Menu praktis dan gampang yaitu membuat Babi goreng merah ala bali yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Babi goreng merah ala bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Babi goreng merah ala bali, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi goreng merah ala bali ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Babi goreng merah ala bali sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebelum saya lupa, kira-kira waktu penyiapan Babi goreng merah ala bali diperkirakan sekitar 2 jam.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi goreng merah ala bali oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Babi goreng merah ala bali memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen bgt makan nasi babi di bali, tp karena masa pandemi bgni ga bisa kemana2. Kemarin coba buat babi goreng merah, dimakan pake sambel matah lebih enak lagii pastinya .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi goreng merah ala bali:
- 500 gr pork belly atau daging samcan, dipotong kecil
- Bumbu halus
- 10 cabe rawit
- 4 cabe merah besar
- 5 bawang merah
- 10 sg bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri, di sangrai
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- 5 sdm saos tomat merah merk sumber jaya (khas makassar)
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu ayam
- secukupnya Merica
- secukupnya Air
- Bahan tambahan :
- 4-5 lbr daun jeruk di iris tipis
- 4-5 sdm tepung beras
