Hekeng (non halal)

Babi Kecap

Awalnya dulu pas bujang Anti Babi. Eh, sudah nikah kok ya ketularan suami jadi doyan banget makan masakan Babi Kecap. Ini resepnya dari suami loh. Dia asli Dayak Kenyah. Ternyata gampang banget masaknya, tinggal cemplung2 aja, tapi rasanya maknyuuzzz pokoknya. Saya yang orang Madiun ketagihan makannya, hahaha....bisa kalap.

Mun Tahu

Source : yNy Resep yang simple dan enak 😋😋. Sekaligus melatih anak makan daging.

Sayur asin bakut +siobak

Simple menu

183. Taiwanese Sweet & Sour Short Pork Ribs

Rasanya yang mantap. Asam dan manis. Bumbunya enak banget untuk diaduk di nasi. Bumbu kuah nya kalau mau asat , setelah empuk, pakai api besar sambil diaduk agar air menguap. Resep dari ig tiffycooks.

Babi kecap

Masakan paling praktis dan rasanya mantap..

Capcai kuah

Anak-anak pingin makan masakan berkuah, mau gofood tp kog susah dapatnya. Lihat di kulkas masih ada sedikit sayuran, baso dan daging. Akhirnya timbul ide untuk masak capcai resep mamaku 😊 Semoga cocok rasanya dilidah, selamat mencoba 😊

Babi cabe garam

Kentang kecap daging babi cincang

Moon Tofu (braised tofu with mince pork/chicken)

I always cook this with mince pork, but it can be replaced with mince chicken for varieties of taste. Both of my boys love this.

Babi kecap manis pedas

Maaf ya kali ini bikin non halal. Biasa masak babi kecap yang gak pedas, kali ini coba yang ada rasa pedas manis dikit, hanya ditambahkan cabai dan gula batu saja sich, tapi cukup membuat rasa berbeda. Bisa ditambah telur atau kentang yang sudah digoreng. Di foto tampak sedikit, karena sebagian sudah dikotak makan pak suami 😁 . Lebih empuk bila pakai samcian, karena di rumah adanya sengkel.. Jadi pakai sengkel

Mun tahu babi udang

Hekeng

Setahun belakangan ini saya jadi rajin belajar masak. Nah hekeng ini adalah satu resep yang ingin saya pelajari, karna saya suka makan ini. Mengingatkan akan kampung halaman di Pontianak. Tapi non halal ya 😊 Lain kali saya akan coba bikin yg versi halalnya 😉

Babi kecap

Maaf ya non halal punyaa 😆

Babi hong / loubak / babi kecap

Anak suka ,suami suka,saya pun suka karna resep ini pas takarannya....mirip dengan rasa di RM langganan😁

Fu Yung Hai - kepiting maling / egg foo young

Pas dapet kepiting kopes.. Wah saat nya bikin fu yung hai 😁 #fuyunghai #fuyunghaikepiting #eggfooyoung

Babi Kecap

rasanya sedikit pedas, manis. Kalau yang tidak begitu suka pedas, cabai bisa di kurangi. Selamat mencoba 👩‍🍳

Chinese BBQ Pork & Sausages in Spicy Salad ala THAI

Ke Bangkok 2 minggu lalu, saya coba street resto namanya Jeh-O-Chula yang dapat Michelin award 2019. Setelah antri panjang dapat nomor 133, akhirnya kita dapat tempat duduk, dan order, salah satunya menu ini, ternyata memang juara. Dagingnya empuk sedap, bbq masih ada kriuknya, bumbunya juga pas sekali. Pantas dapat International award. Pulang ke rumah pengin lagi dan setelah cek sana sini, inilah resepnya yg saya coba buat. Utk yg versi HALAL, pork bisa diganti pakai ayam fillet goreng ala KFC, kemudian dipotong2, campur dengan saus dan sayurannya.

Bak kecap / Babi kecap untuk isian Bak cang ala me 🥰

Dar kmrn pengen buat Bak cang g sempat", pas Pula minggu Dan pas Pula Ada bahan"nya (kecuali daun bambu mau pake baru beli) jadi direalisasikan lah percobaan buat bakcang😁 ini pake bahan Yang Ada di kulkas ya😉 Pas buat antara takut gagal juga soalnya kata org susah buatnya, tapi first try langsung jadii n yummy 😍 Ini saya share resep Cha daging buat isiannya dulu ya mom😉

Tamie Goreng Capcay

Ini salah satu favorit saya kalo mampir di resto chinese food. Lebih suka mie daripada nasi soalnya. Tapi supaya kebutuhan serat tetap terpenuhi,diimbangi sama sayur2an juga. Makanya saya paling suka Tamie Capcay,udah ada karbohidrat dan seratnya,kenyaaang... #PejuangGoldenApron3