Anda sedang mencari inspirasi resep Iga rica-rica yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Iga rica-rica yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Iga rica-rica, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga rica-rica sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Iga rica-rica kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Iga rica-rica diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga rica-rica oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Iga rica-rica memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Punya iga rebus nganggur di kulkas hasil rebusan buat kaldu bubur si Dede. Jadilah tiap minggu ngolah iga buat jadi makanan keluarga. Knapa iga? Karena kalau bikin kaldu pakai tulang suka sayang tulangnya dibuang semua :p
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga rica-rica:
- 250 gr iga (sapi atau babi) direbus dengan sedikit garam dan bawang. Kaldunya disimpan buat bikin kuah bakso/sup
- 1 tangkai sereh digeprek
- 3 siung bawang putih dicincang
- 1 buah tomat dipotong dadu kecil
- 1/4 buah bawang bombai
- 2 sendok makan Sambal cabai hijau (merek ABC)
- 2 sendok makan minyak
- 1 sendok makan kecap manis
- secukupnya garam dan merica
- secukupnya daun bawang
