Bagaimana Membuat Sate Babi oven yang Sempurna

Dipos pada October 12, 2022

Sate Babi oven

Bagaimana membuat Sate Babi oven yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Babi oven yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Babi oven, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Babi oven bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Babi oven kira-kira 15 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sate Babi oven diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Babi oven sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Babi oven memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

praktis tanpa tusuk cuma diris agak panjang2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Babi oven:

  1. 300 gr pork loin diiris memanjang dan ditusuk2 garpu agar empuk
  2. bumbu halus:
  3. 1 shallot atau 5 bawang merah
  4. 2 bawang putih
  5. 2 jalapeno atau cabe hijau buang biji
  6. 1/4 bawang bombay
  7. 1 sdm bubuk lengkuas
  8. 2 sdm bubuk ketumbar
  9. 1/2 sdm bubuk kunyit
  10. 3 kemiri sangrai dan tumbuk
  11. olive oil, garam
  12. bumbu oles:
  13. butter, kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Babi oven

1
Blender bumbu halus dan oleskan ke daging babi iris lalu marinade di kulkas semalaman hingga bumbu meresap
2
Panaskan oven 375'F, oles panggangan dengan olive oil dan susun daging (tidak ditumpuk) lalu baked 15menit (dibalik setelah 10menit)
3
Cek daging yg paling tebal.. apakah sudah matang..
4
Setelah pasti matang oleskan mentega cair yg telah dicampur dengan kecap manis sehingga warna daging cokelat hitam manis.. lalu broil/grill di posisi low 5 menit lalu balik oles lagi dan broil lagi 5 menit
5
Angkat dan sajikan. jika belum hendak dimakan.. bisa digrill lagi kemudian waktu
Sate Babi oven - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi rica rica

Babi rica rica

Ayam d rica" sudah tidak aneh tp x ini babi d rica" sedikit aneh tp rasanya wow...yummi,uuuups mav resepny non halal ๐Ÿ™

Mie pangsit non halal

Mie pangsit non halal

Mie pangsitnya serba homemade karena edisi rindu mie pangsit selera saya yang gada dijual di kota tempat saya tinggal. Mie ini laris manis disukai seisi rumah termasuk bocahku yang super picky (seisi rumah picky eater juga sih) sampe makan sendiri ga cape dibujukin/disuapin.

Loco Moco (Hambagu Steak w/ Mushroom Sauce and Rice)

Loco Moco (Hambagu Steak w/ Mushroom Sauce and Rice)

Ini masakan khas Hawaii. Udah lama pingin masak ini. Source: JustOne Cook Book. Tapi ga di eksekusi2 krn kesibukan ๐Ÿ˜ฃ Akhirnya niatin di weekend beli bahan2 dan terus masak di hari minggu, buat makan siang dan malam sama suami.. Kami liburan di rumah aja tapi rasanya kaya makan di restoran ๐Ÿ˜ suamiku sukaaa dan ini jadi tambahan salah satu masakan favorit ๐Ÿ˜† oh iya bagi yg muslim daging b2 nya bisa diskip yah dan diganti daging sapi saja ๐Ÿ˜‰

4 porsi
Mie goreng instan daging babi

Mie goreng instan daging babi

Berhubung saya suka makan ,jadi suka juga masak.. ini mie ala2 buatan saya. ๐Ÿ˜Selamat mencoba๐Ÿ˜Š

Sate babi

Sate babi

Ini resep dari mama, rasa nya enak pake bangettt๐Ÿ˜๐Ÿ˜dari kecil sering dimasakin mama, kemarin tiba2 pengen makan, wa mama minta resep karena takut lupa jadi aku tulis di sni๐Ÿ˜

Babi Rica-Rica versi Express

Babi Rica-Rica versi Express

Sejak ada stok berbagai bumbu dasar jadi sering coba masakan baru karena ga ribet lagi harus ngulek bumbu. Kali ini coba bikin pake kombinasi bumbu dasar kuning dan merah karena cabe yang kmrn beli di pasar nyelip entah di mana.. Seperti biasa bikin versi ga pedas supaya anak-anak bisa nikmatin. Pastinya seneng banget karena hasilnya seperti masakan resto ๐Ÿ’ž

8 porsi
30 menit
Brenebon (non halal)

Brenebon (non halal)

Dah sebulan lebih sibuk pilkada di Halmahera Barat, bawa oleh-oleh kacang merah, bunga pala, cengkeh; Pas landing tadi mikir nyampe apt kacang merah dibuat apa yaa.... langsung aja pesan kaki babi via toko pedia dan jadilah Brenebon, pas cuaca mendung makan yang berkuah hangat dengan rempah-rempah yang bikin hangat tubuh.

20 Porsi
2 jam 30 menit
Sup Brenebon Kacang Merah

Sup Brenebon Kacang Merah

Sup Kacang Merah ala Manado.

2 porsi
Babi Rica Kemangi

Babi Rica Kemangi

Bumbu ini bisa utk masak daging ayam, dan bumbu sudah saya porsi utk 1/2kg daging ya buibu๐Ÿ˜Š

4 porsi
1 jam
Daging Kecap (Ayam/Babi)

Daging Kecap (Ayam/Babi)

Hr ini sy masak non-halal dulu (resep ini bisa pakai ayam juga ya). Awalnya mau dirica tapi udah 2 hari mkn pedes (banget) melulu..spt biasa masakan model begini makin enak kalo dimakan besoknya krn kuah bumbu udah lebih meresap ke daging.

75 menit
Babi kecap simple

Babi kecap simple

Tambahkan cabe setan/cabe rawit kalau buibu suka pedas..

Babi Kecap

Babi Kecap

Daging babi adalah daging favorit no 1 di keluarga saya. Masakan Babi Kecap itu tak terkalahkan buat kami. Foto tersebut adalah capture dari video yang saya buat saat daging bergolak ramai di wajan.. Delicious!! ๐Ÿท๐Ÿ‘Œ

8 porsi
ยฑ 1 jam
Jeyuk bokkgeum(rica rica babi/sapi/ayam korea)

Jeyuk bokkgeum(rica rica babi/sapi/ayam korea)

Ini salah satu menu korea yang menerutku super simple. Cukup sedikit bahan aduk sebentar jadi deh. Pas buat makan malem kalo dah males krn capek pulang kerja atau aktifitas seharian. Buat sarapan pun juga ga masalah karena ini simple dan enak banget. Oiya bahan daging bisa disesuaikan ya.. Kalo mau dipanasin lagi mendingan sisakan kuahnya lebih banyak kayak di foto tapi kalo mau dimakan langsung habis mending dibikin kering. Jadi bumbunya meresap maksimal. ๐Ÿ˜‹ enak dinikmati dengan selada, kimchi lobak, dan banchan lainnya. Kalo untuk sayur tumis ditemani sayur kangkung, capcay atau tumis pokcoy juga mantap. Selamat menikmati.. ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š

2~3 porsi
30 menit
Babi Kecap

Babi Kecap

papah minta dimasakin babi nih hehehe

Sop Iga Babi Brenebon

Sop Iga Babi Brenebon

Pingin yg anget2, ada rempah cengkehnya.. sop brenebon udah paling sip, sehat, bergizi. Dagingnya bs diganti sapi atau ayam juga.

Sop Merah Segar Belanda Jawa Timuran

Sop Merah Segar Belanda Jawa Timuran

Sop merah biasanya disantap dengan nasi hangat dan roti tawar kering yg dipanggang.. masakan asli Belanda dan khas dr Jawa Timur

20 porsi
60 menit