Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Mau makan charsiu tapi gak punya saus lee kum kee bbq, tenang aku punya resepnya yang tanpa saus lee kum kee, dan ini enak banget kok..😆 suer deh ✌ Bahannya juga cuma sedikit kok... Ayo dicoba!!!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu:
- 1/2 kg Kapsim
- 1 sdm angkak cuci bersih, lalu ulek
- 1/2 sdt adas manis
- 2-3 btr kapulaga
- 1/2 sdt garam
- 2 bongkah Gula batu ukuran sedang
- 1 lt air
- Secukupnya madu
Langkah-langkah untuk membuat Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu
