Cara Gampang Menyiapkan Siobak krispi pakai kulit & charsiew (Non Halal Food) yang Anti Gagal

Dipos pada September 2, 2021

Siobak krispi pakai kulit & charsiew (Non Halal Food)

Bagaimana membuat Siobak krispi pakai kulit & charsiew (Non Halal Food) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Siobak krispi pakai kulit & charsiew (Non Halal Food) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Siobak krispi pakai kulit & charsiew (Non Halal Food), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Siobak krispi pakai kulit & charsiew (Non Halal Food) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siobak krispi pakai kulit & charsiew (Non Halal Food) kira-kira 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Siobak krispi pakai kulit & charsiew (Non Halal Food) diperkirakan sekitar 2 hari.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Siobak krispi pakai kulit & charsiew (Non Halal Food) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Siobak krispi pakai kulit & charsiew (Non Halal Food) memakai 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siobak krispi pakai kulit & charsiew (Non Halal Food):

  1. Bahan charsiew
  2. 1 kg Pork belly tanpa kulit diiris memanjang
  3. 2 sdm angkak bubuk
  4. 2 siung bawang putih cincang
  5. 1 sdt ngohiong
  6. 2 sdm minyak wijen
  7. 1,5 sdt garam
  8. 2 sdm madu
  9. 1 sdm air perasan jeruk nipis
  10. 4 sdm minyak sayur
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. Bahan siobak
  13. 1 kg sancam
  14. 1 siung bawang putih
  15. 1 sdt bumbu ngohiong
  16. 1 sdm arak
  17. 1 sdm cuka
  18. 2 sdm garam
  19. 1 sdm lada putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Siobak krispi pakai kulit & charsiew (Non Halal Food)

1
Untuk memasak charsiew, siapkan mangkuk masukkan dan campur semua bumbu aduk rata
2
Masukkan pork belly ke dalam bumbu aduk rata lalu masukkan ke dalam kulkas selama 3 jam atau semalam
3
Setelah disimpan di kulkas, keluarkan lalu biarkan sebentar selanjutnya tumis sebentar hingga harum lalu tiriskan
4
Siapkan panggangan lalu panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit
5
Sementara itu campur sisa bumbu dengan madu untuk olesan
6
Oleskan tiap 5 menit sambil dibalik
7
Dan siap disajikan hangat
8
Untuk memasak siobak, garamin dulu kulitnya dan kemudian masukkan kulkas, atasnya jangan dibungkus supaya bagian kulit atas yang sudah digaramin kering atasnya, lalu diamkan sehari
9
Kemudian keesokan harinya bagian atas ditusuk-tusuk dengan garpu dan oles dengan cuka, kemudian oles dengan garam
10
Bagian bawah diiris-iris kedalam setengahnya tidak, jangan sampai putus, kegunaannya hanya untuk masukin bumbu ngohiong arak dan cuka saja
11
Kemudian pakai metode Double Boiler kukus bersamaan dengan panggang
12
Jadi bagian bawah Sancam dikukus pakai air tetapi sambil diletakkan dioven selama 1 jam pertama suhu 140 derajat, kemudian olesi minyak dan 30-40 menit berikutnya suhu 220 derajat
13
Dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kari Peng Bagan (Nasi Kari Bagan) #nonhalal

Kari Peng Bagan (Nasi Kari Bagan) #nonhalal

Kangen masakan mama, lalu bikin Kari Peng sendiri. Menemukan kembali sahabat lama, lalu dimintai resep ini. :)

2-3 porsi
1 Jam
Samcan goreng

Samcan goreng

4 porsi
Babi Goreng Crispy Sambal Matah

Babi Goreng Crispy Sambal Matah

Kangen BALI tapi kondisi gak memungkinkan untuk terbang travelling di saat pandemic seperti sekarang. Jadi kita bikin sendiri aja ya. Lumayan bisa Mengobati kerinduan kuliner Bali

4 orang
1 jam
Babi kecap

Babi kecap

Menu Non Halal

4-5 porsi
Babi goreng merah ala bali

Babi goreng merah ala bali

Kangen bgt makan nasi babi di bali, tp karena masa pandemi bgni ga bisa kemana2. Kemarin coba buat babi goreng merah, dimakan pake sambel matah lebih enak lagii pastinya .

4 porsi
2 jam
151. Rebung Tumis Samcan (non halal)

151. Rebung Tumis Samcan (non halal)

#PejuangGoldenApron3 Biasanya menjelang Tahun Baru Imlek...Rebung mulai banyak dipasaran, banyak olahan menu dengan menggunakan Rebung. Kesempatan ini saya masak rebung kesukaan suami...dengan daging samcan.... yuuk ke dapur..!!

Crispy Roasted Pork aka Babi Panggang aka Siobak

Crispy Roasted Pork aka Babi Panggang aka Siobak

Kulit luarnya garing kriuk kriuk, tapi dagingnya empuk, juicy dan harummmm.... Bahan seadanya pun udah enak banget.

Daging kacang merah kuah MPASI 1y+

Daging kacang merah kuah MPASI 1y+

Porsi ini bisa dimakan oleh baby dan papa mama nya

7. Babi Kecap (untuk pelengkap kali peng/nasi kari peranakan)

7. Babi Kecap (untuk pelengkap kali peng/nasi kari peranakan)

Kali ini saya bikin babi kecap dengan tambahan tahu goreng sebagai pelengkap menu kali peng atau nasi kari peranakan. Bisa juga untuk lauk sehari hari.

8 porsi
1 jam 30 menit
Korean BBQ (Samgyeopsal)

Korean BBQ (Samgyeopsal)

Happy new year Mom, ini menu tahun baru aku, korbeq pake daging bagian pork belly, aku bikin 3 rasa, masukkin ke selada tambahin ssamjang dan kimchi mantappp sekali. #PejuangGoldenApron3

Sate Babi

Sate Babi

Saya dan suami punya cerita tentang Sate Babi Aheng di Jakarta semasa pacaran... Tapi karena sekarang sudah gak tinggal di Jakarta, jadi kalau kangen sama sate ini, ya gak bisa ngapa2in... Kemarenan kebetulan ada yang nawarin daging babi, saya iseng2 aja coba... Ternyata enak 😍 Maaf ya NON HALAL 😊 Tapi mungkin bisa dicoba diaplikasikan ke daging ayam 😘 #5resepterbaruku

30 porsi
Babi Hong (Tun Bak)

Babi Hong (Tun Bak)

Recook resep @Mariana Huang. #ComboNgabibita

Samcan Crispy

Samcan Crispy

Samcan crispy di luar garing, di dalamnya juicy, mantab lah

Babi Kecap 🐷 dan Bumbu Rahasia dari Phopho

Babi Kecap 🐷 dan Bumbu Rahasia dari Phopho

Lagi-lagi kangen rumah... Merantau jauh dari keluarga, selain kebersamaannya tentunya yg paling dikangeni adalah masakannya. Kalau saya pulang ke rumah, babi kecap sudah pasti jadi menu yang pasti tersedia karena memang favoritnya saya sejak masih kecil. Kemana-mana cari babi kecap nggak pernah ketemu yang ada citarasa seperti buatan phopho (nenek). Sekarang setelah diskusi langsung dengan beliau, saya akhirnya berhasil membuatnya. Tapi malah jadi tambah kangen rumah 😭

6 orang
1 jam 15 menit
Babi kecap simple

Babi kecap simple

Tambahkan cabe setan/cabe rawit kalau buibu suka pedas..

Cukiok praktis untuk Imlek

Cukiok praktis untuk Imlek

Tanggal 8 februari ini aku ulang tahun, jadi aku mau bikin cukiok untuk makanan spesial di hari ulang tahunku ini 😆 sekalian aja deh share resep. Karena sebentar lagi mau Sincia, pasti sibuk mempersiapkan makanan spesial kan? Nah resep ini boleh di coba nih..praktis, gampang dan dijamin enak 👍👍

2 orang
2 jam
Rica rica babi

Rica rica babi

Mau makan apa yg enak siang ini..tiba tiba terlintas rica rica manado..tetapi ini rica rica ala saya..selesai Masak,cucu makan sampai tambah tambah😁

4orang 20 menit
Lo Mai Gai (Nasi Ketan Ayam ala Chinese)

Lo Mai Gai (Nasi Ketan Ayam ala Chinese)

Lo Mai Gai adalah sajian yang umum dijual di kedai atau rumah makan yang menyajikan Dimsum, disajikan di wadah-wadah kecil aluminium sehingga lebih praktis untuk dikonsumsi atau disimpan (freezer) atau yang lebih tradisional, dibungkus dengan daun teratai. Rasanya mirip Bakcang/Bacang. Lo Mai Gai aslinya (sepanjang yang saya temukan) tidak disajikan dengan sambal, tapi untuk meminimalisir rasa 'eneg' karena manis yang dominan, bisa dimakan bersama sambal yang agak asam. Modifikasi resep dari Nyonya Cooking.

10 cup kecil
Babi Asin Bangka

Babi Asin Bangka

Berteman dgn yg lebih tua memang menyenangkan, selalu menambah pengetahuan tiap habis jalan2 entah info2, resep baru, pengalaman atau gosip baru 😂 kali ini diajak maen kerumah temen si tante yg orang bangka, dimasakin babi asin khas bangka plus diajarin cara masaknya, pertama x makan enak deh..jatuh cinta sm sambalnya yg seger dan fresh😍 nyicip sepotong..2potong sampe ahrnya dibawain nasi sepiring penuh 😅 hihihi malu2in😝 besoknya langsung ketagihan beli samcan trs pengen buat sndr jg hehehe😄 sy searching dmn2 gada resep babi asin ini, bersyukur udah diajarin, segera dilestarikan sebelum pikun 😂😂

Babi Asam Manis

Babi Asam Manis