Bagaimana membuat Mun Tahu Jamur yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Mun Tahu Jamur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mun Tahu Jamur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun Tahu Jamur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mun Tahu Jamur adalah 2 orang / porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mun Tahu Jamur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Mun Tahu Jamur memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Mun Tahu merupakan salah satu comfort food favorit saya. Kalau pas lagi ngga enak badan dan pingin makan yang hangat hangat tapi gampang masaknya biasa saya masak mun tahu ini. Untuk resep ini saya tambahi jamur kuping dan jamur shimeiji supaya ada rasa crunchy hehehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu Jamur:
- Diamkan minimal 30 mnt
- 1 tahu sutra potong dadu 1x1 cm
- 3 sdm (kurleb 50 gram) daging sapi (babi) cincang bumbui dg 1 sdt kecap asin,1 sdt kecap penyedap maggie,1 sdt kaldu jamur dan 1 sdt minyak wijen
- 1-2 bonggol Jamur shimeji bersihkan potong akarnya lalu bilas sampai bersih
- 1 genggam Jamur kuping basah iris kecil kecil
- 3 siung bawang putih parut
- 2 btg bawang daun iris halus
- 1 cm Jahe memarkan
- Bumbu
- 1 sdt Kecap Maggie / Raja Rasa
- 400 ml air
- 1 sdt Penyedap knorr rasa ayam
- 2 sdt Saus tiram
- 1 sdt Kecap asin
- 1 sdt Minyak wijen
- secukupnya Garam gula merica