Hari ini saya akan berbagi resep Pork Charsiu yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pork Charsiu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pork Charsiu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pork Charsiu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Pork Charsiu sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Pork Charsiu memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pork Charsiu:
- 1 kg pork has dalam (bisa ganti filet ayam)
- 3 bawang putih, parut
- Sejempol jahe, parut
- Bahan saos charsiu:
- 2 sdm saos barbeque Lee Kum Kee
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdt bubuk ngohiong
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm angkak, rendam air tiriskan (lakukan 3x),
- blender dgn sedikit air
- 1 sdt minyak wijen
- Kira2 3 sdm madu/sesuai selera
- Sedikit gula jika kurang manis
