Bagaimana Membuat Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur yang Enak

Dipos pada June 2, 2021

Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur

Hari ini saya akan berbagi resep Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, perkiraan waktu untuk memasak Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur diperkirakan sekitar 40 menit termasuk persiapan.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Krn kasus covid masih tinggi bgt di Paris, jd mau kurangin makan diluar, so pas udh mulai dingin bgt, pgn nya yg panas2.. N hubby request Miso Ramen ๐Ÿ˜‚. Krn sll pake resep tanpa daging giling (monggo di cek di resep "Miso Ramen ala Restaurant Jepang), jd pgn coba yg pake daging giling deh (n gantian ga pake Chasiu). Selamat dicoba yaa Bun ๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #Anastachiles source: JustOneCookBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur:

  1. 2 porsi Mie ramen (bisa pake merk apa aja, kali ini saya pakai merk Tanoshi 360 gram. Masak belakangan ya)
  2. 20 gram jamur hitam kering (Atau bs pake jamur apa saja)
  3. ๐Ÿฅฃ Bahan kuah ๐Ÿฅฃ
  4. 2 siung bawang putih, minced (saya pakai alat crusher, bs jd cincang halus)
  5. 1 ruas jari Jahe, parut halus
  6. 1 shallots sedang (atau 4 bawang merah), cincang halus
  7. 1 sdm wijen putih, agak dihaluskan pakai ulekan
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 200 gram daging giling (bs pake beef atau pork)
  10. 1 sdt chillly bean paste (kalau ga ada, ganti dg 1 sdt bonbe + 1/2 sdt sriracha dan 1 sdt chilly oil)
  11. 3 sdm miso paste (saya pakai miso putih)
  12. 1 sdm sake
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 1 liter kaldu ayam (saya campur 1 liter air hangat tambah 4 sdm bubuk kaldu rasa ayam atau 2 cube kaldu ayam)
  15. 1 sdt garam (kl bs pakai garam sea salt, kalau pakai garam dapur pakai 1/2 sdt dulu ya)
  16. 1/4 sdt bubuk lada putih
  17. ๐Ÿฅข Bahan Toppings ๐Ÿฅข
  18. 2 telur ramen (resep pisah)
  19. 2 lembar rumput laut krispy
  20. 1 Daun Bawang, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur

1
Siapkan bahan2 sesuai keterangan diatas. Saya jg suka roast wijen nya sebentar di api sedang, lalu sisihkan.
Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur - Step 1
Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur - Step 1
2
Di panci ukuran sedang, masukan minyak wijen dan panaskan di api sedang rendah (4 out of 9). Setelah panas, masukan bawang2 dan jahe. Masak hingga wangi. Lalu masukan daging giling dan naikkan api (5 out of 9) dan masak hingga berubah warna kurleb 5 menit.
Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur - Step 2
Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur - Step 2
Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur - Step 2
3
Masukkan miso, chilly bean paste dan campur rata, masak kurleb 2-3 menit lalu masukan wijen, gula, kaldu ayam dan sake. Masak hingga mendidih lalu masukan jamur.
Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur - Step 3
Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur - Step 3
Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur - Step 3
4
Kalau kuah siap jg dengan bahan pelengkapnya, baru rebus mie ramen sesuai instruksi packetnya ya. Penting mie dimasak teralhir n air rebusan jgn ditambah garem kaya masak pasta ya. Tiriskan mie di mangkok, tambahkan telur ramennya.
Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur - Step 4
Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur - Step 4
Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur - Step 4
5
Masukan kuah ramen ke mangkok, tambahkan daun bawang dan rumput laut. Sesuaikan rasa ya dan tambah bonbe n chilly oil kl mau tambah pedas. Selamat menikmati ๐Ÿค—๐Ÿด.. Kalau mau resep yg ga pake daging giling, monggo ke resep saya yg lain ya Bun ๐Ÿ˜
Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur - Step 5
Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur - Step 5
Miso Ramen dg Daging Giling dan Jamur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal)

Samcan Masak Tahu Fermentasi - dai fu yi (non halal)

Ini salah satu resep masakan orang chinese Hakka (nama lainnya orang gek). Resep ini sudah diajarkan turun temurun. Untuk teman2 muslim, daging samcannya bisa diganti daging sapi atau ayam. Silahkan mencoba teman2 ๐Ÿ˜‰

10 porsi
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Resep diajarin ibu mertua :)

Iga babi bakar madu / Honey pork ribs

Iga babi bakar madu / Honey pork ribs

Patut dicoba resep satu ini.. super simple.. rasa nendang kyk di resto2 hehe ๐Ÿ’ƒ bole la bangga dikiddd yak ๐Ÿ˜›๐Ÿ˜› biasaaalah mamak2 klo dipuji masakanny jd termotivasi buat berkreasi lagi.. ye khaannn ๐Ÿ˜๐Ÿฅณ

47. Miso Salad ala Sushi Tei

47. Miso Salad ala Sushi Tei

Masih edisi kurangin makan dan menurunkan berat badan. Kali ini proteinnya kuganti dan tipikal rasanya ala Jepang. Sebenarnya di resto Jepang yang otentik mirip2 begini rasa salad misonya, tapi yg familiar sepertinya sushi tei yaaaa. Jadi kunamain ala sushi tei aja hehe #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Samchan Goreng Bumbu Kecap

Samchan Goreng Bumbu Kecap

Masih ada stok daging B2 di kulkas, digoreng, makan pake nasi anget aduh luar biasa nikmatnya ๐Ÿ˜

Sate Babi

Sate Babi

Sate ini kesukaan saya dan anak. Biasa sate ini ada di nasi campur. Dulu pernah pergi ke puncak dan ada yang jual sate sapi dengan rasa yang mirip, jadi saya berasumsi daging sapi pun bisa pakai resep ini walaupun belum pernah dicoba bikin sendiri.

Sup Iga Babi Bit Merah (slow cooker)

Sup Iga Babi Bit Merah (slow cooker)

Sup bit ini bagus loh buat kesehatan

SOURDOUGH PIZZA๐ŸŒพ๐Ÿ•

SOURDOUGH PIZZA๐ŸŒพ๐Ÿ•

Sdh bosan Pizza biasa ?..yuk cobain Sourdough Pizza...asliii enak banget..pernah bikin yg empuk , crunchy,.. tp kl ini teksturenya beda...ada gigitannya/chewynya..๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘OPEN CRUMB nya crunchy diluar chewy dalamnya ditambah taste sourdough yg khas italian pizza bangetttt๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘‰Jd enakk pokoknya deh...beda pemirsahh....mantapppzz...suka bangettt๐Ÿ‘๐Ÿ‘..krn saya penggemar roti sourdough khas roti Eropa..unik...pas kemarin buat Artisan Bread jg asik..lumayan pas WFH saya gelut sama Sourdough cari channel youtube, searching ,etc trial, akhirnya...bisa??? Belumm๐Ÿ˜†..masih belajar terus..๐Ÿ‘never give up..semangattt๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Sy buat 1/2 recipe dibawah utk 1 large sourdough pizza meatlovers uk 35 cm. Ikutan Challenge Bareng Komunitas Bogor #CABEKU #PakKetipakTepung

1 large pizza
Samcan masak kecap

Samcan masak kecap

Dulu saya tidak suka makan ini ,apalagi masak, tapi waktu berkunjung ke rumah saudara saya melihat anak2 saya doyan banget makan ini. Jadi saya termotivasi untuk masak.. Masaknya gampang,bumbunya juga simpel, tapi rasanya juara..๐Ÿ˜Š #BerburuCelemekEmas# #Resolusi2019#

Carbonara Toast

Carbonara Toast

kata nya ini toast yang lagi hits di Korea & Japan.. Carbonara flavor on top! Dapat resep ini dari sodara saya, anak nya suka banget sampai hampir tiap hari makan nya. Ternyata waktu bikin ini anak sy jg suka bangett

Zucchini and Smoked Beef Slice

Zucchini and Smoked Beef Slice

Sering bingung mengolah zucchini. Setelah mix and match dengan berbagai resep, akhirnya ketemu juga olahan ini. Cocok untuk bekal anak, juga untuk side dish bagi orang dewasa. Yumm!

4 porsi
40 menit
Pastel Tutup (non halal)

Pastel Tutup (non halal)

mulai dr jam 6 pagi, barusan selesai jam 12.47 hahahaha karna disambi nyuapin matthew. siapin makan suami, nina bobo in matthew๐Ÿ˜… masaknya pelan2, yg penting jadi ๐Ÿคช udh lama pengen buat pastel tutup, tp baru kesampean skg.. karna bayangin pasti banyak banget piring kotor, step by stepnya itu lhohhh panjaaaanggg amat.. teknik anyam ikutin pnya ci @moucup ๐Ÿ˜‰ #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Babi Panggang Teflon ala Lapo Bumbu Ngo Hiong

Babi Panggang Teflon ala Lapo Bumbu Ngo Hiong

#deebelindacooks

2 orang
45 menit
Zucchini muffin cheese#berburucelemekemas#resolusi2019

Zucchini muffin cheese#berburucelemekemas#resolusi2019

Ini kalau lg males maunya yg simple aja resep temen Dari Serbian selalu bikin makanan bergizi buat anaknya dan ternyata mudah bgt mari bikin yukkk