Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gochujang Jjigae yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gochujang Jjigae yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gochujang Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gochujang Jjigae bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gochujang Jjigae oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gochujang Jjigae memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Sumber: Aaron & Claire dengan modifikasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang Jjigae:
- 200 gr Pork belly (atau protein hewani lain)
- 1 ktk Medium firm tofu, potong kotak
- 1/2 bh Bawang bombay, potong kotak
- 2 btng Daun bawang, iris dan pisah bagian putih dan hijau
- 1 bh Zuccihini, potong kotak
- 1 bh Kentang, potong kotak
- 3 bh Jamur hioko, iris
- 3 cups Air
- 1 sdt Dashi bubuk
- Bahan Saus:
- 1.5 sdm Gochujang
- 2 siung Bawang putih, cincang
- 1/2 sdm Kecap asin
- 1/2 sdm Saus tiram
- 1 sdt Gula
- 1/2 sdm Gochugaru
- Garam
- Merica hitam
