Langkah Mudah untuk Menyiapkan Babi Kecap Manis Pedas yang Menggugah Selera

Dipos pada November 14, 2023

Babi Kecap Manis Pedas

Bagaimana membuat Babi Kecap Manis Pedas yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Babi Kecap Manis Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Kecap Manis Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi Kecap Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Babi Kecap Manis Pedas biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Babi Kecap Manis Pedas diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Babi Kecap Manis Pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Babi Kecap Manis Pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Babi kecap Manis Pedas ini saya hidangkan untuk suami dan keluarga. Untuk rasa dan bumbu dari diri saya sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap Manis Pedas:

  1. 1 Kg Babi
  2. Kecap Manis
  3. Kecap Asin
  4. 2 Bungkus Saus Tiram
  5. Minyak Wijen
  6. BAHAN DI HALUSKAN/BLENDER
  7. 4 Siung Bawang Putih
  8. 5 Siung Bawang Merah
  9. Sedikit Jahe (setengah uk. Jempol)
  10. secukupnya Garam
  11. Sedikit Gula Merah
  12. Ketumbar (1 sendok teh)
  13. Lada Putih (Secuput)
  14. Penyedap Rasa (Secuput)
  15. 10 Cabai Orange

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap Manis Pedas

1
Potong- Potong Babi seukuran dadu, lalu cuci 2x hingga bersih, lalu tiriskan dari air.
2
Bahan-bahan yang sudah di haluskan di tumis terlebih dahulu dengan minyak wijen 2 sendok makan hingga harum aromanya. (Ditumis sekitar 10 menit)
3
Setelah itu, masukan air kedalam wajan bersama bahan bahan yang sudah ditumis sebanyak 600 ml
4
Masukan daging babi yang sudah di potong-potong secara dadu atau kecil ke dalam wajan, aduk-aduk secara merata kemudian masukan kecap manis sebanyak 5 sendok makan dan 1 sendok teh kecap asin dan 2 bungkus saos tiram.
5
Diamkan daging hingga warna mencoklat, tetap di aduk aduk sampai air nya meresap kedalam daging dan hingga kecap dan bumbu mengental meresap ke daging
6
Setelah itu daging siap dihidangkan di wadah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Kimchi saya gunting2 supaya tidak berbekas di talenan. Gochujang (korean chili paste) memberi warna dan rasa agak asin, Gochugaru (korean chili powder) memberi warna dan rasa pedas, takaran disesuaikan dengan selera. #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood

Sate Babi "Bawah Pohon" ala Bali

Sate Babi "Bawah Pohon" ala Bali

Berawal dari kepengenan masden (kakak saya) makan olahan babi dan kepengenan saya makan sate babi di bali. Akhirnyaaaa, diputuskanlah ngadain acara bakar2an lagi. Kali ini bikin makanan olahan sate. Fyi, di Bali ada sate babi terkenal yg dijual di pinggir jalan sekitar Kuta dan penjualnya ngebakar satenya di bawah pohon sambil duduk. Jadilah namanya "sate babi bawah pohon". Harga seporsi 10rb, yg dilengkap dgn ketupat dan sambal lombok. Aseliii, rasanya ngga ada duanya. Penasaran dgn bumbu apa yg mirip dgn bumbu sate itu, ubek-ubeklah di google daaaan bertemulah dgn resep di salah satu blogspot. So, this recipe belongs to : http://andydharmagiri.blogspot.com/2015/05/sate-babi-bawah-pohon-kuta-sering-kali.html?m=1 Dengan sedikit modifikasi dari resep di atas, jadilah resep di bawah ini 😊

Non Halal : Babi Kecap Kentang

Non Halal : Babi Kecap Kentang

Dari beberapa resep babi kecap, nurutku ini yg paling mirip dengan babi kecap jadoel2j yg sering aku makan. Oh yah mestinya pake daging samsam yah, tapi saya cuma pilih daging aja tanpa lemak (mo idup sehat soalnya hihihi). Resepnya saya dapat dari web serdadoedapoer.blogspot.co.id dan tiap bikin babi kecap selalu pake resep ini. Ijin share yahh..

Babi Kecap Ala Mama 😘

Babi Kecap Ala Mama 😘

Papaku suka banget bicap. Sampe2 mama sering buatin ini. Nah ini dia resepnya. Kali ini sy yg buat sendiri hehe. Smoga cocok ya moms. 😊

Sup jagung kaldu ayam

Sup jagung kaldu ayam

Iseng

1 rumah
Babi Kecap

Babi Kecap

#PejuangGoldenApron3

Pork Galbi

Pork Galbi

Punya pork komagire, coba2 buat versi lain Dak (Chicken) Galbi untuk bekal, bisa untuk menyiasati anak kurang suka sayur karena warnanya kesaru dengan sausnya 😉 #Koreanfood #PejuangGoldenApron2

General Tso's Pork

General Tso's Pork

Versi babinya. Malem2 di rumah bingung makan apa. Sisa daging babi 1/4kg. Ga ada sayur lain... Masak ini aja deh

1-2 porsi
Babi Kecap

Babi Kecap

#PejuangGoldenApron3

"kue lobak putih / lopako"

"kue lobak putih / lopako"

Chinese food / kue lebaran cina

Grilled Honey Mustard Pork Side Ribs & Portobello Sauce

Grilled Honey Mustard Pork Side Ribs & Portobello Sauce

Non-halal, alkohol : white wine, babi. Ini menu asik buat kumpul-kumpul santai BBQ-an, atau buat makan bareng keluarga besar. Adaptasi dari cara masak grill pork ribs ala Southern America yang saya kreasikan sendiri. Have fun cooking!

2 porsi
45 menit
Japchae / Stir Fried Glass Noodle / Soun Korea

Japchae / Stir Fried Glass Noodle / Soun Korea

Japchae ini walaupun kelihatan mudah tapi masaknya lumayan perlu effort karena tiap bahan harus dimasak satu per satu. Masaknya dimulai dari yang warna terang ke gelap dengan tujuan supaya warna tiap bahan tetap cantik. Dagingnya bisa diganti pakai daging ayam atau b2 ya. Resepnya diadaptasi dari Maangchi.

6 orang
45 menit
Tangsuyuk / Daging asam manis

Tangsuyuk / Daging asam manis

Gara-gara film Korea lagi 😄. Ternyata ini masakan cina-korea. Di film itu tiap kali masak tangsuyuk. Jadi kepengen cobain kan. Kalau ke Korea langsung lagi zaman begini ga bisa soalnya 😔 Rasa dagingnya crunchy, ada bau jahe ditambah sausnya yang asam manis. Sedeeep 😋😋😋😋 #belanjaidedipasarcookpad #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_jakarta

Babi kecap sambel bawang mantap ala BunDay

Babi kecap sambel bawang mantap ala BunDay

Dari pada bingung mau makan apa , masak apa , bosna masak ikan, sayur , ayam, atau daging sapi , terbesit langsung enak nih kl masak babi kecap ....

Iga babi panggang madu

Iga babi panggang madu

Memasak iga diperlukan waktu yang lebih lama sehingga matang sampai ke dalam.

Babi kecap lada hitam

Babi kecap lada hitam

Tetiba pengen makan daging dan kebetulan lagi program juga buat debay Karna jarang2 gini suami langsung aja ajakin ke pasar buat beli daging n kepikiran buat dikecapin Taraaa jadi deh

10 porsi
90 menit