka pedas bisa tambah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Daging Bumbu Rujak

1
Tumis bumbu halus, salam, laos sampai wangi
2
Masukkan air asam jawa, garam, kaldu bubuk, cengkeh, gula jawa
3
Masukkan daging, tambah air & kecap, tunggu sampai daging empuk (min. 30menit)
4
Masukkan kentang goreng dan petai, tunggu 5menit agar bumbu meresap, tambah air jika diperlukan.
5
Angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Kacang Merah

Sop Kacang Merah

Musim flu lg, enaknya makan sop hangat.. Yg ini non halal Bunda, tp bisa banget klo dagingnya diganti dgn daging sapi..😊😊😊

Mun tahu sosis

Mun tahu sosis

Ini resep gampang dan cepet. Dimakan pake nasi anget enyaakkk πŸ‘Œ

Bapau isi Ayam

Bapau isi Ayam

#TiketMasukGolgenApron3 Sudah beberapa kali mencoba membuat bapao, isinya sih kata family sudah enak. Tapi untuk bapaonya, masih kurang ; saya lihat resep dari Lin's Cake, dan bapao nya enak, empuk, paass...dah.

Bakmoy

Bakmoy

Karena ada stok putih telur, jadilah dikukus aja buat campuran isian bakmoy. Menu yang simple, anak-anak suka. Minim bumbu tapi seger. Untuk baso udang goreng, resep tetap sama dengan yang diposting minggu lalu, hanya langsung goreng aja. #PejuangGoldenApron3

Bakcang

Bakcang

Setahun sekali masyarakat Tionghoa pasti merayakan hari bakcang. Daripada beli mahal2, mendingan coba bikin sendiri, hehe... Cari2 di IG ketemu sama resep ini, dimodifikasi sedikit, hasilnya enak juga, thanks ya buat ci hezti88 :) Resep ini hasilnya sekitar 30 bakcang ukuran sedang.

Nasi gila

Nasi gila

Si suami suka bgt sih sama nasi gila dimanapunπŸ˜…

4 porsi
Lu Rou Fan (non halal)

Lu Rou Fan (non halal)

Ini katanya khas Taiwan... "Braised Pork Over Rice" Klo kesana wajib hukumnya nyobain... Klo saya sih terus terang belom pernah ke Taiwan πŸ˜… Ini resep liat di youtube, dan sdh sering banget sebenernya bikin. Sebenernya sih ya kayak babi kecap, cuma yg bikin beda bentuk potongan dagingnya kecil dan pake bawang merah goreng yg banyak 😊 Di resep asli pake daging bagian samcan semua... Karena saya gak kuat minyaknya, jd pake dikit aja sisanya pake kapsim. Ada beberapa bahan yg butuh penyesuaian... misalnya resep asli pake dark soy sauce & gula batu. Karena gak pernah pake dark soy sauce, jadinya pake kecap manis, gula batunya gak pake. Tapi kadang saya kasih sihhh klo pas ada, ganti nya gula pasir 😁... Sesuai selera aja dahhh...

Nasi Ayam Lengket Belitung

Nasi Ayam Lengket Belitung

Beberapa kali makan nasi ayam lengket, ada yang jual di Belitung, lumayanlah harganya 30k perporsi, Biasanya pakai lapchiong khas Belitung enak banget tapi muahallll (nah ini belum coba buat), Kalau beli, Nasi ayam lengket kuahnya lebih kental, dan rasanya lebih manis, resep saya ga terlalu kental dan ga terlalu manis, sesuaikan dengan selera ya..😁 Masak sendiri lebih hemat pastinya #emakemakperhitungan πŸ˜‹ Saya pake ngohiong awalnya, ternyata baru ingat ada lapchiong Bangka yang dikasih mama saya, di kulkas, ya saya foto lagi deh... merah merah lebih menarik ya...(semenarik bibir merah πŸ‘„πŸ€£) Buat yang muslim ga usah pake lapchiong/ngohiong yang berbau-bau pork, tetap enak kok...😁 #5resepterbaruku

6 porsi
90 menit
Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu

Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu

Mau makan charsiu tapi gak punya saus lee kum kee bbq, tenang aku punya resepnya yang tanpa saus lee kum kee, dan ini enak banget kok..πŸ˜† suer deh ✌ Bahannya juga cuma sedikit kok... Ayo dicoba!!!

Sup Kacang Merah πŸ–

Sup Kacang Merah πŸ–

Baru saja selesai koreksi ujian mahasiswa, tiba2 dibawakan iga daging segar. Kebetulan sdh lama tak makan sop kacang merah, bingung cara masaknya, dan akhirnya trial and error sajalah. Not so bad gaisss πŸ˜„

3-4 porsi
60 menit
12. Sup Merah

12. Sup Merah

Ini sup yang udah sejak lama saya pengen bikin.. Menurut saya ini enak dan sehat karena kuahnya berbahan dasar dari jus tomat asli kalau bikinan saya, kadang2 orang cuma pake saos tomat. Kalo misal mau pake saos tomat aja juga bisa sih tapi butuh sekitar mungkin 3botol kecil. Sup Merah ini asalnya adalah dari Surabaya, Jadi mungkin kalau yang berasal dari luar Surabaya penasaran belum pernah makan, bisa coba bikin dehh.. #SupCemplangCemplung #AntiRibet #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #SupMerah #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi
Sate babi teflon tanpa tusuk

Sate babi teflon tanpa tusuk

Anak2 dirumah paling males kl makan daging yg berserat2 jd muncul lah ide buat sate babi dr daging cincang dan tanpa tusuk2, yummy serumah pada suka, oh ya ini di buat tanpa arang, cm di teflon

5 - 6 org
30 menit
Bruinebonensoep alias Sup Kacang Merah

Bruinebonensoep alias Sup Kacang Merah

Dari jaman kecil udah familiar ama makanan ini, punya oma keturunan Belanda jd sll akrab sama makanan2nya juga. Ini salah satu madakan Oma yg paling enak, walopun semua masakannya selalu enak. Semenjak Oma ga ada lagi, kangen sama masakannya, sampe akhirnya belajar masak sendiri dan bisa bikin sup yg sama persis rasanya. Mungkin kalo Oma sekarang masih ada, Oma bakal senyum2 liat cucu semata wayangnya ini dah bisa masak..😊

Sop merah jadoel

Sop merah jadoel

Kangen nenek yang selalu memasak simpel tapi sangat enak dan bergizi Non halal

10 porsi
45menit
Sup Merah Surabaya

Sup Merah Surabaya

Yummy yum yum.. resep asalnya terinspirasi dari sup tomat belanda, sup merah ini sangat populer di Surabaya dan Jawa Timur. Rasanya seger, manis, ditambah dengan bola udang goreng jadi mantul

Nasi Tim Rice Cooker

Nasi Tim Rice Cooker

Buat Nasi Tim Gercep Ala ala lilyhusnikitchen dengan rice cooker #PejuangGoldenApron3

2-3 oramg
1 jam
Sup merah simpel

Sup merah simpel

20 menit