Cara Gampang Menyiapkan Babi Asam Manis yang Sempurna

Dipos pada November 6, 2022

Babi Asam Manis

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Babi Asam Manis yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Babi Asam Manis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Asam Manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Asam Manis dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Asam Manis:

  1. 250 gr daging babi (dicampur samcan juga boleh)
  2. 5 sdm saus tomat
  3. 3 sdm kecap manis
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 siung bawang merah
  6. secukupnya Bawang bombay
  7. 2 sdm saus Raja Rasa
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdt kecap ikan
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Merica
  13. 3 bh cabe merah
  14. 1 sdm gula
  15. secukupnya Air
  16. 1/2 buah wortel potong dadu kecil-kecil
  17. 5 sdm jagung manis
  18. 3 helai daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Babi Asam Manis

1
Potong daging babi kecil-kecil, lalu rebus hingga empuk
2
Potong-potong bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, daun bawang, dan wortel. Kemudian rebus potongan wortel supaya empuk.
3
Siapkan minyak untuk menumis (saya pakai minyak babi). Masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, dan dun bawang. Tumis hingga harum.
4
Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus Raja Rasa, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk hingga saus tercampur, tambahkan sedikit air.
5
Kemudian masukkan potongan daging babi dan wortel yg telah direbus, aduk hingga merata. Tambahkan jagung manis. Aduk lagi hingga saus mengental.
6
Setelah saus mengental dan daging berubah warna, tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nyuk piang with ham choy kon (babi giling tim sawi kering)

Nyuk piang with ham choy kon (babi giling tim sawi kering)

Makanan yang cocok saat anak batuk ya buat yang tim2an aja... bosen sama tim itu2 aja cobain nyukpiang aja...šŸ˜‰

4-5porsi
45-60 menit
Egg Tofu Homemade

Egg Tofu Homemade

Saus nya resep dari IG @Limjenjen Saya pakai soyamilk bikinan sendiri. Kalau mau beli jadi juga boleh tapi cari yg plain ya tanpa gula. Takarannya biasanya sih 1:2 telur dan air jadi kalau telur 150gram, airnya 300ml. disini telurnya 170gram tpi air tahu saya cuman sisa 300ml. perbedaan di teksture ya, air makin dikit, teksturenya makin kokoh / berat ini enak yaaa, air tahu nya bikin jadi gurih eggtofu nya, dbandingkan kalau bikin cawanmushi (telur dan air saja)

Sate babi bawah pohon šŸ–šŸ·

Sate babi bawah pohon šŸ–šŸ·

Bikin sate babi banyak2 maunya dibawa berkunjung ke rumah sodara biar bs bbq an sama2, ternyata sodara mendadak ada acara šŸ˜ššŸ˜š

10porsi
šŸ·BPK (Babi Panggang Karo)šŸ·

šŸ·BPK (Babi Panggang Karo)šŸ·

Masakan batak ini merupakan salah satu makanan fav suami, yah jd kudu wajib bisa bikin deh šŸ˜…šŸ˜…

2-3 porsi
20-30 menit
Nasi goreng lapchiong

Nasi goreng lapchiong

Ada nasi dingin sisa kmrn n banyak sosis šŸ˜µ jg hiwan sisa anak2.. ta daaaa.. jadilah nasi goreng simple ini

2 orang
Mie Goreng Lapciong

Mie Goreng Lapciong

Ada lapciong (sosis b2) belanjaan saat ke Glodok waktu lalu belum diolah..Mumpung libur cus dibikin campuran mie aja.. maaf non halal ya šŸ™

3 porsi
Sate Pentul Babi (ala chef)

Sate Pentul Babi (ala chef)

Ingin sate yg empuk ya bikin 'Sate Pentul Babi' ini enak, empuk. Tp pakenya bahan seadanya yg ada di rumah.

Samcan Kentang Kecap

Samcan Kentang Kecap

Resep ini non halal yaa~ hehehe Let's Get cooking!!

Kaki Babi Kecap

Kaki Babi Kecap

Anak2 saya suka sekali kaki babi dimasak dgn kecap. Kebetulan ada baby potato. Jadi makannya dgn roasted baby potato. Yummy...

4 porsi
60 menit
Sup Babi Caipo (non halal)

Sup Babi Caipo (non halal)

Masakan paling mudah tinggal cemplung2 Resep ini saya dapat dari nenek saya . Kuah nya manis cocok untuk anak2 Sup anti gagal !!

Untuk 4 porsi
Bicap (Babi Kecap) Versi 1

Bicap (Babi Kecap) Versi 1

Sebenarnya Pengin Buat Bicapnya Orang Tegal, Berhubung Gak Ngerti Resepnya.. Jadi Nyoba2.. Menurut saya ini Enak Juga, karna Saya Tidak Terlalu Suka Manis, Jadi Di Buat Rada Sedikit Gurih. Resep dari Cik Tintin Sedikit Di Rubah Saja Sama Saya. Overall Ciamikkk...

5 porsi
120 menit
Homemade Nasi Tim Babi Kecap MPASI 1 tahun+

Homemade Nasi Tim Babi Kecap MPASI 1 tahun+

Babi nya bisa diganti ayam ya moms. Jadi ga masalah utk bumbu2 nya tetep sama

1 jam 30 menit
Nasi hainam samcan crispy dengan sup tahu

Nasi hainam samcan crispy dengan sup tahu

Dl ga pernah doyan bginian..pas dibali suka..enak..dikampung pastinya ga ad b*bi jdnya minta dikirimin..dan olah sndri..kl dikota2 mah beli jadi tggl makan samcan crispy tggl order mau brp kg..šŸ˜‚.. gr2 ngiler liat video fb pria thailand tunjukin step by step bkin pork belly..ni crispy loh banget..enak..maaf ya kali ni posting non-halal..yg mau pake ayam bs jg..ayam garam itu loh..cekidot

Bihun Goreng Lap Chiong

Bihun Goreng Lap Chiong

Ceritanya Si Mama Lagi Kelaparan, Berhubung Bingung Mau Masak Apa. Jadi Saya Ambil Alih Buat Masakin si Mama. Taraa~ Sekejap Langsung Jadi. Anakku Gak Mau Ketinggalan Minta Makan Ini Juga Hehehe #NonHalal

2 porsi
30 menit
65. Babi Kecap buat isian Roti / Pao

65. Babi Kecap buat isian Roti / Pao

Punya sisa daging babi, bingung mo masak apa. Jadi mo dicoba buat isian sourdough bakpao aja buat besok. Daging bebas ganti sesuai selera. Untuk bumbu juga sesuaikan selera masing". Ad yg suka manis, banyakin kecap manisnya. Klo suka yg asin, kecap asin nya banyakin aja.