Bagaimana Membuat Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore yang Anti Gagal

Name: Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore
Yield: 3 porsi
Ingredients: 250 gram daging babi giling (boleh ganti ayam) dgn lemak; 2 siung bawang putih (haluskan); 2 sdm char siu sauce (lee kum kee); 1 sdt angkak (rendam dgn 1sdm air panas, lalu haluskan); 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt soy sauce (aku pake kikkoman); 3-4 sdm madu; 1 sdt lada hitam (crushed/kasar); 1/2 sdt ngoh hiang

Dipos pada October 13, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebayang kan kalo dendeng singapore yang dijual di mall2.... mahal bingits 😥.... Mendingan coba bikin sendiri deh...ngintip cara bikin n resep sana sini+ modifikasi dikit....tengtenggg....jd deh dendeng ala' kyu ini 😍😋😊..krn sedikit lemak jdnya kurang mengkilap deh 😞

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore:

250 gram daging babi giling (boleh ganti ayam) dgn lemak
2 siung bawang putih (haluskan)
2 sdm char siu sauce (lee kum kee)
1 sdt angkak (rendam dgn 1sdm air panas, lalu haluskan)
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap ikan
1 sdt soy sauce (aku pake kikkoman)
3-4 sdm madu
1 sdt lada hitam (crushed/kasar)
1/2 sdt ngoh hiang

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore

Campur semua bahan (kali ini aku pake babi), bumbui dengan garam n lada.....test rasa dgn ambil sedikit lalu panggang di teflon.... refisi sampai pas asin-manisnya. Taruh di wadah tertutup simpan di kulkas 3-4 jam atau lebih (kalo aku simpan semaleman soalnya bikin adonannya udah sore...jd dimasak besok pagi aja)😊

Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore - Step 1

Ambil selembar kertas roti, taruh adonan n ratakan, ambil selembar kertas roti lagi taruh di atas adonan, lalu roll supaya tipis -/+ 4mm.

Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore - Step 2

Panaskan oven 160'C, taruh adonan diloyang sekalian dengan alasnya....tp lepaskan yg atas. Panggang di oven 30-40 mnt.

Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore - Step 3

Setelah dikeluarkan dari oven spt ini penampakan'nya.....lalu potong sesuai keinginan..biasanya sih kotak2...berhubung kurang kerjaan aku potong lingkaran pake cetakan 😁

Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore - Step 4

Panggang di teflon lagi biar dapet efek gosong2 n mengkilap 😄

Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore - Step 5

Jadi deh dendeng ala singapore-nya 😘

Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Maling lada hitam (non halal)

Masak cepet buat sarapan anak2 sekolah... Oh ya... Maling ini bisa diganti dg merk pronas yg luncheon jangan yg kornet yaa. Bu..ibu... Beda tekstur dan hancur nanti kalau pakai kornet.. 😋😋 Selamat mencobaa..

Babi Kecap

Bacon & Vegetables Muffins

Ini resep untuk anak-anak ya Bun .. Cocok banget untuk Ibu sibuk ☺☺ Oh iya, baconnya bisa diganti dengan sosis ayam atau sapi yaa .. 😊 Bisa disimpan di kulkas, cukup untuk persediaan beberapa hari. Pas makannya bisa di tambah sedikit nasi atau alpukat

40 menit

Babi kecap enak dan lembut

Baked Pork Chops

cobain deh resep ini enakkkk dan gampang banget dam cepet persiapannya. buat yg muslim, dagingnya bisa diganti sapi atau ayam. tapi sebelumnyaa di ketuk2 dulu ya biar empuk

2porsi

1jam

Resep Babi Kecap (Batak)

8 porsi

30 menit

Lopakoo / Kue Lobak khas Imlek

lopakoo atau kue lobak selalu ada saat hari raya cina atau imlek selain kue keranjang

Creamy Mashed Potato with Bacon Bits

4 porsi

25 menit

Tumis brokoli dan maling goreng untuk makan siang

Makan ala anak rantau, mudah dan ga ribet, cepet, murah.. perpaduan sehat dan tidak sehat😂 tapiii ENAKKK

Olive Garden's Zuppa Toscana

Crispy Pork Belly with Sambal Matah

Babi Kecap Khas Bali | Ala iluh

Biasanya beli jadi, sekarang pertamakali masak sndiri 💪🐽 daaaaaaann.. Berhasil.. Enakkkkk bngeeetttt..... Bikin nambah nasi.. Walau dengan bumbunya aja dicampur nasi.. Jaeeen soon.. 😭 Seneng bngt #Cookpadcommunity_Bali akhirnya perdana ni buat event Masakan/Minuman Khas Bali.. #CPBali_JaenSajan Lngsung semangat nih.. Biasanya hari raya Galungan baru makan babi, tapi ud ga nahan pngen bngt.. Babi kecap ini ga buat aku gatel (mungkin yg aku beli2 diluar tingkat kematanganya kurang/ dagingnya ga bagus) Thankyu resepnya Ibuk n momi Jo ❤ #PejuangGoldenApron3

4 orang

Pork Belly Crunchy🐷

Pertama Kali liat di FB... Bikinnya gampang... Kriuk2..sama sambel tauco/cantonese suki enakkkk sekaliiii... Pork 🐷🐖mania... Must try this.. RECOMENDED!!! 👍👍👍👍😍😘 Tutorial... You tube channel.. Pork belly Bikin ini pas event Natalan bersama keluarga di Bali.... MERRY CHRISTMAS🎅 n HAPPY NEW YEAR🎉🎊 permirsahh.. GBUs always😘😘😇😇🙏🙏

1,5 jam

Iga saus lada hitam + rempah

Disini saya pakai iga babi, bagi yg mau halal boleh menggunakan iga sapi, dan untuk cabe nya bisa disesuaikan dengan isi kulkas masing2 ya. Disinu saya menggunakan banyak jeni cabe karena menambah kelezatan rasa bumbu menurut saya.

Baby Back Ribs BBQ Sauce

2 porsi

Babi kecap simple

Pake bumbu simple..nda ribet 😁

Pancake Nasi

Punya nasi sisa? Bosan kalo dibikin nasi goreng melulu? Bikin aja seperti yg saya masak buat makan siang si krucil 😊😊. Anaknya doyan, emaknya ikutan makan juga 😁😁. ○○○ Maaf resepnya gak pake takaran yg pasti, soalnya semua bahan2nya pakai sisa2 yg ada di kulkas ○○○

Grilled Cheese a la Nat

Sore2 pengen ngemil lihat ada roti tawar nganggur + sisa onion bekas masak kemarin di kulkas jd ngide deh 😝

1 Porsi

Babi Kecap Pedas

Pas lagi masak, wanginya kecium sampai depan, suami langsung ke dapur haha... Katanya enak banget.

Easy Homemade Pizza

Bikin camilan satu ini selalu bisa buat have fun sekeluarga, ada yg bantuin siapin isian sesuai keinginan, ada yg pasang dough ke loyang, bentuk ini itu sesuka hati, dan pastinya semua dg senang hati segera melenyapkan camilan ini sekejap mata(´▽｀) Bikinnya ga susah, yg mau belajar bikin camilan simple kaya sy, ini cocok banget \( ö )/ Resep dough : Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/13416060-pizza-teflon-ala-pizza-hut #MasakSekeluarga #EdisiMasakAkhirTahun2020 edisi minggu ke #4December

3-4 orang

± 1.5 jam

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi