Cara Gampang Menyiapkan Babi Kecap yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 17, 2023

Babi Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Babi Kecap yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Babi Kecap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi Kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Kecap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Babi Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Kecap memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Salah satu resep Ibu di Bali yg selalu ngangenin ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:

  1. 500 gr samcan babi
  2. 6 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt merica
  5. sejumput jintan
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya gula
  8. 1 buah cabai merah besar
  9. secukupnya cabai rawit
  10. 1 buah serai
  11. 2 cm jahe
  12. 2 cm lengkuas
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 sdt penyedap kaldu
  15. 5 sdm kecap manis
  16. secukupnya bawang goreng
  17. sedikit minyak goreng
  18. sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap

1
Cuci bersih samcan babi. Tiriskan.
2
Ulek bawang merah, bawang putih, merica, jintan dan garam. Campurkan ke samcan babi, remas-remas hingga merata dan daging terasa lebih lunak.
3
Iris cabai merah besar, geprek serai, jahe dan lengkuas.
4
Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan daging samcan babi yang sudah dibumbui. Aduk sebentar.
5
Masukkan serai, jahe dan lengkuas. Masukkan daun salam dan penyedap. Tambahkan sedikit saja air, karena nanti dagingnya akan mengeluarkan air dan minyak.
6
Masak dengan api kecil.
7
Jika sudah setengah matang masukkan cabai merah besar, cabai rawit utuh sesuai selera, bawang goreng dan kecap manis.
8
Masak kembali hingga matang. Tes rasa dan sajikan.
Babi Kecap - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi kecap telur ayam

Babi kecap telur ayam

Sudah lama sekali tidak masak daging babi, kebetulan kemarin beli jadi bolehlah share resep Kalo buat anak-anak cabe rawit utuhnya skip aja ya.

4 porsi
Beef Cheese Roll Pastry

Beef Cheese Roll Pastry

Sup paikut lobak

Sup paikut lobak

Pgn masak kuah tp pgn masak yg simpel... Jadi deh sup paikut lobak😊😊

Tuna Mornay

Tuna Mornay

Rasanya hampir mirip kayak macaroni schotel, cuma bedanya ga pake pasta

Sup krim kerang kentang (Clam Chowder)

Sup krim kerang kentang (Clam Chowder)

2 person
Kepiting Butter Garlic

Kepiting Butter Garlic

I ❤ crab

4 porsi
60 menit
Babi kecap manis pedas

Babi kecap manis pedas

Bikinnya simple dan ga ribet, enak banget kalo dimakan dengan nasi putih hangat...

SPAGHETTI CARBONARA ala WilzGoz

SPAGHETTI CARBONARA ala WilzGoz

Mau masak bareng bojo yang simple tapi MEWAH dan ENAK. Akhirnya lihat YouTubenya WilzGoz, jadilah masakan ini. Lupa difoto, ini foto hasil dari Instagram Story pake filter 😂😭.

3-4 porsi
Babi Kecap (non halal)

Babi Kecap (non halal)

Supaya halal dagingnya bisa ganti sapi, ayam atau apapun sesuai selera ya 😊

3-4 orang
Iga Lada Hitam

Iga Lada Hitam

Just another daily meal recipe that I googled.. :D

4 porsi
45 menit
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Masak spaghetti dengan susu langsung?? Carbonara praktis, nyummy deliciosooooo. Wajib dicoba shayyyy

5 porsi
20 menit
Babi Kecap Sedap (No bau ya)

Babi Kecap Sedap (No bau ya)

First time masak sendiri babi kecap. Biasanya selalu di masakin cece sepupu yang pinter masak.hehehe Aku kasi tips agar bau babi hilang, rebus sebentar babi dengan air dan tambahkan sedikit wine/arak, mungkin sekitar 10 menit. Lalu tiriskan dan potong sesuai selera. Karna aku suka agak kecil aku potong kecil. Selamat mencoba ☺️

Babi Kecap

Babi Kecap

Karena liburan panjang covid 19 jadi sering-sering belajar masak.

1 porsi
Babi Kecap

Babi Kecap

Dapet resep otentik dari mama, beda dari bicap yg lain. Bumbunya praktis, tapi rasanya juaraaa. Manisnya pas, ada rasa asem sedikit dari pekak plus ada mericanya juga yg bikin rasanya nyatuuu banget. Enaaak gilaaa 😭 Ga perlu pakai bumbu ribet, karena rasa daging babi sendiri sudah teramat nikmat, sehingga kalau dimasak dengan bumbu yg bermacam-macam, menurut saya rasanya membuat eneg 😁🤭 Tips : -Tumis daging babi hingga mengeluarkan minyaknya, baru setelah itu tambahkan air untuk proses mengempukkan dagingnya. -Jangan menambahkan air sebelum daging babi ditumis hingga mengeluarkan minyak, supaya dagingnya tidak 'gembur' saat disantap #PejuangGoldenApron3 #Week25

Simple Caldareta (filipina dish)

Simple Caldareta (filipina dish)

Tumis Daging Saus Mentega

Tumis Daging Saus Mentega

Ini rasanya manis gurih dan sedikit pedas dari lada hitam. Enak banget dimakan pakai nasi 🤤🤤🤤 Sy pilih daging kapsim atas karena gampang empuk. Kalau daging cincang, biar anak bayi bisa ikut makan juga.

Korean BBQ (Samgyeopsal)

Korean BBQ (Samgyeopsal)

Happy new year Mom, ini menu tahun baru aku, korbeq pake daging bagian pork belly, aku bikin 3 rasa, masukkin ke selada tambahin ssamjang dan kimchi mantappp sekali. #PejuangGoldenApron3

Babi kecap

Babi kecap

Babi kecap kesukaan orang dirumah dan ini resep andalannya..😊😊😊

Soto babi bakso /bisa diganti jadi soto babat sapi

Soto babi bakso /bisa diganti jadi soto babat sapi

Iga babi panggang madu

Iga babi panggang madu

Memasak iga diperlukan waktu yang lebih lama sehingga matang sampai ke dalam.