Hari ini saya akan berbagi resep Quiche Lorraine yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Quiche Lorraine yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Quiche Lorraine, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Quiche Lorraine ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Quiche Lorraine sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Quiche Lorraine memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kyknya susah ya dibuatnya π€ͺ Cobain dl, gampang lho Loyang pie : 22 cm Note : kalo ga punya cream cheese, komposisi bisa diubah menjadi : 150 ml susu uht + 150 ml whipping cream
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Quiche Lorraine:
- Bhn crust :
- 200 gr tep segitiga
- 100 gr margarin
- 2 sdm gula diblender
- 2 sdm air dingin
- Bhn isian :
- 100 gr cream cheese
- 100 gr whipping cream
- 100 gr susu uht
- 100 gr smoked beef / sosis / bacon
- 1 ikat bayam, ambil daunnya
- 4 butir telur
- 3 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt pala, 1 sdt merica, 1 sdm gula
- dikit Bw bombay
- 1/2 balok keju parut