Cara Gampang Membuat Sambal Tuktuk yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 31, 2023

Sambal Tuktuk

Sore-sore begini enaknya membuat Sambal Tuktuk yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tuktuk yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal Tuktuk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Tuktuk ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Sambal Tuktuk dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Sambal Tuktuk memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Daging Panggang Teflon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tuktuk:

  1. Bahan daging panggang
  2. 1 kilo daging (bebas sapi,babi,ayam)
  3. 1 ruas jari Kunyit
  4. 3 siung Bawang putih
  5. 6 siung Bawang merah
  6. 2 ruas jari Jahe
  7. 2 btg Sereh
  8. 3 lmbr Daun jeruk
  9. 4 cm Lengkuas
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. secukupnya Garam
  12. Bahan sambel tuktuk
  13. 4 biji kemiri
  14. Cabe rawit
  15. 15 siung Bawang merah
  16. 6 siung Bawang putih
  17. Lada hitam/andaliman
  18. secukupnya Garam
  19. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tuktuk

1
Cuci bersih daging yg sdh dipotong kecil, haluskan semua bahan kecuali daun jeruk sereh dan lengkuas campur semua ke dalam air 1ltr direbus daging agar meresap sampai empuk dan wangi.
2
Siapkan teflon dengan api kecil lalu masukkan daging yg sdh direbus tadi n dingin, panggang sampai warna kecoklatan jangan lupa dibolak balik supaya tdk hangus.
3
Untuk sambal tuktuk semua di sangrai sampai benar2 semua bahannya wangi n jgn sampai hangus. Gunakan api kecil.
4
Ulek semua bahan sambal selagi panas2 supaya lebih cpt halus.kemudian kasih garam secukupnya dan perasan jeruk nipis. Hidangkan dengan daging panggang dan sayur lalapan sawi pait atw Timun bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Babi Kecap

Daging Babi Kecap

Ini dagingnya bisa diganti ya untuk teman" yg muslim mis. Sapi atau Ayam cocok dan enak juga, keluarga pasti suka :) masak dan bumbumnya gak ribet jd semua pasti bisa masak nya.

Babi kecap pedas

Babi kecap pedas

karna kemarin suami beliin babi setengah kilo, bingung juga mau masak apa, akhirnya mikir dikecap aja kali yaa, sekalian manfaatin cabe jablay yg masih ada dikulkas. okee aku share gimana aku buat babi kecap..

General Tso's Pork

General Tso's Pork

Versi babinya. Malem2 di rumah bingung makan apa. Sisa daging babi 1/4kg. Ga ada sayur lain... Masak ini aja deh

1-2 porsi
Babi kecap cabe hijau(Non halal)

Babi kecap cabe hijau(Non halal)

Hallooo setelah sekian lama ga masak2 ya kann hahhaa. Hasil keisengan dan keidean hari ini jadilah babi kecapp๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ Maaf kali ini non halal ya๐Ÿคญ #dirumahaja #masakngide

4 orang
+- 1jam
Sup butternut squash

Sup butternut squash

Bikinin snack sore2 buat hubby & baby. Bahan nya pas ada butternut & roti tawar. Ya udin di masak ajah ๐Ÿ˜‚

Shallot and Garlic Caramelized Garlic Butter Shrimp ala Beatus

Shallot and Garlic Caramelized Garlic Butter Shrimp ala Beatus

Kangen pulang kampung ke Surabaya.. Kangen makan di Beatus.. Setelah research recipe, akhirnya berhasil masak dengan enak dan suami suka banget juga..

2 orang
1 jam
Terong panggang keju parmesan

Terong panggang keju parmesan

Ini resep re-cook dr Chef Desi. Baru Kali ini nyoba terong dipanggang ternyata suami suka banget. Makasih resepnya Chef๐Ÿ˜โค๏ธ #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Indonesia

2 porsi
Babi kecap lada hitam

Babi kecap lada hitam

Tetiba pengen makan daging dan kebetulan lagi program juga buat debay Karna jarang2 gini suami langsung aja ajakin ke pasar buat beli daging n kepikiran buat dikecapin Taraaa jadi deh

10 porsi
90 menit
Ham lobak toge

Ham lobak toge

Masakan hasil experiment hubby... ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

3 porsi
20 menit
Iga Babi Goreng Panggang

Iga Babi Goreng Panggang

Ini sausnya suka2 sy racik sendiri sesuai selera org rmh. Enak ya menurut kita ๐Ÿ˜Š

2 porsi
30 menit
Nasi goreng babi

Nasi goreng babi

Tiba2 rindu masakan nenek jaman remaja dulu. Ketika libur sekolah tiba. Kami suka kumpul rame2 nginep dirumah nenek. Dan tiap pagi nenek gorengin nasi khas nya tangan nenek. Semoga bisa buat nambah2 inspirasi menu teman2 ya๐Ÿ˜Š๐Ÿ™

2orang
20menit
Babi Kecap

Babi Kecap

4 orang
2 jam 30 menit
Babi Kecap Pedas / Samchan kecap (Non Halal)

Babi Kecap Pedas / Samchan kecap (Non Halal)

Bosen makan ayam pengen B2 , ini enak banget ๐Ÿ˜‚

Sop iga lobak (non halal)

Sop iga lobak (non halal)

Saya tiap hari masak kuah2 agar anak saya jg bisa ikutan makan,trkadang sampe pusing n bingung hrus masak apa lagi tiap hri,,mau gk mau menu sll diulang,setiao minggu๐Ÿ™ˆ

3org
1jam
Sayur asin masak kecap (non halal)

Sayur asin masak kecap (non halal)

Ga perlu banyak bumbu tapi rasa uda pasti enak ๐Ÿ˜Š

3 porsi