Langkah Mudah untuk Menyiapkan Brenebon Babi (Khas Manado) yang Menggugah Selera

Dipos pada September 18, 2022

Brenebon Babi (Khas Manado)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Brenebon Babi (Khas Manado) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Brenebon Babi (Khas Manado) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Brenebon Babi (Khas Manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Brenebon Babi (Khas Manado) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Brenebon Babi (Khas Manado) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brenebon Babi (Khas Manado) memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan nihh... ada sisa kaki Babi dikulkas, jadi aku bikin nihh sup bernebon khas Manado. Kalau yang ini kesukaan org rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brenebon Babi (Khas Manado):

  1. 1 kg kaki babi
  2. 1 liter kacang merah
  3. 1 ikat daun bawang
  4. 10 siung bawang merah
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siung bawang putih
  7. 2 sdt pala bubuk
  8. 1 ruas jahe (geprek)
  9. 3 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Brenebon Babi (Khas Manado)

1
Cuci bersih kacang merah, lalu rendam selama kurleb 2 jam (biar empuk)
2
Cuci bersih kaki babi, hilangkan bulu nya (kalau sy dibakar bagian yg masih ada bulu). Potong2 sesuai selera
3
Rebus kacang merah sampai empuk (dilihat kalau sudah ada yg pecah). Masukkan babi ditunggu hingga agak empuk. (sy pake presto)
4
Siapkan bawang merah untuk dijadikan bawang goreng, biar rasanya lebih gurih.
5
Ulek bawang putih, jahe, pala bubuk, dan lada bubuk hingga halus. Kemudian di tumis
6
Iris daun bawang dan masukkan ke tumisan bumbu halus tadi, tumis hingga layu. Masukkan ke panci bernebon
7
Ditunggu hingga daging empuk dan semuanya matang.
8
Supaya kental, ambil 1 sendok sup kacang merah dari panci lalu ulek dan masukkan ke panci bernebon.
9
Tunggu beberapa menit. Sajikan
10
Jangan lupa taburkan bawang goreng. Selamat Menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Masak Kecap (Non Halalย Chinese Food)

Babi Masak Kecap (Non Halalย Chinese Food)

- Maafkan foto yang seadanya, karena bikinnya uda hampir tengah malam ๐Ÿ˜Š - Resep ini biasanya buat bikin cukiok, nah kalo pakai kaki, potong2 sesuai selera, abis itu di cuci bersih, taburi garam aduk pake tangan diamkan 15 menit, lalu bilas, dan beri garam lagi, aduk rata, dan sisihkan. - Masakan ini kalo di panaskan berhari2 akan semakin enak, dibandingkan baru matang. - Bisa tahan berhari2, asal di hangatkan 2x dalam sehari pagi dan sore.

5 porsi
60 menit
Daging Bumbu Rujak

Daging Bumbu Rujak

Karena si bapak lagi diet dan ngga makan nasi, jadilah percobaan daging bumbu rujak pake kentang untuk pengganti nasi.. Ngga pedes ya biar si kakak bisa ikut makan.. ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Brenebon Babi (non halal)

Brenebon Babi (non halal)

Ini resep dari mertua sekaligus makanan kesukaan suami dan paling pas dengan resep ini

Pork Fried Rice (Nasi goreng Siobak)

Pork Fried Rice (Nasi goreng Siobak)

Rasa dan harumnya berbeda dengan nasi goreng dengan pakai udang saja. #MasakanSimple #MasakanRumahan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookingWithMommyCastora #CookpadCommunity_Medan

1 org
Soto Mie Bakut

Soto Mie Bakut

6 orang
120 menit
Noodles with Black Bean Sauce / Jjajangmyeon

Noodles with Black Bean Sauce / Jjajangmyeon

Sudah beberapa kali masak Jjajangmyeon sendiri tapi lupa catat resepnya alhasil bbrp x hrs browsing2 dan cocokkan sana sini setiap kali mau masak jjajangmyeon lagi. simple dan rasa lumayan cocok dilidah saya. saya paling suka pake daging ๐Ÿ– rasanya gurih, pake ๐Ÿ„ juga enak sih tapi jgn pernah pake ayam๐Ÿ” rasanya hambar ๐Ÿ˜ซ percayalah..percayalahh.. ๐Ÿ˜

8 Porsi
45 - 60 Menit
1. Tumis babi lobak (No MSG)

1. Tumis babi lobak (No MSG)

Makan siang selalu jadi acara tersendiri di keluarga kami. Menu ini selalu bisa memenangkan hati dan perut saya :) Cepat, mudah dan bisa dilakukan sambil mengerjakan pekerjaan lain!

4-5 porsi
prepcook 30mins
Babi Rica Rica

Babi Rica Rica

Masakan ini memang agak banyak bumbunya tapiii worth it bangettt.. klu beli seporsi di resto manado mahalll.. bikin sendiri setengah kilo aja udh makan serumah ๐Ÿคฃ homemade emang kadang selain lebih enakk dan sehat ga pake micin dan aneh-aneh juga irittt bu ibu.

Soto Balung Babi

Soto Balung Babi

Resep non halal!! Masakan kesukaan suami ๐Ÿ’œ

3 orang
2 jam
Babi Rica

Babi Rica

Makanan khas manado

4 Porsi
45menit
Tite/ Kaki Babi (non halal) ala Tiger Kitchen

Tite/ Kaki Babi (non halal) ala Tiger Kitchen

Mumpung si mbak belum balik, sekali2 eksekusi yg non halal.... biar agak penyegaran. Voilaa ini dia jadinya.

Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae ๊น€์น˜์ˆœ๋‘๋ถ€์ฐŒ๊ฐœ)

Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae ๊น€์น˜์ˆœ๋‘๋ถ€์ฐŒ๊ฐœ)

Tenang... ini tidak sepedas penampakannya... yaaa setidaknya buat saya dan suami ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ . . . . . . . source : Maangchi

Brenebon / sup kacang merah dengan babi

Brenebon / sup kacang merah dengan babi

Kali ini buat sup Brenebon buat menyambut papaku yang baru balik dari rumah sakit karena sakit leptospirosis kemarin. Nah, beliau ngidam Brenebon udah lama tapi belum sempat masak eh keburu dirawat. Papaku ini emang jawa campur manado, jadi yaa selera makannya memang sedikit manado2an gini. Nah, ini resep brenebon ala keluargaku ya bun..ini NON HALAL ya..bisa diganti dengan daging sapi kalau mau versi halalnya ya.. selamat mencoba..ditunggu recooknya ya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

6 orang
3 jam
Bakmi Goreng Lapchiong Telur (Non Halal ๐Ÿท)

Bakmi Goreng Lapchiong Telur (Non Halal ๐Ÿท)

Pagi2 hujan deres. G bisa ke tukang sayur. Akhirnya masak apa yg ada aja.. ๐Ÿ˜