Bagaimana Membuat Pok Choy Cah Babi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 14, 2023

Pok Choy Cah Babi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pok Choy Cah Babi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Pok Choy Cah Babi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pok Choy Cah Babi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pok Choy Cah Babi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Pok Choy Cah Babi oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Pok Choy Cah Babi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pok Choy Cah Babi:

  1. 250 gr pok choy / sawi cebol
  2. 150 gr daging babi kasim, iris tipis
  3. 2 siung bawang putih, keprek
  4. 1 sdm angciu
  5. 1 sdm saos tiram (saya pakai 200 ml kaldu ikan)
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 2 sdm kecap asin
  8. 1 sdt tepung sagu u/ daging
  9. 1 sdt tepung sagu u/ mengentalkan
  10. Garam
  11. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Pok Choy Cah Babi

1
Campur daging dgn kecap asin & tepung pati, biarkan 15 menit.
2
Kukus pok choy, susun di piring, sisihkan.
3
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging & angciu, tutup masak hingga daging berubah warna dgn api kecil.
4
Tambahkan kaldu ikan, tutup rapat, masak hingga daging empuk dengan api kecil, tambahkan garam & merica. Koreksi rasa, lalu tambahkan tepung sagu yg telah diencerkan.
5
Siram daging di atas pok choy

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso goreng Babi ala2 (NON HALAL)

Baso goreng Babi ala2 (NON HALAL)

♧17.08.2018♧ ini bukan baso goreng yang kopong ya..ini dulu suka dimasakkin mama dan kebetulan emang simple banget dan si non kecil suka (karena kriuk dan daging gilingnya halus πŸ˜…)..oia ini saya pake daging babi..tapi bisa diganti ayam dan kalo mo ditambah udang malah tambah enak πŸ˜‹..berhubung tadi ga maen timbang jadi semua kira2 aja..

Pork Tofu Hambagu

Pork Tofu Hambagu

Lihat resep dari Instagram seorang ibu Indonesia yang tinggal di Jepang. Sepertinya mudah dan enak untuk disajikan ke anak. Saya membuatnya untuk kedua anak saya. Rasanya unik, memang tidak selezat hamburger daging sapi tapi bisa jadi pilihan 😎

2 orang
30 menit
Kuah Tulang Babi & Kulit Tahu

Kuah Tulang Babi & Kulit Tahu

Masakan berkuah yg gampil banget.. kata pak bos (paksu) enakkk... Seger ( mgkn Krn kemaren2 masakannya yg cenderung kering2) kalo yg makan lahap, yg masak seneng liatnya.. hihihi... Ya kan? #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Orak - arik telor & daging babi (non halal)

Orak - arik telor & daging babi (non halal)

Saya tidak pintar masak, tetapi saya suka belajar masak..

2-3 porsi
Ginger Pork

Ginger Pork

Source : yNy Recommended recipe untuk olahan Daging Babi. Kalau resep asli, bumbu rendam hanya madu, garam dan merica. Tapi krn salah baca resep, jdnya saya rendam semua sama sausnya 😁😁😁 Tapi malah enak rasa dagingnya. Sausnya terasa disetiap gigitan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ belum lagi aroma daging panggangnya....mmmmmm menggugah selera orang rumah πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Dagingnya lembut karena dimarinade dulu selama 30 menit. Sedaaappp!!! πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

Sup baikut lobak

Sup baikut lobak

#5BahanCukup

Samchan garam cabe

Samchan garam cabe

Cobain menu yang simple tapi asik dimakan bareng nasi and akhirnya jadilah samchan cabe garam ini sbg pilihan..

Bakut Sayur Asin

Bakut Sayur Asin

Udah lama banget nga masak ini, skr pas lagi ngiler makan bakut jadi langsung buat deh…

3 porsi
1 Jam
Bakut sayur asin

Bakut sayur asin

My favorite comfort food ❀️ setiap mama masak ini selalu ludesss.. Resepnya tentunya dr mama. Selamat mencoba πŸ˜„

2-3 orang
Tumis babi red wine

Tumis babi red wine

Awalnya beli wine untuk di minum di kala senggang.. rasa anggurnya yg enak dan wangi jadi saya berpikir knp tdk untuk di jadikan salah satu bumbu/penyedap masakan?. Sdh di coba berkali2 rasanya dan wanginya enak bingit.. suami dan anak suka sekali..

Hekeng Babi

Hekeng Babi

Daging babinya bisa diganti ayam ya sis... Lebih sedap lg ditambah udang, punya saya ini minus udang karna gak punya stok udang

Babi Panggang Teflon ala Lapo Bumbu Ngo Hiong

Babi Panggang Teflon ala Lapo Bumbu Ngo Hiong

#deebelindacooks

2 orang
45 menit
Baikut Sayur Asin (non halal) praktis dengan presto

Baikut Sayur Asin (non halal) praktis dengan presto

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

40menit