Resep Terbaru
Hokian noodle
Source : marion's kitchen Recook by me 😊. Bahan2 disesuaikan yg mudah didpt tp rasa tetap enak.😉 Topping nya bisa daging sapi,bakso ikan, udang ditambah sayur sawi dan kol, telor. Resep asli memakai non halal. Yg ini aku pakai non halal aja krn yg ada cm itu blm sempet ke pasar ☺
Kolobak (koloke versi non halal)
** Untuk daging bisa di ganti ayam ataupun filet ikan ** Beda merk saus ,pasti beda tingkat keasaman ya bund. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MasakanRumahan #ChineseFoods #SweetAndSour #Pork
Mun Tahu
Hari ini pengen explore masak yg berbeda dan jatuhnya ke mun tahu ini.. Rasanya lezat dan masaknya juga gampang.. Mank saya paling suka milih menu yg gampang tapi enak. Karena waktu saya jg trbatas buat masak. Haha. Sumber resep : Lie Kioen Resep sy sedikit berbeda ya karena tahu sya tidak banyak dan juga bumbu sesuai selera rasa saya. 😁 #AntiRibet #SiapRamadhan #MasakanSimple #MasakanRumahan #Resolusi2019 #CookingWithMommyCastora #CookpadCommunity_Medan
Mun Tahu Jamur
Mun Tahu merupakan salah satu comfort food favorit saya. Kalau pas lagi ngga enak badan dan pingin makan yang hangat hangat tapi gampang masaknya biasa saya masak mun tahu ini. Untuk resep ini saya tambahi jamur kuping dan jamur shimeiji supaya ada rasa crunchy hehehe..
Iga Tausi
Karena ada langganan tukang daging B2 di pasar jadi kalau ada tulang IGA yang cantik alias dagingnya tebal" makanya selalu diprioritaskan loh hahaha....simpan dulu eh pas ada waktu kepengen buat Iga Tausi langsung buat loh. #berburucelemekemas #resolusitahun2019 #resolusi2019 #resepigatausi #igatausi
Gyoza/Mandu/Chinese Dumpling
Gyoza/Dumpling/Potstickers Untuk kulitnya beda ya sama kulit pangsit.. kulit gyoza lebih chewy. Kalau beli kulitnya frozen, jangan lupa di defrost dulu ya (taruh di suhu ruangan selama 40 menit atau di kulkas semalaman) kalau kepepet, bungkus kulit yg beku dengan wet towel.. jangan di rendam sama air atau di microwave ya nanti kulitnya jadi rusak
Mun Tahu
Suami paling doyan masakan Cina, ini salah satu kesukaannya..Cara masaknya diajarin sama mama & mama mertua..Biasanya masakan ini ditambahin maizena atau tepung tapioka supaya agak kental,tapi suami saya ga gitu senang makanan yang kental2, jadi saya skip maizena/tapiokanya..Yang penting rasanya dapet 😊😊
Nasi tim ayam jamur
Menu hari ini buat yg sehat, bergizi dan enak aja..yg pasti disukai suami dan anak dunk... Tapi ini dibuat non halal ya..soalnya aku pakai minyak babi dan sedikit babi cincang untuk campurannya, tp bs diganti dengan ayam semua dan minyak sayur aja...tetap nyummy..
Mapo Nasu chinese style recipe (Mapo Terong)
Disini saya menggunakan pasta chilli yang bukan dari pasta chinese original 辣椒酱, kalian bisa ganti sambal cabe dengan selera masing2 karena saya di rumah tidak bisa proses sendiri ( kalau beli agak jauh toko bahan masakan chinese nya 🙁) jadi saya pakai korean pasta chilli ( ga jauh beda kok sama sama enak ) karena kalau bikin sendiri selain ribet yaitu gatahan sama batuk2 nya hihihi . #5resepterbaruku
Mun tahu
Krn ini aku masak sekalian utk makan anak, jd ud cukup hanya dengan saus tiram. Tapi jika diingikan bisa tambah seasoning dgn garam, merica & penyedap
Mun Tofu
Ga tau kenapa ini enak banget padahal bumbunya minim banget.😋😋 #resolusi2019 #berburucelemekemas.
Japanese Mapo Tofu
Di restoran Jepang atau Chinese resto suka ada menu Mapo tofu. Masakan berbahan dasar tahu dan daging giling ini asalnya dari Sechuan, China, dan diadaptasikan dengan selera lokal di Jepang dengan cita rasa yg jauh lebih mild bahkan tidak berasa pedas sama sekali. Bumbu utamanya adalah spicy soy bean paste, semacam pasta kadang kedelai yg telah difermentasikan dan diolah sedemikian rupa sehingga bercitarasa pedas. Resep yang saya praktekkan kali ini dari blog justonecookbook milik Nami Chen. Recommended untuk dicoba. Suami saya yg penyuka Japanese Mapo Tofu bilang, rasanya mirip dengan yang biasa dia nikmati di Jepang. Selamat mencoba, dan buktikan sendiri! *resep di bawah ini sudah mengalami beberapa penyesuaian dari resep aslinya
Ifumie
Salah menu wajib dan gak pernah bosen dan gak pernah berpaling kalau makan di Solaria,karena saia doyan makan,jd setiap menu yang saya makan wajib di praktekkan sendiri(xixixi akibatnya perut jd longsor),itu juga kalau lagi ga males masak,basicly sih cara buatnya kaya capcay.Pulang-pulang suami tanya,ini beli jadi atau masak,xixixi masuk atuh beb ..Gampang buatnya,enak rasanya,gak ribet,happy eating 🤗😘
Fuyunghai
Recook fuyunghai @ekitchen tp yah disesuaikan dengan bahan yang ada didapur, hehehe, jadinya tebel & crunchy, enak, kali ini bikin fuyunghai versi nyemplung, biasa bikin versi dadar, wkwkwk, rada banyak minyak memang, jd ditiriskan agak lama sambil dilap pake tisu dapur jd ga terlalu berminyak
Mapo Tahu Pedas
Sehabis nonton anime liat masakan ini jadi ngiler, meskipun dengan bahan seadanya aja udah enak bgt. Ini pedas bgt yaaa, bisa disesuaikan sendiri 😄😄
