Anda sedang mencari inspirasi resep Ngohiong/bakkien yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ngohiong/bakkien yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ngohiong/bakkien, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ngohiong/bakkien di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ngohiong/bakkien bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Ngohiong/bakkien memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Menu ini wajib di saat imlek dan hari besar lain nya #3weekschallenge
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ngohiong/bakkien:
- 800 gr daging babi/ayam cincang
- 200 gr samcan/ lemak ayam cincang
- 600 gr udang kupas cincang
- 300 gr bengkuang /buah pear
- cincang
- 200 gr wortel cincang
- 50 gr daun bawang cincang
- 1 bh bawang bombai cincang
- 100 gr bawang putih cincang
- 3 sdm air perasan jahe
- 1 sdm garam,gula,kecap ikan,
- 1 sdt merica
- 5 sdm kecap asin cair
- 7 sdm saos tiram
- 5 bh putih telur
- 5 sdm tepung sagu tani/maizena
- 1 sdm terigu
- 100 gr bawang goreng
- 1/2 sdt bumbu ngohiong
- 2 sdm minyak wijen
- 50 ml minyak sayur
- Kulit tahu
- Pencelup:
- 200 cc air
- 5 sdm tepung beras
- 2 sdm maizena
- 10 sdm tepung putri
Langkah-langkah untuk membuat Ngohiong/bakkien
