Bagaimana Membuat Korean BBQ (Samgyeopsal) yang Lezat

Dipos pada October 28, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean BBQ (Samgyeopsal) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Korean BBQ (Samgyeopsal) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Korean BBQ (Samgyeopsal), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Korean BBQ (Samgyeopsal) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Korean BBQ (Samgyeopsal) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Korean BBQ (Samgyeopsal) memakai 39 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Happy new year Mom, ini menu tahun baru aku, korbeq pake daging bagian pork belly, aku bikin 3 rasa, masukkin ke selada tambahin ssamjang dan kimchi mantappp sekali. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean BBQ (Samgyeopsal):

1 kg pork belly bagi 3 potong tipis
2 bungkus selada
2 pak rumput laut original (mamasuka)
250 gram kimchi
Samgyeopsal bumbu goma :
350 gram pork belly
150 gram kwepie sesame dressing
1 sdm mirin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm baput bubuk
1 sdm bombay bubuk
1/2 sdm kecap asin
Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Samgyeopsal bumbu Italian herb :
350 gram pork belly
1 sdm truffle oil
1/2 sdm italian herb
1 sdm kecap inggris
150 gram kewpie mayo
1 sdm baput bubuk
1 sdm bombay bubuk
Secukupnya garam,merica hitam,dan kaldu jamur
Samgyeopsal spicy curry :
300 gram pork belly
1 sdt paprika bubuk
1 sdt cabe bubuk
1 sdt bumbu kari bubuk
1 sdm bombay bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
150 gram kewpie mayo
Secukupnya merica, garam,gula dan kaldu jamur
Ssamjang dipping sauce :
2 sdm tauco (aku tauco manis kokita)
1 sdm gochujang
1 batang prei rajang
2 siung baput rajang halus
1/2 bombay rajang halus
3 sdm madu
1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Korean BBQ (Samgyeopsal)

Samgyeopsal goma : campur semua bahan aduk rata. Marinate dalam chiller 1 malam

Samgyeopsal italian herb : campur semua bahan aduk rata. Marinate dalam chiller 1 malam

Samgyeopsal spicy curry : campur semua bahan aduk rata. Marinate dalam chiller 1 malam

Ssamjang : campur semua bahan di mangkok, test rasa, kurang manis tambah gula.

Panggang daging hingga matang, Masukkan daging ke selada, beri rumput laut, ssamjang dan kimchi lalu lipat2 siap dimakan. Selamat menikmati 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kecap

Awalnya dulu pas bujang Anti Babi. Eh, sudah nikah kok ya ketularan suami jadi doyan banget makan masakan Babi Kecap. Ini resepnya dari suami loh. Dia asli Dayak Kenyah. Ternyata gampang banget masaknya, tinggal cemplung2 aja, tapi rasanya maknyuuzzz pokoknya. Saya yang orang Madiun ketagihan makannya, hahaha....bisa kalap.

5-6 orang

1 jam

Fettuccine Carbonara

Cara membuat carbonara, tanpa krim ataupun susu.

1 - 2 Porsi

20 menit

Samchan Babi Goreng

suka makan samchan, iseng nyobain goreng sendiri, recook resep Indah Vania

Babi kecap pete

Lo Phet Tian (Baso Lobak)

Babi Kecap

Kemarin buka-buka kulkas ternyata masih punya samcan beku. Lagi malas ribet karna masih capai setelah pulang dari jogja. Browsing internet eh nemu lagi resep dari "SERDADOEDAPOER". So simple and yummie pastinya smua suka sama resep yang satu ini. Saya ada modifikasi ang ciu dengan mirin (arak beras jepang) karna sudah habis dan rasanya tetap enak karna sebelumnya saya pernah juga buat resep ini menggunakan ang ciu. Selamat mencoba ^*^

5 porsi

60 menit

Resep Steak Babi Panggang (Pan-Roasted Pork Steak Recipe)

Babi panggang rumahan, untuk tingkat kematangan aku suka yang medium rare. Resep mie akan saya upload di kumpulan resep saya.

1-2 orang

40 menit

Cheese Burger Cassarole

Punya bun burger nganggur di freezer berminggu2? Bosen dengan burger yg itu2 saja? Itu saya...😁. Cari2 di youtube,dapat resep casserole dari bun burger. Bahan2 punya semua. Langsung eksekusi. Resep daging gilingnya ada di #dagingcincanguntukisian Laris manis buat sarapan. 😍 Yuukk...direcook... gampang cepat dan enaakk 😊 #PejuangGoldenApron2 #PILKADAcookpad_Bandung #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cheeseburgercasserole #casserole #sarapan

4 orang

Spaghetti Carbonara

Perfect for dinner time 🥰 serasa makan di resto di kala PPKM gini. Hehehe..

2org

Korean Egg Bread

Pertama kali liat camilan ini berseliweran dijagad maya langsung penasaran untuk mencobanya ... setelah sekian purnama mencarinya (aih aih lebaynya to the maks 😄😛) akhirnya menemukan resep yg pas dan dijamin rasanya nendang habis setelah liat IG nya @yunitaanwar ...aq tambahin keju parut jg krn request anak-anak ..... let's go langsung dicoba ya

2 org

30 mnt

Butter carmelized crab

Pihak dari keluarga mama saya suka sekali dengan kepiting. Dan kalau dulu masaknya selalu menu kare/kepiutng di kukus...lately ada resto yg cukup terkenaL denagn butter carmelized nya di surabaya ini,jadi saya coba bikin dengan resep ala saya yg akhirnya jadi menu favorit keluarga. Suami yg biasa malas banget kalau kopek kulit kepiting pun bilang,ini menu wajib sering diulang 😄😄 happynya dengar seperti itu

3-4 org

1 jam

Spaghetti carbonara

Masak spaghetti dengan susu langsung?? Carbonara praktis, nyummy deliciosooooo. Wajib dicoba shayyyy

5 porsi

20 menit

Korean Bulgogi

Iga Babi Saos BBQ

Ini makanan kesukaan saya. Bikinnya gampang, rasanya endes! Cita rasanya agak manis. Yuk cobain.

Babi kecap

Karna ada 1/4 dg babi di kulkas lgsung di eksekusi aj jadi babi kecap. Ini versi simple sih ya karna dagingnya cuma dikit. Kalo buanyak beda lagi say🥺 ya udh yukss

2/3 orang

± 30 menit