Bagaimana Menyiapkan Kiam Hu Ba/Samcan Steam Ikan Asin Tenggiri yang Sempurna

Dipos pada March 7, 2022

Kiam Hu Ba/Samcan Steam Ikan Asin Tenggiri

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kiam Hu Ba/Samcan Steam Ikan Asin Tenggiri yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kiam Hu Ba/Samcan Steam Ikan Asin Tenggiri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kiam Hu Ba/Samcan Steam Ikan Asin Tenggiri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kiam Hu Ba/Samcan Steam Ikan Asin Tenggiri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kiam Hu Ba/Samcan Steam Ikan Asin Tenggiri sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Kiam Hu Ba/Samcan Steam Ikan Asin Tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

IG elizabeth_caca

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kiam Hu Ba/Samcan Steam Ikan Asin Tenggiri:

  1. 1/2 kg samcan
  2. 1/2 ekor ikan asin tenggiri
  3. 1 sendok makan maizena
  4. 1 sendok makan angciu/arak masak
  5. 2 sendok makan kecap asin
  6. 5 butih bawah putih
  7. 3 ruas jahe
  8. 15 buah cabe rawit
  9. Secukupnya :
  10. Merica
  11. Bumbu jamur/penyedap
  12. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kiam Hu Ba/Samcan Steam Ikan Asin Tenggiri

1
Iris samcan, lumuri tepung maizena, merica, kecap asin, bumbu jamur, angciu. Aduk rata & diamkan 20 sd 30 menit. Kmd goreng tp jgn terlalu matang. Sisihkan ke mangkuk untuk dikukus.
2
Goreng ikan asin tenggiri, asal saja jgn terlalu matang kmd tiriskan & suwir2 kmd taburi ke atas samcan.
3
Tumis jahe (iris spt korek), bawang putih cingcang kmd siram keatas samcan plus sedikit minyakny & taburi cabe rawit kmd kukus sd daging empuk... Catatan : Apabila suka dapat ditambahkan bawang merah, minyak wijen & ebi utuh yg digoreng dl bersama jahe & bawang.
4
Untuk versi halal dapat menggunakan dagiang ayam atau sapi dgn cara olah yg sama.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Hong (NON HALAL)

Babi Hong (NON HALAL)

4 orang
1 jam
Tahu masak saus tiram

Tahu masak saus tiram

Punya tahu, digoreng terus bosen. Akhirnya kepikiran masakan mama 😁😁 cuzz deh lgsg masak...

6org
30mnt
Mie Goreng ala Chinese Food

Mie Goreng ala Chinese Food

Wanginya enak, rasanya luar biasa :)

2-3 porsi
Chinese choy sum leher Babi

Chinese choy sum leher Babi

199. Mapo Tahu

199. Mapo Tahu

Kesukaan anak saya, mirip mun tahu tapi beda di rasa, ada pedas dan aroma lada sezhuan. Tingkat kepedasan tergantung selera. Saya pakai bubuk cabe agar warnanya cantik tapi rasanya tidak terlalu pedas.

Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam

Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam

Kesukaan suami nih, biasanya pakai nasi hangat dan sambal matah. Pakai belibis juga dah enak kok. Check resepnya guys.

2 porsi
Sate Babi Gurih Pedas Manis Non Tusuk

Sate Babi Gurih Pedas Manis Non Tusuk

saya punya 2 resep sate babi, kemarin abis buat sate babi resep mertua, sekarang saya buat sate babi resep mama. sama2 gurih dan enak

5-6 orang
1 jam
Pork soy sauce

Pork soy sauce

Awalnya bingung mau masak apa hari ini, karna dipasar cuma itu itu doank ikan yg dijual, jadinya masak daging kecaplah tuk saat ini. Meskipun bumbunya kurang lengkap, lada sama bunga lawang ternyata habis stok di rumah, eh di pasar juga habis yaudah deh pake yg ada aj lah jdnya. Soal rasa lumayan juga. Boleh dicoba nih..

4 porsi
30 menit
Pork Ribs Soup

Pork Ribs Soup

Lagi musim dingin, enknya masak yg kuah2 ya.. Masakan ini bisa ganti ayam juga. Rata2 sup ditumis begini dulu jadi wangi dan enk. Selamat mencoba 😊 Happy Cooking! #blessafriend

5 orang
1 jam 15 menit
Claypot Pork Rice (Non Halal)

Claypot Pork Rice (Non Halal)

Bahan daging disini bisa diganti dengan daging ayam/sapi ya. Diatur saja sesuai selera masing2 πŸ™πŸ˜˜ β€’β€’β€’β€’β€’ πŸ“05/04/2021 ⏳M45/52 #η¬¬ε››εδΊ”ε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M45tinawu #PejuangGoldenApron3

2porsi
Siomay Babi (tanpa kulit)

Siomay Babi (tanpa kulit)

Berhubung pengen makan siomay tapi gk punya kulit siomay, bikin aja tanpa kulit. Rasanya tetep enak kok. Juicy dan kenyal banget...

6 Orang
1 Jam
Babi Cincang Sawi Asin (Non Halal)😍

Babi Cincang Sawi Asin (Non Halal)😍

Duh..lg kangen banget masakan kampung Singkawang 😊 Otak atik kulkas masih ada Sawi asin sm Kapsim Babi Huh..langsung Eksekusi aja dahhh😁😁 Yukk Cusss di liat resepnya..

4 porsi
40 menit
Baikut (Iga Babi) Sawi Asin

Baikut (Iga Babi) Sawi Asin

3 porsi
240 menit
Babi sweet potato

Babi sweet potato

Di bali , banyak sekali masakan yang dihidangkan dengan ubi , kangen bali dan masak ini deh

2 porsi
45 menit
Angsio kaki babi

Angsio kaki babi

Pertama kalinya masak olahan babi, selain babi kecap πŸ˜‹πŸ˜‹

Babi hong / hong ba / kew nyuk

Babi hong / hong ba / kew nyuk

Ini masakan ribet luar biasa resep nenek moyang tapi endes luar biasa gak kalah sama hongba restoran2 atau kalengan super duper enak. Buat yg baru belajar masak hati2 jgn sampe shock karna proses menggorengnya luar biasa berbahaya sy sarankan sediakan tutup wajan yg agak berat (kalau saya paka teflon dan tutup kaca) sebelum menggoreng, jgn cari tutup setelah memasukan daging keminyak karna terlambat sedikit bisa menimbulkan luka bakar akibat menggoreng, jgn kaget dengan ledakan2 minyaknya. Bisa buat menu sincia / sacapme untuk porsi 7-8orang

Babi Guling dengan Lawar

Babi Guling dengan Lawar

Source : Ci Mmehuillet

Nasi Goreng Lapjiong (ala chef)

Nasi Goreng Lapjiong (ala chef)

Bingung mau masakin apa buat sarapan pagi, pas kebetulan ada sisa kukusan nasi kemarin jadilah masak 'nasi goreng lapjiong'. Sekeluarga pada sukaπŸ˜‹πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ‘ Bulan Oktober ini saya ingin memberikan semangat pada penderita breast cancer agar selalu semangat pantang menyerah, berpikir + bertindak positif. Hati yg gembira adalh Obat. #PejuangDapur

8 porsi
Tahu babi cincang (ver.1)

Tahu babi cincang (ver.1)

Hasil mencoba remake tahu babi cincang ala lamian palace. Tapi sepertinya hrs cb tambah saos tomat sedikit dan banyakin daun ketumbar

3 orang
1 jam
Babi rica

Babi rica

Babi rica-rica hehe... Babi rica-rica hehe... Babi rica-rica ada di meja makan