Bagaimana Membuat Sup krim kerang kentang (Clam Chowder) yang Menggugah Selera

Dipos pada October 26, 2023

Sup krim kerang kentang (Clam Chowder)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup krim kerang kentang (Clam Chowder) yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sup krim kerang kentang (Clam Chowder) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sup krim kerang kentang (Clam Chowder), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sup krim kerang kentang (Clam Chowder) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Sup krim kerang kentang (Clam Chowder) adalah 2 person. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup krim kerang kentang (Clam Chowder) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Sup krim kerang kentang (Clam Chowder) memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup krim kerang kentang (Clam Chowder):

  1. Bacon (iris dan tumis hingga crispy)
  2. 720 ml kaldu ikan
  3. 360 gr Kerang (blanch for 2 mins)
  4. 1/2 Bawang bombay (potong dadu)
  5. 1 Seledri besar (potong dadu)
  6. 2 siung bawang putih (iris halus)
  7. 300 gr kentang (kupas, potong dadu)
  8. 150 ml Cooking cream
  9. Fresh Thyme (ambil daunnya)
  10. 1 lembar daun salam
  11. 20 gr Parsley (iris)
  12. Garam (secukupnya)
  13. Black pepper (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Sup krim kerang kentang (Clam Chowder)

1
Panaskan panci untuk merebus kerang dengan api medium high heat
2
Bersihkan kerang (sikat cangkangnya). Lalu rebus sekitar 2 menit sampai semua kerang terbuka. Setelah kerang terbuka,angkat kerang dan masukkan ke dalam air dingin (blanching)
3
Lalu pisahkan daging kerang dari cangkangnya.
4
Panaskan teflon dengan api sedang & lalu masak bacon. Gausah di kasih minyak ya,karena saat di masak bacon akan mengeluarkan minyak.
5
Saat bacon mulai crispy, masukkan irisan bawang bombay & seledri
6
Tunggu agak layu sebentar, masukkan bawang putih
7
Masak sampai mulai kecoklatan, lalu masukkan air kaldu
8
Setelah itu masukkan kentang,thyme dan daun salam. Kecilkan api. Masak sampai kentang matang
9
Setelah kentang matang, masukkan cooking cream & kerang
10
Matikan kompor, masukkan parsley lalu bumbui dengan garam & merica.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kecap Pedas Manis 🐷 Non Halal

Babi Kecap Pedas Manis 🐷 Non Halal

Pas masak untuk menu sarapan, eh di kulkas ternyata ada sisa daging babi yang belum di masak. Ya, langsung saja masak babi kecap pedas manis. Praktis dan mudah 😁

Sup kulit babi(non halal)

Sup kulit babi(non halal)

Paling senang masak sup, karena bisa d kreasi dengan berbagai bahan,bisa ayam, baso,ikan, sosis dll.nah kali ini saya pakai kulit babi jadi mirip hephio,tapi rasanya lebih gurih 😊

Dwaejigogi-bokkeum

Dwaejigogi-bokkeum

Hai sistur Aku lagi pengen makan makanan korea :) kebetulan ada gocujang atau korean hot paste sisa bikin teokbokki hehe, terus aku paje resepnya maangchi tapi akh modif lagi, yuk di coba :)

Babi kecap

Babi kecap

haiiii dah lama nggak upload2 masakan..(huahhhaha lagi males pooool).. mumpung lagi gak males, tadi abis dari pasmod pak bojo pengen bikin babi kecap (tadi sih katanya mau dia sendiri yg masak, sampe seaching2 resep🀣 tp nyampe rumah mendadak alesan mau benerin motorπŸ€ͺπŸ˜–) baeklah.. saya yg eksekusi jadinya..

4-5 orang
Pork Belly Garlic Noodle ala Vileen

Pork Belly Garlic Noodle ala Vileen

NON HALAL ALERT ! I love fusion pasta ~ Dan ini salah satu fav resep pasta aku yg simple bgt bkinny dan jg dengan bahan yg sedikit dan jelas juga dengan menggunakan minim alat masak untuk di cuci. hehehe ~ yuk dicoba :)

4 porsi
Babi kecap ala willgoz

Babi kecap ala willgoz

Mau masak babi kecap ala willgoz ahh... ta liat di youtube ringkes masaknya, trus minyaknya keluar semua ternyata ada caranya, saya kmaren" bikin bicap minyaknya ga terlalu keluar karena belum tau triknya, setelah berapa kali coba baru dapat caranya, yukk cuss dibuat juga #tiketgoldenbatikaprone

4 org
31. Bulgogi Korea Bbq Bumbu Asli

31. Bulgogi Korea Bbq Bumbu Asli

AnyeonggggπŸ₯°πŸ₯° Siapa yang ga suka Korean bbq? Favoritku CGW dan BG, hihihi mungkin tau ya.. tapi ya itu, kalau makan keseringan disana, dompetku sedih πŸ˜‚ Kebetulan ada kenalan yang kerabatnya asli orang Korea. Nah, dia ngajarin aku cara buat bumbu untuk marinade daging korean bbq dan bener! Rasanya persisssss banget! Aku makan buanyaaak banget dan ga menyesal :) #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

Almost Zero Carb Pizza #ketopad

Almost Zero Carb Pizza #ketopad

Pizza ini enak, mudah dan menurut saya, bisa dimasukkan pada kategori real food. Syaratnya, pakai keju yg carb nya zero atau minimal <1 gr, aliaf real cheese yaa...

Turnip Cake alias Kue Lobak Putih dengan Daging Babi

Turnip Cake alias Kue Lobak Putih dengan Daging Babi

Hasil baca2 dari beberapa resep yg ada, akhirnya buat juga kue lobak ini.. Di resep2 yg saya baca banyak yg buatnya polos, disini saya pakai campuran daging babi cincang. Bila mau di skip boleh ya.. Kemudian untuk bawang, saya hanya pakai bawang merah saja. Sepertinya bila ditambah bawang putih lebih enak..

Baked bean with crunchy (kacang merah tomat dengan renyah)

Baked bean with crunchy (kacang merah tomat dengan renyah)

Sebenarnya saya ingin membuat soup kacang merah, cuma dapetnya tomato baked bean. Jadilah eksperimen ini. Oiya, kalau teman teman tidak bisa makan babi karena haram dan lain hal. Bisa ganti pakai ayam yaaa... atau sapi juga enak kok.

4 porsi
Beef steak (with pork chop)

Beef steak (with pork chop)

Anak Saya ultah tapi dirayain di rumah ortu, td nya mo makam diluar tapi malas malem minggu bandung macet dimana mana, mendadak jd mesti bawa sayur dr rmh. Kebetulan cm punya daging babi, sosis, dan kentang jd selain beli masakan mau nggak mau hrs bikin dah...pdhl biasanya hr sabtu dan minggu itu hr paling malas masak...

10 porsi
45 menit
Orak-Arik Tahu Daun Basil

Orak-Arik Tahu Daun Basil

Bingung masak apa buat makan malam. Jadi masak dengan bahan seadanya aja. Di sini saya menggunakan daun basil merah tanaman sendiri....aromanya wangiiii #PejuangGoldenApron3

Gratin Chou Romanesco

Gratin Chou Romanesco

Ketemu sayuran unik waktu lg belanja di pasar, tyt kl di Prancis namanya "Chou Romanesco (Kol Romanesco)" pdhl kl liat di google ini termasuk keluarga nya Brokoli, rasanya jg mirip brokoli πŸ˜†. Browsing di internet tyt banyak yg rekomendasi bikin Gratin (kaya schotel), so pake resep hubby deh.. Super cheesy bgt n enaaak πŸ‘Œ. Bisa ganti pake brokoli atau kembang kol (cauliflower)jg lho.. Mirip bgt rasanya 😊 #PejuangGoldenApron3 #Anastachiles

2 orang (Porsi besar)
1,5 jam termasuk persiapan
Babi kecap ala tamy

Babi kecap ala tamy

Karna aku ga suka samcan / kaki nya jd aku bikin daging bagian iga, daging boleh ganti ayam / sapi ya...

Beef Yakiniku Rendah Kalori

Beef Yakiniku Rendah Kalori

Bosen menu daging itu-itu aja? Bikin yuk makanan ala Jepang yg biasanya dijual di Yoshinoya nih. Pakai daging yg sudah diiris tipis tipis itu ya biar mantap teksturnya 😁 Rendah kalori karena kita gak pakai minyak ya.. Pakai butter aja sediiiikiiiiit untuk menambah rasa dan aroma. Rasa tetap mantappp

Lapis Tapioka Kopi

Lapis Tapioka Kopi

Bismillaah Assalaamualaikum... Suka banget sama kue lapis ini, teksturnya yang lembut dan kenyal, rasanya yang pas manisnya, apalagi kalo rasa manisnya itu ditambah kopi yang menggugah selera... hmm yummy.. πŸ’žβš˜ Yuuk mari kita memasak... #kuebasah #kuelapis #kuelapistapioka #kuelapistapiokakopi #lapistapiokakopi #pekasposbar #anekaolahankopi #kuekopi #kopikekinian #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

1 loyang 10x20 porsi
105 menit
Bacon Roll

Bacon Roll

Ceritanya mau bikin mawar, tapi ya gitu deh jadinya karena cuma pake penggorengan biasa 🀣🀣🀣

2 porsi
15 menit