Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mapo Tahu Pedas yang Lezat Sekali

Dipos pada June 11, 2022

Mapo Tahu Pedas

Hari ini saya akan berbagi resep Mapo Tahu Pedas yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Mapo Tahu Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mapo Tahu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mapo Tahu Pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mapo Tahu Pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Mapo Tahu Pedas memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sehabis nonton anime liat masakan ini jadi ngiler, meskipun dengan bahan seadanya aja udah enak bgt. Ini pedas bgt yaaa, bisa disesuaikan sendiri 😄😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mapo Tahu Pedas:

  1. 4 buah Tahu sutera potong jadi 4 bagian
  2. 250 gr daging cincang sapi/babi/ayam
  3. 4 buah bawang putih
  4. 1 buah cabe merah besar
  5. 4 buah cabe keriting
  6. 1 sdm kecap
  7. 2 sdm saus tiram panda
  8. Sedikit kecap asin
  9. 4 sdm cabe bubuk
  10. 2 sdm bon cabe
  11. Kaldu jamur
  12. Gula
  13. Royco
  14. Minyak goreng
  15. Air
  16. Tepung kentang atau maizena (cairkan)

Langkah-langkah untuk membuat Mapo Tahu Pedas

1
Cincang bawang putih, potong serong cabe merah dan keriting.
2
Tumis bawang putih masukan daging cincang. Masak sampai berubah warna
3
Masukan kecap,saus tiram, kecap asin, kaldu jamur,royco,gula, cabe bubuk, bon cabe. Aduk. Masukan air kira 1 1/2 gelas.
4
Masukan cabe keriting dan cabe besar. Tunggu sampai mendidih
5
Cicipi rasa. Jika dirasa kurang pedas bisa tambahkan cabai rawit atau 1 sdm bon cabe
6
Jika sudah mendidih, kecilkan api masukan cairan pengental (tepung+air)
7
Masak hingga mengental, sajikan dengan nasi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Pedas - masih eksperimen

Semur Pedas - masih eksperimen

Apa ya judulnya? Pingin masak daging.. dengan bahan yang ada di rumah.. Resep ini masih mau dieksplorasi.. Mungkin perlu menambahkan puree tomat sedikit. Berhubung masaknya buru-buru.. #CookpadCommunity_Jakarta

2-4 orang
Sup Pangsit

Sup Pangsit

2-3 porsi
30 menit
Siomay Nori

Siomay Nori

Lanjut hari ini buat siomay nori❤Krn anak2 suka banget sama nori jadi aku punya stok nori di rumah.Nah akhirnya hari ini coba buat siomay tapi kulitnya pake nori.Utk toppingnya aku pake tobiko krn masih punya stok sisa buat sushi kemaren.Yummii❤ #GA_TheNextLevel

20 bh
1 jam
Baso Goreng (non halal)

Baso Goreng (non halal)

Biasa beli di tempat bakmi. 1 bijinya 9rb. Jadi mencoba bikin2... eh enak loh... ga kalah rasanya

15 biji
20 menit
Babi goreng

Babi goreng

Maaf ya bunda ini resep masakan yg tdk halal, tapi kalau mau dicoba bisa diganti dengan daging ayam/sapi has dalam ..biasa buat ini untuk stok makanan dikulkas yg praktis mau makan tinggal digoreng ..😊

Oseng Rebung ala Mertua

Oseng Rebung ala Mertua

Bingung nama nya apa 😂 Cuma nemu di keluarga suami.. tumis rebung yang diangetin berkali kali malah tambah enak.. persediaan makanan buat darurat.

6 orang
1 jam
Nasi goreng mentega (with ma-ling)-non halal

Nasi goreng mentega (with ma-ling)-non halal

bingung mw makan apa.. jd masak yg simple,dan pasti enak.. kalau g ingat diet mngkn bakal tambo.haha berhubung dagingnya uda di buka dan di pindahkan dr kaleng ke kotak tupperware jd mesti cepat di habiskan.haha kalian bs jg ganti dengan kornet sapi

Semur Daging Pedas Manis

Semur Daging Pedas Manis

Suka pedas tapi juga suka manis, yuk ah.... Check it out👌

8 org
35 menit
Jjajangbab 짱밥

Jjajangbab 짱밥

Suka2 aja ya... Mau pake nasi (jjajangbab) ato pake mie (jjajangmyeon)... Dagingnya jg sesuai selera aja... Recipe source : youtube seonkyounglongest & aaron and claire

Misoa kuah ala singapore

Misoa kuah ala singapore

1 porsi
30 menit
Caramelized Butter Prawn

Caramelized Butter Prawn

Kalo kata mamak saya: enak, tapi boros bawang dan high cholesterol wkwk. Ini boleh disesuaikan ya bawangnya mau banyakan bawang merah atau bawang putih. Saya kurang doyan bawang merah. Kalau lagi kere bisa pakai 3 bawang putih dan 3 bawang merah kok. Bombay juga bisa diskip. Bisa juga dipadu padankan dengan tomat dan paprika. Pokoknya sakarepmu...

2 porsi
45 menit
Nuo Mi Fan

Nuo Mi Fan

Sepintas mirip Nasi Tim ya, padahal sebenarnya ini Ketan. Tema Bakcang masih hangat dalam beberapa hari ini kan... nah, ini Bakcang tanpa daun. Simple ini, cocok buat saya. Babi tentu alternatif saja, bisa diganti dengan Ayam.

Siomay saus kacang(non halal)

Siomay saus kacang(non halal)

Tinggal jauh bgt dari tanah air,kadang klo lg kangen makan sesuatu yg asli dari Indo mesti harus kreatif di dapur...dan ini Siomay saus kacang resep dari teman baik tp aku improv dan jadinya tara rara....enakkkk jg...bs ngobatin kangen😍😍😍.Selamat mencoba

Moi Choi aka Ham Choi Kon aka Khew Nyuk

Moi Choi aka Ham Choi Kon aka Khew Nyuk

Salah satu menu favorite kalo ke chinese resto, bisa makan pakai pao lipat juga enak, sawi asin yang dipakai adalah sawi asin yang dikeringin, rendam semalaman lalu cuci hingga bersih. #PejuangGoldenApron2

Mapo Nasu chinese style recipe (Mapo Terong)

Mapo Nasu chinese style recipe (Mapo Terong)

Disini saya menggunakan pasta chilli yang bukan dari pasta chinese original 辣椒酱, kalian bisa ganti sambal cabe dengan selera masing2 karena saya di rumah tidak bisa proses sendiri ( kalau beli agak jauh toko bahan masakan chinese nya 🙁) jadi saya pakai korean pasta chilli ( ga jauh beda kok sama sama enak ) karena kalau bikin sendiri selain ribet yaitu gatahan sama batuk2 nya hihihi . #5resepterbaruku

Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Masakan ini jadi lezat atau tidak, sangat bergantung juga dengan kimchie yang kita pakai. Kalau kimchie nya kurang enak. Jadinya juga kurang enak. Tp bisa tertolong dengan menambah beberapa bumbu. Misal: cuka, jahe, kaldu dashi, kecap ikan, Gochugaru, gula, garam.