Cara Gampang Menyiapkan Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) yang Enak Banget

Dipos pada November 10, 2023

Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Pas ke pasar, daging babi nya hanya tinggal 1.25 kg saja. 500gram saya bikin Babi saus telur asin (resep nya saya sudah tulis kemarin) hehehe Nah, 750 gram nya saya bikin Babi Kecap deh. Mudah dan sederhana banget karena saya masaknya pakai Presto Cooker jadi tinggal masukin kesitu aja, 30 menit selesai deh. Bisa pakai Rice Cooker juga ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit):

  1. Babi (saya pakai Pork Belly) 750gram, potong kotak
  2. 1 buah Bawang Bombay kecil, cincang
  3. 2 siung Bawa Putih, cincang
  4. Jahe sedikit, geprek
  5. Minyak sedikit untuk menumis
  6. secukupnya Air Putih
  7. Saus Kecap
  8. 3 sdm Lee Kum Kee Saus Barbeque
  9. 3 sdm Kecap Asin
  10. 3 sdm Kecap Manis (sesuaikan kalau mau lebih terang warnanya bisa kurangi)
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1 sdt jinten bubuk
  13. 1 sdt bumbu ngo hiong / chine five spices
  14. 1 sdt Saus Tiram
  15. Secukupnya Garam, Lada
  16. Kaldu bubuk (jika pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit)

1
Campur Saus Kecap di mangkok
Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) - Step 1
Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) - Step 1
2
Cincang Bawang Bombay dan Bawang Putih. Geprek Jahe. Babi dipotong kotak
Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) - Step 2
Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) - Step 2
Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) - Step 2
3
Tumis Bawang Bombay, Bawang Putih, Jahe dalam Panci Presto / Rice Cooker sampai harum
Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) - Step 3
4
Masukkan Babi. Tumis sampai berubah warna. Masukkan Saus Kecap + Air sampai merendam
Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) - Step 4
Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) - Step 4
Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) - Step 4
5
Masak dengan Panci Presto (30menit) / Rice Cooker (sampai empuk). Masak hingga kuah menyusut sesuai keinginan, koreksi rasa. Sajikan yummyy.. makan pakai nasi putih saja sudah enakk... 🤤
Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) - Step 5
Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Cincang masak Kentang Kecap

Babi Cincang masak Kentang Kecap

8 - 10 porsi

50 menit
Babi Kecap

Babi Kecap

rasanya sedikit pedas, manis. Kalau yang tidak begitu suka pedas, cabai bisa di kurangi. Selamat mencoba 👩‍🍳

Lemak Babi Garing Wangi

Lemak Babi Garing Wangi

Hasil dari menggongso lemak babi adalah minyak cair dan lemak garing. Kalau minyak sih sudah tau ya, bisa untuk menumis macam2 masakan. Sedangkan lemak garingnya sebagai taburan di mie & berbagai masakan. Cara menggongso lemak babi mudah banget, tinggal taruh semua lemak mentah (yang sudah dipotong kotak2 kira2 2 x 2 x 1 cm) di wajan, gunakan api sedang kecil. Masak sambil sekali2 diaduk, nanti minyak cair akan keluar, dan lemak garing akan terbentuk sendiri. Terus dimasak sampai lemak garing benar2 kering. Angkat, tiriskan. Minyak cair disimpan di botol setelah dingin. Lemak garing siap diolah. Resep di bawah mengolah lemak garing jadi enak untuk dimakan bersama nasi hangat / dicemil begitu aja. #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #nonhalal

5"
Babi Kecap

Babi Kecap

Dapet resep otentik dari mama, beda dari bicap yg lain. Bumbunya praktis, tapi rasanya juaraaa. Manisnya pas, ada rasa asem sedikit dari pekak plus ada mericanya juga yg bikin rasanya nyatuuu banget. Enaaak gilaaa 😭 Ga perlu pakai bumbu ribet, karena rasa daging babi sendiri sudah teramat nikmat, sehingga kalau dimasak dengan bumbu yg bermacam-macam, menurut saya rasanya membuat eneg 😁🤭 Tips : -Tumis daging babi hingga mengeluarkan minyaknya, baru setelah itu tambahkan air untuk proses mengempukkan dagingnya. -Jangan menambahkan air sebelum daging babi ditumis hingga mengeluarkan minyak, supaya dagingnya tidak 'gembur' saat disantap #PejuangGoldenApron3 #Week25

Bacon Roll

Bacon Roll

Ceritanya mau bikin mawar, tapi ya gitu deh jadinya karena cuma pake penggorengan biasa 🤣🤣🤣

2 porsi
15 menit
Iga Babi Kecap Jahe

Iga Babi Kecap Jahe

Bosen masak iga babi dikuah + kembang tahu, iseng nyobain cara lain.

4 porsi
+/ 40 menit
Babi kecap + kentang

Babi kecap + kentang

Lagi pengen makan babi kecap eeuyy

Kepiting Butter Garlic

Kepiting Butter Garlic

I ❤ crab

4 porsi
60 menit
Macaroni schotel lembut gurih

Macaroni schotel lembut gurih

Cuma masak untuk orang dua, bahan yg dipakai pun mini”😅ternyata jadinya banyak juga😅

Samcan Masak Asinan Lobak (Jaipo)

Samcan Masak Asinan Lobak (Jaipo)

Saya baru tahu ada yang namanya asinan lobak (jaipo) setelah tinggal bersama mertua.. maklum mama saya bukan tipe yang suka masak, jadi kalaupun masak pasti makanannya super simple dengan bahan2 yang sering ditemui saja. Jaipo ini teksturnya renyah dan rasanya condong ke manis. Resep ini boleh dimodifikasikan dengan tambahan tahu ya teman2.. samcan pun boleh diganti dengan daging sapi bagian iga untuk teman2 muslim.. silahkan dicoba 😉

6 porsi
Sundubu Tofu soup keto friendly fase konsol

Sundubu Tofu soup keto friendly fase konsol

Isinya boleh apa aja...sayur...jamur...ayam...sapi...telor...seafood...tofu yang wajib...be creative😍

1 porsi
Iga masak sup lobak

Iga masak sup lobak

Bahannya ngak banyak jenis. Mudah dibuat. Cukup bermodal lobak + tulang iga (bisa pakai daging sapi atau babi). Atau pakai tetelan sapi maknyus! Menu ini kurang cocok pakai daging ayam karena kurang sedap menurut saya :)

5-6 orang
40-60 menit
Sop iga bakut

Sop iga bakut

6 orang
45menit
Babi Kecap

Babi Kecap

Yakisoba (mie goreng jepang)

Yakisoba (mie goreng jepang)

Masaknya sudah lama... Karena enak, mumpung inget pake resepnya siapa, mending ditulis aja disini... Supaya besok2 klo mau bikin lagi gak perlu repot ubek2 youtube. Recipe source : just One Cookbook

Babi kecap dadu pedas manis

Babi kecap dadu pedas manis

Babi kecap pedas manis ala chef Ghatoe soewirna

Lopakoo / Kue Lobak khas Imlek

Lopakoo / Kue Lobak khas Imlek

lopakoo atau kue lobak selalu ada saat hari raya cina atau imlek selain kue keranjang

Tonkatsu (korea)

Tonkatsu (korea)

Sup Lobak

Sup Lobak

Lobak putih merupakan eksfoliator yang baik untuk kulit. Lobak putih sangat efektif untuk mengangkat sel kulit mati dan kulit kering. Lobak putih memiliki kandungan vitamin C, vitamin B, fosfor dan zinc. Kandungan tersebut sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit selain itu juga Menurunkan kadar kolesterol jahat Melancarkan pencernaan. Mencegah penyakit ginjal. Mengurangi risiko kanker. Meningkatkan kekebalan tubuh. Membantu mengobati diabetes. Mengontrol tekanan darah. #PejuangGoldenApron

2 orang
Simple Bacon and Egg

Simple Bacon and Egg