Langkah Mudah untuk Menyiapkan Babi kecap khas bali yang Anti Gagal

Dipos pada November 19, 2023

Babi kecap khas bali

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Babi kecap khas bali yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Babi kecap khas bali yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi kecap khas bali, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi kecap khas bali di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Babi kecap khas bali biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi kecap khas bali bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi kecap khas bali memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi kecap khas bali:

  1. 1 kg daging babi
  2. 3 sendok makan gula merah
  3. 5 sendok makan kecap manis
  4. 1 sendok teh ketumbar
  5. 1 sendok teh merica
  6. 2 buah kemiri
  7. 2 batang sereh
  8. 6 buah bawang merah
  9. 4 buah bawang putih
  10. 1 ruas ibu jari kunyit
  11. 1 ruas ibu jari kencur
  12. 1 ruas ibu jari lengkuas
  13. 1 ruas ibu jari jahe
  14. 2 buah cabe besar
  15. 5 buah cabe rawit
  16. 4 lembar daun jeruk
  17. 3 lembar daun salam
  18. Penyedap (kaldu bubuk)
  19. Garam (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Babi kecap khas bali

1
Langkah pertama,cuci bersih daging babi,lalu di potong potong dan di cuci bersih lagi
2
Masukkan kedalam wajan dengan api sedang sampai minyak babi keluar dan di aduk" supaya rata
3
Blender bumbu yang di haluskan yaitu : bawang merah,bawang putih,kencur,kunyit,jahe,ketumbar,merica,cabe besar,cabe rawit,kemiri
4
Masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam wajan dan aduk rata agar daging semua di lumuri bumbu
5
Masukkan gula merah,dan lengkuas yang sudah di geprek
6
Masukkan kecap manis
7
Masukkan cabe rawit dan air,,airnya jangan terlalu banyak yaa,cukup daging terendam saja
8
Masukkan penyedap seperti garam,kaldu bubuk,daun salam,daun jeruk,sereh yg di geprek,,tunggu hingga 45 menit agar daging semakin empuk
9
Jika daging masih keras,bisa di tambahkan air secukupnya,,apabila kebanyakan air dapat mengurangi rasa bumbunya,kalau daging sudah empuk artinya sudah matang dan jangan lupa koreksi lagi apakah rasa sudah pas,,tunggu sampai airnya asat
10
Selamat mencoba👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik Daging (ala chef)

Bistik Daging (ala chef)

Bistik ini aku masak bersama si Sulung. Lumayanlah dikit2 belajar masak, meskipun cowok harus bisa masak😊. Enak koq rasanya ..... org rumah semua suka😘👌👍#MasakSemuaBagian

3-5 orang
45 menit
Ham, Mushroom and Sausage Carbonara

Ham, Mushroom and Sausage Carbonara

Berhubung sedang musim liburan anak-anak, pasti lagu butuh ide menu yang anak-anak sukai ya?? Hehehe Kalau pasta, carbonara biasanya yang paling sering dipesan anak-anak. Rasanya gurih dan creamy. Masaknya juga simple. Saya menggunakan cooking cream tetapi boleh juga diganti dengan susu UHT. Tetapi bagi sahabat, yang gunakan susu UHT. Jangan lupa tambahkan sebutir kuning telur. 1 butir saja kok jadi sama sekali tidak terasa amis. Tujuannya hanya mengentalkan saus nya saja.

Babi Kecap

Babi Kecap

Kemarin buka-buka kulkas ternyata masih punya samcan beku. Lagi malas ribet karna masih capai setelah pulang dari jogja. Browsing internet eh nemu lagi resep dari "SERDADOEDAPOER". So simple and yummie pastinya smua suka sama resep yang satu ini. Saya ada modifikasi ang ciu dengan mirin (arak beras jepang) karna sudah habis dan rasanya tetap enak karna sebelumnya saya pernah juga buat resep ini menggunakan ang ciu. Selamat mencoba ^*^

5 porsi
60 menit
Japchae

Japchae

Sumber: Aaron & Claire dengan modifikasi

Blackpepper Pork Stir fry (Babi Tumis Lada Hitam)

Blackpepper Pork Stir fry (Babi Tumis Lada Hitam)

Iseng-iseng Enak lah pokoknya.. 🐷🐖🐽 *edisi lagi suka naburin jinten di segala jenis masakan😆

2 porsi
30 menit
CaiPo Babi

CaiPo Babi

Daging Charsiu BBQ

Daging Charsiu BBQ

Krn cinta banget ama makanan di bakar2. Mulai de hunting bumbu2 pelengkap BBQ. Simple banget bikin nya. daging marinate ini selalu ready di frezer. Siap dipanggang anytime.

4 porsi
30 menit
Smoked Beef Almond Keto Salad

Smoked Beef Almond Keto Salad

Resep ini aku ambil dari group keto luar negeri. Rasanyaaa enakk bgt. Favourite suami aku ini. Caranya simple, bikinnya mudah dan keto friendly! Potongan almond menambah tekstur krenyes krenyes. Cobain deh, pasti ketagihan ☺️

2 orang
20 menit
Sup Lobak daging 🐷 Samcan

Sup Lobak daging 🐷 Samcan

Nb : mengandung 🐷, masak buar Reu yg lgi sakit. Kali ini coba dengan apa yang ada di kulkas. Daging bisa diganti sapi ya #berburucelemekemas #resolusi2019

4-5 orang
40-60 menit
Spinach Bacon Cheese Quiche

Spinach Bacon Cheese Quiche

Mengakali anak tidak mau makan bayam, karena waktu dimakan tidak berasa bayamnya. Cocok untuk sarapan karena sudah lengkap ada telur, sayur, keju, susu. Untuk pie crust nya sudah saya panggang di malam hari sebelum tidur, jadi paginya tinggal siapkan isiannya saja. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2 #Frenchfood

Mapo Tofu (tahu 🤣)

Mapo Tofu (tahu 🤣)

Aslinya pake tofu, tapi karena keuangan lagi prihatin ya diganti tahu sutra 🤣🤣🤣

1-4 porsi
Babi kecap + kentang

Babi kecap + kentang

Lagi pengen makan babi kecap eeuyy

Japanese hamburg steak (hanbagu)

Japanese hamburg steak (hanbagu)

Makanan merakyat yg ad dmn2 d resto mewah/biasa,supermarket,mal2 maupun rumah n setiap keluarga punya cara masak n rasa sendiri2.benernya variasi rasanya bnyk bgt kl ni ku share yg simple n mendekati basic nya 😄makanan ni d gemari dr anak2 kecil mpe org dewasa...tudei request ank ce buat makmal...yu maree 🌠untuk menghasilkan hanbagu yg empuk perhatikan cr masaknya ya...

Kuah Balung Babi | ala iluh🐷

Kuah Balung Babi | ala iluh🐷

Masakan pertama aku di tahun 2021 Happy New Year🎉 Ud lama bgt ga masak ga makan kuah balung, biasanya orng sebut juga "Jukut Balung-sayur nangka" (tapi aku ga nemu nangka jdi pake pepaya muda) Pagi tadi dibngunin ibuk, "tra bangun kepeken (pasar) yuk" Pas sampai pasar aku liat ikan yg seger2 bgt, beli deh ikan😁 pas mau balik lewatin si daging 🐷 ... Eh.. Ditawarin ibuk, "nyak ngai kuah balung" aku lngsung manggut2 thankyu ibuk💛 Walau ibuk ga boleh makan, dan mual, ibuk ttp bntuin dampingin aku masak kuah balung😘 Bumbu rajang / Base genep disini aku beli yg udah jadi perkg gitu dijual.. Blom smpet buat resep si base genep ini pokoknya lengkap dengan rempah" . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali Minggu - 31

Udang Lapis Ham Keju Devina Hermawan

Udang Lapis Ham Keju Devina Hermawan

10 pcs
Guilty Creamy Pasta with Crispy Bacon

Guilty Creamy Pasta with Crispy Bacon

This is my go to creamy pasta recipe! Padahal sering banget masak ini tapi karena jarang difoto jadi ga dishare-share. Demi #PejuangGoldenApron3 akhirnya niatin untuk foto step by step! #Tim_LaperTerus

2 orang
30 menit
Spaghetti Aglio Olio Bacon

Spaghetti Aglio Olio Bacon

Lagi lagi ngidamnya pasta.. Mertua juga minta di ajarin bikin aglio olio.. Akhirnya bikin porsi ber2 deh sm mertua #FestivalRamadhanCookpad #FestivalRamadanCookpad #ramadan2020 #CABEKU #Cookpadcommunity_Solo #Cookpadcommunity_Klaten

2-3 Porsi
30 menit
Babi Kecap / Tauyew Bak / Braised Pork

Babi Kecap / Tauyew Bak / Braised Pork

Hari besar atau weekend ditandai dengan menguar nya bau kecap manis dan merica dari makanan ini. Makin rindu rumah..

Breakfast ala hotel

Breakfast ala hotel

Ini tuh dibikin karena request krucil dan suami ku yg seneng nntn film kartun jepang trus sarapan nya beginian..Ga ada yg spesial sih.. Tp sekedar memberi ide ibu2 lain yg sedang buka cookpad bahwa sometime buat sarapan kayak hotel gini bisa meningkatkan selera makan pagi keluarga supaya ga boring..

Babi kecap manis pedas

Babi kecap manis pedas

Bikinnya simple dan ga ribet, enak banget kalo dimakan dengan nasi putih hangat...