Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pork Galbi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pork Galbi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pork Galbi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pork Galbi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Pork Galbi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Pork Galbi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Punya pork komagire, coba2 buat versi lain Dak (Chicken) Galbi untuk bekal, bisa untuk menyiasati anak kurang suka sayur karena warnanya kesaru dengan sausnya 😉 #Koreanfood #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pork Galbi:
- 220 gr pork komagire (potongan tipis ala jepang)
- 1 sdm bawang putih cincang
- 1 batang daun bawang
- 1/2 bawang bombai sedang
- 1/8 Kol iris panjang
- 1/2 wortel iris serong
- 1,5 sdm gochucang (Korean chili paste)
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm mirin
- 1 sdt gula
- 1 set kaldu ayam bubuk
- Secukupnya lada hitam
- Secukupnya garam
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt minyak wijen
Langkah-langkah untuk membuat Pork Galbi
