Langkah Mudah untuk Menyiapkan Babi Kecap 🐷 yang Enak

Name: Babi Kecap 🐷
Yield: 2 porsi
Ingredients: 300 gr daging babi; 5 siung bawang putih (digeprek); 3 ruas jahe; 4 sachet kecap manis; 2 buah daun salam; 10 buah cabai rawit utuh; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya saos tiram; Sekupnya minyak goreng; 300 ml air putih

Dipos pada November 18, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Babi Kecap 🐷 yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Babi Kecap 🐷 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi Kecap 🐷, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Kecap 🐷 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Babi Kecap 🐷 adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Babi Kecap 🐷 bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Kecap 🐷 memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap 🐷:

300 gr daging babi
5 siung bawang putih (digeprek)
3 ruas jahe
4 sachet kecap manis
2 buah daun salam
10 buah cabai rawit utuh
Secukupnya gula pasir
Secukupnya garam
Secukupnya saos tiram
Sekupnya minyak goreng
300 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap 🐷

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bawang putih, cabai dan jahe, tumis sampai harum

Masukkan daging babi yg sudah di potong, aduk rata

Kemudian masukkan garam, saos tiram, kecap manis dan gula pasir

Tuangkan air, tunggu sampai air meresap sambil di aduk rata

Selesaii 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato With Mushroom

1 porsi

30 menit

Paha babi dan tahu tumis kecap buat bumil

Ini asupan protein buat bumil. Lagi bosan telur rebus.. Hehehe. Tadinya pingin ditumis dengan doubanjiang. Udah kangen sama rasanya. Tapi pas baca baca, eh ada sedikit kandungan alkohol. Kalo seingat aku, klo dimasak, alkohol akan menguap, seharusnya ga apa-apa ya.. Tapi karena ini hamil pertama, ga mau ambil resiko, dan juga udah lapar, maka ga sempat baca-baca lagi ttg alkohol yang dimasak. Akhirnya ditumis kecap deh.. Aku bikin dominan ke asin karena lagi pingin yang gurih.. Pakai paha babi karena pingin tekstur yang agak kenyal kalo dikunyah.. Pedas dan bawang putihnya udah dikurangin, biar cocok sama bumil. Sekali-kali dikasi cabe sedikit bolehlah.. #CookpadCommunityJakarta.

2-3 orang

Babi Panggang (non halal)

Weekend minggu lalu main kerumah kakak sepupu nah kebetulan temannya suka nyuplai daging babi ke restoran, si kk minta dikirimin deh daging babi, pas sy mau pulang dibungkusin, lumayan buat masak dirumah kan. Sy juga dibungkusin samcan, ketika dirumah langsung deh eksekusi babi panggang hehehe #PejuangGoldenApron3

Babi Kecap Pedas

Pas lagi masak, wanginya kecium sampai depan, suami langsung ke dapur haha... Katanya enak banget.

Quinche

4 porsi

Babi Sambal Matah

Tiba-tiba terbayang babi sambal matah warung Ca**ya, nah pas juga daging babi lagi diskon di supermarket. Fyi, di Belanda daging plg murah ya daging non halal ini. Sebelumnya saya sudah pernah buat, tapi belum nemu racikan yg pas supaya dagingnya tidak bau. nah, ini sambil mencoba2 ternyata ok, Jadilah kreasi babi sambal matah.

2 porsi

Homemade Meatballs & Pasta

Sudah masuk musim gugur jd ujan terus n gelap seharian, jd males bgt keluar. So hubby kasih ide coba2 resep baru. Mumpung ada sisa daging giling n saus tomat pasta, jd ide bikin meatballs pasta deh.. Experiment tyt enak 😂. #PejuangGoldenApron3 #Anastachiles

2 orang (porsi besar)

45 menit termasuk persiapan

Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly)

Punya perut babi🙈 di kulkas bingung diapain. Dgoreng ajalah enak. Cepet, wangi😋 makannya dicocol sambal bangkok 😋mantap. Coba yuk bikin. Ini resep @sovifooddiary😁 tp aku liat d iG @linda_hong345. Aku pake tepung putri utk coating. Krn uda asin pas marinate daging jgn sampe over ya😁

6porsi

Iga Babi Kecap

Baru pertama kali coba memasak babi, bingung punya iga babi tapi mau masak apa, akhirnya masak kecap aja deh karena suami juga suka banget dimasak kecap

Lemak Babi Garing Wangi

Hasil dari menggongso lemak babi adalah minyak cair dan lemak garing. Kalau minyak sih sudah tau ya, bisa untuk menumis macam2 masakan. Sedangkan lemak garingnya sebagai taburan di mie & berbagai masakan. Cara menggongso lemak babi mudah banget, tinggal taruh semua lemak mentah (yang sudah dipotong kotak2 kira2 2 x 2 x 1 cm) di wajan, gunakan api sedang kecil. Masak sambil sekali2 diaduk, nanti minyak cair akan keluar, dan lemak garing akan terbentuk sendiri. Terus dimasak sampai lemak garing benar2 kering. Angkat, tiriskan. Minyak cair disimpan di botol setelah dingin. Lemak garing siap diolah. Resep di bawah mengolah lemak garing jadi enak untuk dimakan bersama nasi hangat / dicemil begitu aja. #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #nonhalal